Celebrity Edge, ein kulinarischer Reisebericht

  • Hallo Ihr Lieben, wir sind gerade auf dem Weg zur Celebrity Edge und ich möchte Euch gerne an einem kulinarischem Reisebericht teilhaben lassen. In den vergangenen Wochen haben wir häufig die Speisekarten in der App studiert, aber ich finde, man kann sich nicht immer das richtige unter der Beschreibung vorstellen. Daher meine Idee einen kulinarischen Reisebericht zu erstellen ;)

    Los geht es aber mit dem Essen im Flugzeug der Lufthansa „Tasting Heimat Hamburg“.

    Die Crew in der Business Class war übrigens super! Ganz großes Lob!

  • Pooldeck 24 - Die Kreuzfahrspezialisten
  • Burger mit Champagner, wie herrlich ^^ ^^ . Freue mich auf mehr liebe Tani

    Wenigstens nimmt man bei einer virtuellen Begleitung nicht zu.

    Habt eine schöne Zeit.

  • Da bin ich gern dabei, weiß aber nicht, wie lange ich das durchhalte - bin nämlich noch auf Diät, damit ich Mitte Juli auf der Artania schlemmen kann… ;)

  • Sehr schön. Wir freuen uns mit Euch gemeinsam und sind dabei voller Vorfreude auf unsere Transatlantik Tour mit der APEX im Herbst. Ihr werdet lachen! Auch ich "studiere " bereits die Speisen- und Getränkekarten.

    Welcher Champagner wird denn aktuell serviert? Der Cattier d Icone oder der Montaudon?

    Viel Spaß und genießt es, vor allem das Retreat. Wir sind jedenfalls schon sehr gespannt auf den Suitenbereich.

    2005 AIDAvita östliche Karibik

    2006 AIDAvita östliche & westliche Karibik

    2006 AIDAcara westliches Mittelmeer

    2007 AIDAaura Mittelamerika

    2011 AIDAaura Südostasien

    2011 AIDAvita westliches Mittelmeer

    2012 Celebrity Equinox Transatlantik

    2013 Celebrity Equinox Transatlantik

    2014 Celebrity Summit östliche & westliche Karibik

    2015 Celebrity Reflection Transatlantik

    2016 Celebrity Eclipse östliche Karibik

    2017 Harmony of the Seas östliche & westliche Karibik

    2018 Ovation of the Seas Asien

    2019 Celebrity EDGE östliche & westliche Karibik

    2020 TUI Mein Schiff 4 Mittelmeer & Kanaren

    2022 Celebrity APEX Transatlantik

    2023 AIDAnova Kanaren

    2024 TUI Mein Schiff 6 Karibik & Mittelamerika I

    2027 MS Europa 2 Südsee

  • Heute Abend gab es für uns im Luminae Restaurant

    Scallop Carpaccio

    Kumquat, crispy quinoa, ginger-yuzu vinaigrette

    Turkey Escarole Soup

    Ditalini pasta, leeks, gruyére croutons

    Grilled NY Strip Steak

    Truffle potato purée, bordelaise sauce, carrots, beet-port reduction

    Chocolate Napoleon

    Raspberry ganache and walnut crémeux

    Artisan Cheese Plate

    Truffle potato purée, bordelaise sauce, carrots, beet-port reduction

    Chocolate Napoleon

    Raspberry ganache and walnut crémeux

    Artisan Cheese Plate

  • Heute Mittag im Luminae Restaurant gab es für uns

    Fluke Crudo

    Pickled cauliflower, yuzu dressing, scallions

    Slow Roasted Turkey Gyro

    Toasted pita, mesculin, sesame hummus, minted yogurt, potato chips

  • Guten Morgen, wir sind auf dem Weg nach Santorini, gestern Abend gab es für uns im Luminae Restaurant

    Chilled Lobster Salad

    Hearts of palm, cilantro, pineapple, vanilla dressing

    Traditional Beef Tartare

    Fried quail egg, lavosh

    Fennel Crusted Grilled Lamb Loin

    Carrot purée, haricot verts, natural jus

    Es war alles super lecker und ein kleiner Gruß aus der Küche durfte auch nicht fehlen

  • So kann ein Sonntag anfangen, wir sitzen auf dem Balkon, Meeresrauschen und schaut mal was uns unser Butler gerade gebracht hat

    OMG diese Croissants…

    die sind noch warm und mit Mandeln und Marzipan gefüllt :love:

  • Tani

    DAS sind meine absoluten Lieblingsberichte <3

    Ich oute mich als jemand dessen erste Tat bei der Schiffsrecherche das Lesen der Speisekarten ist.

    Auf Celeb. habe ich schon ein Auge geworfen, schaut sehr schön aus.

    Magst Du am Ende vielleicht noch schreiben wie ihr gewohnt habt (ich lese was von Suite) und ob es da Unterschiede (kulinarischer Art,Lounge) zur normalen Balkonkabine gibt ?

    So viele Berichte über diese Reederei gibt es hier nicht, ich fänd das spannend.

    Weiterhin viel Spaß und guten Appetit :)

  • Magst Du am Ende vielleicht noch schreiben wie ihr gewohnt habt (ich lese was von Suite) und ob es da Unterschiede (kulinarischer Art,Lounge) zur normalen Balkonkabine gibt ?

    Da kann ich Dir vielleicht schon mal behilflich sein. Bei Celebrity Cruises gibt es einen eigenen Suitenbereich, der sich "The Retreat" nennt. Neben einem separaten Restaurant nur für Suitengäste, dem Luminea, gehört ein eigenes Sonnendeck mit Bar sowie eine Lounge dazu. Suitengäste haben neben dem "Premium-Getränkepaket", allen Trinkgeldern, unbegrenztem Internet (und das ist superschnell!) sowie einem Bordguthaben (je nach Reisedauer) alles inkludiert. Für unsere Transatlantik-Tour mit der Celebrity APEX sind das bspw. 800 US$. Im Premium-Getränkepaket hat man dann höherwertige Weine und sogar eine Sorte Champagner inkludiert.

    Wir sind absolute Celebrity-Fans und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt auf ganzer Linie. Die Speisenqualität ist nicht mit AIDA zu vergleichen und aus meiner Sicht auch besser als bei TUI Cruises. Für die Suitengäste wird da nochmal eine Schippe draufgelegt, das sieht man anhand der Bilder absolut.

    Vielen Dank an dieser Stelle nochmal für diese tolle kulinarische Reise!

    2005 AIDAvita östliche Karibik

    2006 AIDAvita östliche & westliche Karibik

    2006 AIDAcara westliches Mittelmeer

    2007 AIDAaura Mittelamerika

    2011 AIDAaura Südostasien

    2011 AIDAvita westliches Mittelmeer

    2012 Celebrity Equinox Transatlantik

    2013 Celebrity Equinox Transatlantik

    2014 Celebrity Summit östliche & westliche Karibik

    2015 Celebrity Reflection Transatlantik

    2016 Celebrity Eclipse östliche Karibik

    2017 Harmony of the Seas östliche & westliche Karibik

    2018 Ovation of the Seas Asien

    2019 Celebrity EDGE östliche & westliche Karibik

    2020 TUI Mein Schiff 4 Mittelmeer & Kanaren

    2022 Celebrity APEX Transatlantik

    2023 AIDAnova Kanaren

    2024 TUI Mein Schiff 6 Karibik & Mittelamerika I

    2027 MS Europa 2 Südsee