Dann verrate ich auch schon einmal Roland's Paralllelmenue für den morgigen Abend.
Wir werden mit einem asiatischen Kürbiscreme-Süppchen starten. Danach gibt es ein Himbeersorbet auf Champagner. Es folgt der Hauptgang mit frischem Spargel an neuen Kartoffeln mit Schleswig-Holsteinischem Katenschinken. Als Dessert ist ein Zitronen-Blaubeer-Ensemble eingeplant.
Bei den begleitenden Getränken lag ich bei meiner Weinbestellung bei Dreissigacker fast richtig. Beim Weissburgunder hatte ich den gleichen Wein bestellt, danach testen wir mit einer Flasche Wunderwerk noch einen hochwertigeren Wein des Weingutes.Als Cocktail mixt sich dann jeder was er will.
Unsere Zoom Tests auch mit Übertragung auf das TVgerät haben prima geklappt, Wir sind mit anderen Worten startklar.
