November 2021:
Ich grübel, was ich meinem Mann zum Geburtstag schenken kann. Das wird nach so vielen gemeinsamen Jahren und in der glücklichen Lebenslage, in der wir uns viele Wünsche einfach so erfüllen können, auch nicht einfacher. Also surfe ich kreuz und quer durch das Internet, finde nichts und surfe noch mal hier und da hin. Da er ganz angetan von den Adventsreisen mit seinem Kegelclub ist, schaue ich auch mal bei Phoenix in Bonn vorbei. Aber eben im Internet, obwohl der Weg von mir zu denen auch nicht weit ist. Vielleicht gibt es ja noch irgendeine kleine, aber besondere Fahrt bei denen. Und Tatsache: eine Nacht von (dem verbotenen) Düsseldorf nach Kölle, was man auch tagsüber prima mit der KD machen könnte. ABER: mit einem Sterne-Koch an Bord und einem entsprechenden Dinner! Holla, das wäre doch was! Termine gecheckt und flugs für einen Samstag im Oktober 2022 gebucht! Haken an das Geschenk gemacht und der Seebär freut sich tatsächlich mächtig darüber beim auspacken!
September 2022:
Mit Schwester und einer Freundin verbringe ich entspannte Tage in Holland in einem dieser wunderschönen Häuser auf dem Strand
mit Naturschauspielen ohne Ende
Dort erreicht mich die Storno-Mail von Phoenix, da die Tour nicht gut genug gebucht ist. Schöner Mist! (Auch wenn es ein riesen Glück ist, nur weiß ich das da noch nicht.)
Wieder auf dem heimischen Sofa angekommen, eröffne ich dem Hausherren den Storno. Tja, meint er, doof, aber nicht zu ändern. In den nächsten Tagen läuft die Abstimmung mit seinen Kolleginnen, wegen der Schnupper-Flusskreutzfahrt mit der Rheinprinzessin und ich suche diese Tour in der langen Liste der Phoenix-Reisen. Was fällt mir da sofort ins Auge? Das hier:
„Erleben Sie kulinarische Köstlichkeiten mit Björn Freitag auf Ihrer Genussreise an Bord von MS Anesha von Köln nach Amsterdam. Seine kulinarischen Kreationen und sein Team begleiten Sie vom Frühstück bis zum Late Night Snack. Freuen Sie sich auf ein unvergessliches Genuss-Event, wenn Björn Freitag Sie an Bord kulinarisch verwöhnt und Sie seine ganz persönlichen Lieblingsgerichte kennenlernen.“
Wow! Und der Preis für drei Nächte ist irgendwie unfassbar günstig. Dazu noch 10 % Nachlass von dem Storno. Perfekt! Schnell gebucht für November 2023. Ich freu mich und der Seebär ist auch glücklich mit dieser Änderung. Kochen kann der Freitag schließlich mega gut, haben wir schon in seinem Restaurant in Dorsten selbst erlebt. Auch wenn mir persönlich eines der Desserts mit Blumenkohl (ja, ehrlich!) nicht so besonders geschmeckt hat.
Zwei, drei Tage später hatte Schwiegermuttern zum Essen anlässlich ihres 79. Geburtstages eingeladen. Ihren Sohn, meine Mutter und mich. Natürlich erzählen wir von der Reise und der finalen Buchung. Muttern fragt zaghaft, was sowas denn kosten würde. Als sie den Preis hört, platzt es aus ihr raus: „Für das Geld würde ich das auch machen!“, schaut Schwiegermuttern an und die zwei sind sich einig: sie möchten mit! Also nur, wenn es uns nichts ausmacht … Macht es natürlich nicht und am nächsten Werktag führe ich wieder fast ein Ortsgespräch mit Bonn. Die Kabine neben uns ist noch frei und so zockeln wir vier heute in genau drei Wochen los. Die Reiseunterlagen sind vorhin per Mail gekommen, also sollte es jetzt auch genau so
03.11.23 Köln ab 15:30 Uhr
04.11.23 Amsterdam an 9:30 ab 23:30 Uhr
05.11.23 Arnheim an 9:00 ab 15:00 Uhr
06.11.23 Köln an 9:00 Uhr
klappen!
Wer erfahren möchte, was uns so auf den Tisch gezaubert wird und ob Björn Freitag tatsächlich auch selber mit am kleinen Kombüsen-Herd steht, ist herzlich eingeladen sich irgendwo auf der Anesha ein Plätzchen zu suchen. Auf einen französischen Balkon habe ich bei der Reise verzichtet. Den Aufpreis investiere ich lieber in guten Wein zum Essen.
Neben:
. Habe gleich mal geschaut, ob noch was frei ist 
. Dann bleibt halt doch nur die virtuelle Begleitung.