Knut reist vom 7.-24. Juli 2024 auf der ganz neuen Mein Schiff 7 in seine Heimat

Hallo zusammen,

wollte mich noch einmal kurz melden.

Ich bin noch bei Elbflorentina, aber es war nach der schönen Reise total öde.

Die arbeiten nämlich schon wieder.

Am Wochenende waren aber ihre Söhne zu Besuch.

Da haben wir ganz viel erzählt.

Gestern bin ich in meine Kiste gestiegen und in der Mittagspause bringt mich Elbflorentina zur Post.

Dann hört ihr erst wieder von mir, wenn ich mit chipgirl ins Mittelmeer fahre.

Ein "hallo zusammen" auch von mir.

Ich danke allen, die uns und Knut bei dieser Tour "in echt" und virtuell begleitet haben und auch für die wertvollen Ergänzungen des Berichts insbesondere an ch4106 .

Ich hatte ernsthaft überlegt, noch einen "seriösen" Reisebericht zu schreiben, weil ich weiß, das einige User die albernen Knut-Berichte nicht mögen, aber ich schaffe es zeitlich nicht.

Ich werde aber noch ein paar seriöse Landausflugsbeschreibungen erstellen und da auch noch ein paar Bilder ergänzen.

Mein Fazit zu Schiff und Routing folgt in den nächsten Tagen genau hier.

Fazit Teil 1 - das Schiff

Die MS 7 ist ein sehr schönes Schiffchen.

Sie ist ja nahezu baugleich zur MS 1 und MS 2, die kleinen Veränderungen sehen wir aber überwiegend positiv.

• Die überdachte Lagune mit dem eingehausten Bosporus-Grill ist vor allen für kalte Fahrtgebiete ein Gewinn.
• Die neue Farbgebung (weniger türkis) gefällt mir gut.
• Das Café Central ist super (dazu mehr bei Kulinarik).
• Die Treppe zwischen X-Bar und X-Sonnendeck ist DAS Plus gegenüber den beiden Schwestern.
• Das fehlende X-Panoramadeck ist für uns allerdings ein großer Verlust.
• Toll finde ich (obwohl selbst nicht genutzt) die Sitzgruppen am Bug.
• Die Crew war gut eingespielt, motiviert und freundlich. Wir hatten persönlich wirklich keinerlei Ausfälle.

Wir haben gern für unsere nächste KF wieder die MS 7 gebucht.

Fazit Teil 2 - das Programm

Es gab Licht und Schatten.

Kreuzfahrtdirektor "Sie machen das schon richtig! Guten Appetit" Steffen Waeger ist jetzt nicht so ganz unser Fall. Ich mag die langweiligen KD lieber.

Problematisch war anfangs, dass das Theater einfach viel zu klein ist für fast 3000 Passagiere. Da hätte man die Vorstellung der Offiziere gut zweimal laufen lassen können.

Später klappte es ja dann mit der Übertragung auf die Kabine.

Über Inge Schneider wurde schon alles gesagt. Ihre Erfahrung als KD bei Phoenix ist halt nicht alles, was ein Lektor braucht.

Die Extra-Programme (Tanzkurse, Glückscoach, Gastkünstler) haben wir nicht/kaum genutzt.

Gut fand ich das exclusive Sportangebot und auch die Tatsache, dass an Bord noch neue Kurse nachgelegt wurden.

Schön wäre es jedoch, wenn die "Großen Events" (Polarkreistaufe, White Night, Nautische Fragestunde) früher bekannt gegeben würden als 1 Tag davor.

Die White Night (mit Gletschereis-Cocktails) haben wir verpasst, weil wir bereits die Saunanacht gebucht hatten.

Während der Nautisch-technischen Fragestunde saß ich auf dem Spinning-Rad.

Pech hatten wir mit dem Verkostungspaket. Eine im März gebuchte Verkostung fiel nämlich einfach aus (erschien nicht im Tagesplan und im Programm). Als wir das bemerkten, konnten wir aber keine dritte VK mehr buchen. Der Verlust hielt sich allerdings in Grenzen. Was lernen wir daraus??? Kein Paket mehr buchen!

Richtig gut war die Crew-Verabschiedung auf dem Pooldeck!!!!

Fazit Teil 3 - Kulinarik (alphabetisch)

Anckelmannsplatz/Backstube

Wir sind keine Buffett-Liebhaber, haben den Anckelmannsplatz nur notgedrungen einmal nutzen wollen, nach dem Besuch der Sky Lagoon in Reykjavik. Wir waren um etwa 21.00 Uhr dort (Öffnung bis 1.00 Uhr) und es gab kaum noch Beilagen zum Fleisch, teilweise waren die Gerichte etwas „eingetrocknet“. An Desserts aller Art hätten wir uns satt essen können. Aber vielleicht ist es sonst besser, von daher gebe ich lieber kein Urteil ab.

Atlantik

Wir gehen seit der vereinheitlichten Karte nur noch ins Atlantik Mediterran und finden da meistens gleich am ersten Abend unseren Platz und unser Kellnerduo. Beim Essen gab es keinen Ausfall. Und auch als nach 14 Tagen das Menü von vorn begann, haben wir noch Neues gefunden. Das Essen im Atlantik ist aufgrund der Abwechslung und der hohen Qualität immer wieder ein tolles Erlebnis. Auch die Tischweine waren auf dieser Fahrt passabel, nur der Weiße schwächelte etwas. Schmunzeln mussten wir nur bei den fahrtgebietsbezogenen Gerichten für Kiel: Die waren deutlich bayrisch („Schweinebraten mit Klößen“).

Bars

Alle Bars haben jetzt die einheitliche neue Barkarte, die etwas unübersichtlich ist und die abzutrinken man nicht schafft. Bei dem Riesenangebot sollte jeder etwas finden, mir fehlt eigentlich nur der Swimmingpool. An der Qualität der Cocktails hatten wir nichts auszusetzen. Wir waren meistens in der Schaubar, wo die Kellner sehr bemüht waren, auch bei großem Publikumsandrang die durstige Kundschaft zu versorgen. Vielleicht könnte zur Vermeidung von Wartezeiten der Personaleinsatz je nach Auslastung der Innen- und Außenbars noch besser flexibler sein.

Bosporus Grill

Sehr schön durch die Einhausung aufgrund der jetzt wieder überdachten Lagune. Der Getränkeservice erfolgt durch die Unverzichtbar. Meine Entdeckung der Reise: Die belgischen Pommes mit Käsesoße oder scharfer Tomatensoße — die waren heiß und knusprig.

Café Central

Als Ersatz für die Ebbe & Flut-Bierbar, die es auf der 1 und 2 gibt, am gleichen Standort. Aufgrund der recht langen Öffnungszeit — vom Frühstück bis 21.00 Uhr — ist es hier jetzt belebter als auf den Schiffen mit der tagsüber geschlossenen Bierbar. Inkludiert: Österreichische Kaffeespezialitäten (mit einem Gläschen Wasser), kleine Snacks – sehr lecker die Rindfleischsuppe. Die inkludierten Kaffee-Cocktails, die es ab 17 Uhr nur dort gibt, sollte man unbedingt probieren — der „Chocafe“ ist der Hammer. Am Anfang der Reise gab es leichte Verwirrung, weil plötzlich Preise für den Kaffee in der Karte standen, das wurde dann (hoffentlich dauerhaft) korrigiert. Exclusive: Törtchen und Konfekt. Auf jeden Fall ein Gewinn!!!

Diamant

Die Bar haben wir nicht getestet. Die Restaurants im Rahmen des GPP.

Im Gegensatz zu anderen Foris fanden wir das Hideki und das La Spezia richtig gut. Im Hideki war die Auswahl der weitgehend japanisch inspirierten Gerichte ausreichend groß, Qualität und Quantität passten. Uns hat es besser gefallen als zuletzt das Hanami. Wir würden das Hideki auch ohne GPP wieder besuchen. Im La Spezia sind die Portionen für ein 4-Gänge-Menü sehr groß, wenn auch nicht so überdimensioniert wie etwa im „Schmankerl“. Die Qualität war für uns sehr ordentlich, eine größere Auswahl bei Salat und Suppe wäre wünschenswert Die Lage mit Blick auf die Heckwelle ist natürlich traumhaft!!! Das Surf&Turf-Steakhaus ist so wie gewohnt. Da wir zu Beginn der Kreuzfahrt dort waren, gab es auch alle angebotenen Fleischsorten. Pech war nur, dass viele Weine aus der großen Karte fehlten, es hatte wohl in Kiel Ladeprobleme gegeben. Bei unserem Besuch des Hideki im weiteren Verlauf der Tour, waren die Weine wieder erhältlich — man hatte sie wohl irgendwann gefunden.

Fischmarkt

Der Bedienteil ist fast wie immer: Wir haben einige Male die bekannten inkludierten Gerichte zum Mittag gehabt. Da der exklusive Sushi-Teil der Karte ersatzlos gestrichen wurde, sieht das Angebot jetzt aber etwas kümmerlich aus. Statt eine schlichte Kartenverkürzung vorzunehmen, hätte man mit einer Erweiterung des Inklusivteils punkten können. Daher: Wir vermissen weiterhin Gosch. Im wieder vorhandenen SB-Teil gibt es eigentlich alles von der Bedien-Karte plus ein paar Snacks.

Ganz schön gesund

Eine sehr nette Karte mit leckeren, abwechslungsreichen Essen. Wir hätten dort öfter gegessen, wenn das Bistro an den Seetagen zur Mittagszeit nicht völlig überlaufen und der Service dann irgendwann gnadenlos überfordert gewesen wäre. Für dieses Format sollte man die Kapazitäten ausbauen.

Ruhepol

Mehr als nur eine Bar, eben ein Ruheort. Ab 10.00 Uhr wird bedient, aber da lümmeln schon viele Passagiere auf den Sofas herum — an Seetagen muss man daher früh sein. Einige schlummern dann dort auch auf den Sofas über Tag — das ist wahrscheinlich nicht so gedacht. Im Laufe der Reise wurden die Abend-Servicezeiten verlängert, weil eben häufig kein Draußen-Wetter war, so dass der Ruhepol abends eine Alternative zu den manchmal übervollen Hauptbars war.

Tag und Nacht-Bistro

Zweimal haben wir da vernünftig gefrühstückt, was bei sehr frühen Landausflügen die „Rettung“ war. Abends haben wir dort auch ab und an eine Kleinigkeit gegessen und haben festgestellt, dass die Burger RICHTIG GUT sind. Die warmen Gerichte variieren je nach Ländermotto mit schwankender Qualität: Griechisch war grausam, chinesisch war lecker.

X-Bereich

In der X-Bar war immer, bei jedem Wetter, ein Barkeeper aktiv. Der Service war toll, großes Lob! Es gibt zwei neue Cocktails, den Mojito Royal und den Elder Sloe, die beide ein Gewinn sind. Die Streichung des klassischen Champagner-Cocktails hat uns nicht traurig gestimmt. Der Pommery (Brut Rosé und Royal) steht sowohl in der Bar als auch in der Lounge erfreulicherweise wieder auf der Karte und war auf unserer Tour bis zum letzten Tag uneingeschränkt verfügbar. Wenn man allerdings einfach nur einen Champagner bestellt, gibt es nach wie vor den von uns nicht geliebten Henri Favre. Wir würden uns längere Öffnungszeiten für die X-Bar wünschen, bis 19.00 Uhr ist zu kurz.

Auch in der X-Lounge ließ der Service nichts zu wünschen übrig. Die Concierge war sehr präsent und hilfreich — die Beste, die wir bisher auf einem Schiff hatten. Und auch das Buffett war tageszeitabhängig immer bestens gefüllt und abwechslungsreich. Einzig die Tafel mit den Tagesgerichten (Suppe, Pasta, Tapas, Quiche) wäre hilfreich gewesen, um nicht immer zu fragen. Einmal waren wir auch abends da: Sehr schön, aber wir fühlen uns auch im Atlantik wohl.

Da wir zur Minderheit der X-Panoramadeck-Nutzer gehören, sind wir nicht glücklich, dass es dort auf der 7 jetzt den exklusiven Champagner-Treff gibt. Das schränkt die Leistungen für die Suiten-Gäste ein. TUI Cruises sollte sich eine Kompensation an anderer Stelle überlegen. Wie wäre es mit längeren Öffnungszeiten der X-Bar?

Verkostungen

Wir hatten mal wieder Verkostungen gebucht und hinterher, wie in der Vergangenheit, einen zwiespältigen Eindruck. Es waren zwei „Genussexperten“ (eine Frau/ein Mann) an Bord. Die Rumverkostung wurde von ihr recht ordentlich präsentiert, er schenkte nur ein. Bei der Fleischverkostung stellte er (ziemlich ohne Begrüßung/Einleitung) die Salze und die Messer vor und überließ dann das Feld der Sou Chefin, die uns die Fleischsorten sehr kompetent näherbrachte. TUI Cruises sollte in die Genussexperten mehr investieren — Schulungen in Warenkunde und Kommunikation würden die Verkostungen auf ein höheres Level bringen.

Beatrice , du hast ja vollkommen Recht, nur würde das auf dem Schiff keiner verstehen.