Sanja oha, da muss ich mal versuchen mich zu erinnern 
Tischzeiten ich meine so 18:00-18:30 Uhr und 20:00-20:30 Uhr (ca. Angaben).
Ein Restaurant rund um die Uhr 
gute Frage, verhungert sind wir nicht aber die Frage kann ich nicht gesichert beantworten, sorry
Party ist ja aktuell eh nicht und ich vermute es werden, wie in der Vergangenheit, fast nur Deutsche an Bord sein (bei Fahrten ab Deutschland).
Ruhige Ecken findet man auf jedem Schiff, selbst auf den ganz großen Pötten.
MSC ist auf alle Fälle quirliger und lauter als z.B. TC, aber da momentan eh alles anders ist, muss es für diese Fahrt nicht zutreffen.
Die Kabinen unterscheiden sich von der Lage und vom Service. Ich habe z.B. den Kabinensrvice zum Frühstück (ab Fantastica) an Hafentagen sehr genossen.
Auf der Seaside selber waren wir noch nicht. Schau Dir ein paar Kabinenvideos an, dann bekommst Du ein Gefühl dafür wo das Bett steht und welche Nummern in Fahrtrichtung sind.
Habe gerade meine Fotos angeschaut (andere MSC Schiffe), bei uns stand das Bett scheinbar immer in der Mitte. Ich habe ehrlich gesagt erst seit diesem Forum auf diese Dinge geachtet.
Hoffe ich konnte ein wenig weiterhelfen 
