Am Tag der Abreise?
Da sind dann evtl. andere am werkeln weil es das reguläre Team nicht schafft. Also immer zwei Tage vor Abreise
Das werde ich mir merken, am besten am Vortag der Abreise - man möchte ja zunächst einmal sein "reguläres" Kabinenteam bedenken und nicht unbedingt das Personal, das zufällig gerade am Abreisetag aushilft.
Ansonsten werfe ich immer am Ende der Reise einen Umschlag für die Gesamtcrew in die Box - erstens, weil wir immer so unterschiedliche Locations aufsuchen und so gut wie nie die gleichen Kellner u. Barkeeper haben und zweitens weil ich gerne auch an die guten Geister hinter den Kulissen denke, die einen Knochenjob machen, z.B. die Menschen in der Wäscherei, Küche oder Schiffstechniker etc.