Reisebericht Mein Schiff 1 Asien mit Vietnam und Malaysia vom 17.02.-02.03.2016 (Gourmetreise)

Ooooh - das sieht sooo lecker aus!
So einen tollen Abend möchte ich auch gerne mal im Richards erleben.
Freue mich schon auf Ho-Chi-Minh-Stadt.

LG
Monika

Hallo Michael @enix ,

das Essen sieht ja echt toll aus
Jetzt hab ich auch Hunger.

Freue mich auf die Fortsetzung

Viele Grüße aus Hamburg

Zitat von enix

Am Ende waren wir froh, dass wir in den Genuss aller 3 Köche gekommen waren.

Dann war das wohl eine sehr gütige Vorsehung, die Euch diesen Reservierungs-Sch****ß beschert hat Ein toller Abend, tolles Menu, tolle Fotos - und Dein ganz besonders toller Schreibstil, bin hin und wech!

LG,
Emma

Hallo Michael @enix , freut mich für euch, dass ihr so nen tollen Abend erleben durftet!
Du, eine Frage noch zu Koh samui ( irgendwie ist mein Kommentar von gestern weg???) :
Gibt es da einen schönen Strand der fussläufig vom Anleger des Tenderbootes zu erreichen ist?
LG, Marion

Hallo Michael,
sieht äußerst lecker aus Euer Goumet-Menue.
Und die Chefkochfotos runden das Ganze noch ab.

Ende gut, alles gut, zumindest verpflegungsmäßig!!!!!

Hallo Michael @enix

da wäre ich auch gerne dabei gewesen.... so ein tolles Menü ...

Mit Niedriggaren kennst du dich ja auch aus... du scheinst kulinarisch gut unterwegs zu sein :freude:
Wir freuen uns auf die Fortsetzung... auch jenseits von Essen und Trinken

LG Anne

Hallo @enix,

das Menü einschl. korrespondierender Weine hört sich gut an und die Fotos von den einzelnen Gängen sind auch vielversprechend. Freut mich, dass ihr doch noch so einen gelungenen Abend hattet.

Ach ja, und dein trockener nordischer Humor gefällt mir sehr gut . Mach weiter so!

LG waesserchen

Zitat von enix

Am Ende waren wir froh, dass wir in den Genuss aller 3 Köche gekommen waren.

Hallo @enix,
Schön dass dieser Abend eigentlich der bessere war, bei 3 Köchen.

Zitat von enix

Probiere viel aus und mache auch gerne die 80 Grad Metode.Davon bin ich sehr begeistert.

Das machen wir zu Hause auch sehr oft, vieles auch im Dampfgarer. In diesem werden auch meine Christstollen einfach perfekt.

Zitat von enix

Das mache ich auch so. Ich nenn es mal Niedertemperatur garen. Anschließend gehe ich in den Schatten. Mir fiel auf, dass sehr viele Gäste sich jetzt schon trauten, sich in die pralle Sonne, zum überbacken zu legen.

herrlich, "you make my day"

Zitat von enix

Also bleibt am Ball, ich bleibe es auch.

@enix
Das wäre schön.....
Ich bleibe bestimmt am Ball.

Danke für´s mit-lesen-dürfen.

Viele Grüße
Anke

Wow - was für tolle Bilder!
Schade, dass Saigon auf unserer Route nicht dabei ist.

LG
Monika

Hallo Michael @enix,

vielen Dank für die Mitnahme auf die Reise! Was für beeindruckende Fotos. Ich finde Deinen Bericht auch ganz toll geschrieben!
Und natürlich bleiben wir am Ball! Was für eine Frage...

LG Conny
-die vor Freude auf nächstes Jahr schon ganz hibbelig ist-

@enix
Wow, ganz eindrucksvolle Bilder und dazu ein schöner Reisebericht, so lass ich mir den Feierabend gefallen.

So schöne Bilder.....Es war ein toller Tag.

Beeindruckend schön... mehr davon...

LG Anne

... was für tolle Bilder und super Bericht.

Freue mich schon auf die Fortsetzung.

LG Karin

Hallo Michael @enix

wir machten die Reise im Januar. Der Mekong Delta Ausflug war auch einer unserer schönsten Ausflüge.
Wir fanden Vietnam hat was, Landschaftlich sehr schön und noch nicht so überlaufen wie z.B. Thailand.
Schade das wir nur einen Tag dort hatten.

Freue mich schon auf deine Fortsetzung

Viele Grüße Michaela

@enix Hallo Michael

Na, das "Ersatzessen" sah dann ja zumindest wirklich klasse aus. Schön, dass ihr wenigstens dort mit dabei sein konntet.

Auch die Bilder vom Mekong gefallen mir super. Bin gespannt auf die Fortsetzung

LG Anette

hallo, sehr guter bericht. wir haben im November 2015 den ausflug mit chr schink gemacht. war fast die gleiche route, und auch sehr gut. gruss