Gourmet-Paket plus

Kurzes Zwischenfazit von der MS 6: wir haben 2x das GP+ gebucht und die erste Runde "durch". Es gab in keinem Restaurant Diskussionen bzw. alle von uns gewählten Weine waren ausreichend verfügbar und sind ausgeschenkt worden. Für uns steht jedoch fest, dass wir das Paket nicht noch einmal buchen werden. Warum? Weil es sich nicht "rechnet". Vor allem im Schmankerl kommt man zu zweit nicht annähernd an die 100€ ran. Im Übrigen war das Schmankerl für uns eine Enttäuschung. Im Moment als die Suppe abgeräumt wurde, stand das Schnitzel schon auf dem Tisch. Ein No go! An ein entspanntes Abendessen war nicht zu denken ganz abgesehen von den Speisen. Bei den Suppen ( abgesehen von der Kasspress Suppe) dachte man, dass ist für das Altersheim konzipiert: kein Salz und eine schleimartige Konsistenz. Das Schnitzel war sehr labberig und nicht so, wie man es sich wünschen würde. Die Weine auf der Schmankerl Karte sind nicht zu empfehlen. Bis auf den Umathum fast ungenießbar!

Fazit: lieber alles einzeln zahlen, dann rechnet es sich!

Ach so, gerne hätte ich das Schmankerl gegen ein anderes Restaurant getauscht. Geht natürlich nicht.

Hui, so verschieden sind die Geschmäcker, Eindrücke oder auch vielleicht mal die Köche und Bedienungen.

Im Sommer war auf der 5 im Schmankerl bei 5 verschiedenen 3-Gänge Menüs wirklich alles super. Die Weinberatung war großartig und der Ablauf so, wie man sich ein 3-Gänge Essen vorstellt.

Ich persönlich finde es schade und hätte es auf der 7 lieber gesehen als das La Spezia.

knie31

Das Schmankerl ist für uns auch das „schwächste“ Restaurant. Wir freuen uns hingegen, dass bei der nächsten Reise das „La Spezia“ an Bord ist, bruenor75 . Man kann es halt nicht allen recht machen .

Stimmt natürlich, dass man es nie allen recht machen kann. Bei uns ist halt das "Problem", dass wir einen grandiosen (nicht Mainstream-) Italiener in der Nachbarschaft haben und österreichische Küche (die wir lieben) bei uns in der Nähe eher spärlich gesäht ist.

Zitat von bruenor75

österreichische Küche

Damit hat das Schmankerl leider nicht viel zu tun; der Kartoffelsalat ist alla Norddeutschland und auch alles andere war nicht so, wie ich es aus meiner Heimat, egal aus welchem Lokal oder Bundesland, kenne - zumindest auf der 6.

Freut mich, dass sie es jetzt geschafft haben wieder Lebensmittel nachzufassen.

Zitat von Tina28

Damit hat das Schmankerl leider nicht viel zu tun; der Kartoffelsalat ist alla Norddeutschland und auch alles andere war nicht so, wie ich es aus meiner Heimat, egal aus welchem Lokal oder Bundesland, kenne - zumindest auf der 6.

Freut mich, dass sie es jetzt geschafft haben wieder Lebensmittel nachzufassen.

Tina28

Also , jetzt finde ich mich und damit meine norddeutsche Küche aber ganz schön diffamiert .

War mal vor Jahren in München und , der Kartoffelsalat ziemlich verölt.Spaß beiseite,gerade Kartoffelsalat hat wohl seine lokalen Eigenheiten.

Beim Schmankerl gebe ich dir recht,für uns uns eher .

VG

nightdiver

Zitat von nightdiver

damit meine norddeutsche Küche aber ganz schön diffamie

Musst Du nicht, nur passt der halt nicht ins Schmankerl, im Gosch ist es dann ganz ok; aber das Schmankerl soll ja für die alpenländische Küche stehen und Alpenland und Norddeutschland ist halt doch was anderes. Ich liebe übrigens Labskaus.

Tina28 Hallo,war Spasss..

Freu mich mal auf deinen RB von Triest aus..

VG

nightdiver

.

Zitat von Tina28

Ich liebe übrigens Labskaus.

Den gab es doch ganz am Anfang auch im Schmankerl.

Wie passend...

Zitat von Faulpelz

Den gab es doch ganz am Anfang auch im Schmankerl.

Faulpelz Ist ja wie Obazter auf Helgoland, igitt .

VG

nightdiver

Zitat von nightdiver

Faulpelz Ist ja wie Obazter auf Helgoland, igitt .

Das Gericht nannte sich damals "Labskaus international". Keine Ahnung, wie das gemeint war - es war auch recht schnell wieder von der Speisekarte verschwunden, bevor ich die Gelegenheit zum Probieren hatte.

Zitat von nightdiver

Faulpelz Ist ja wie Obazter auf Helgoland, igitt .

VG

nightdiver

Warum sollte man auf Helgoland oder sonstwo im Norden außerhalb der Obazda-Schutzzone keinen mehr machen/anbieten/essen? Gut zubereitet schmeckt der überall. Wir Nordlichter rümpfen ja auch nicht die Nase, wenn im südlicherem Raum Rollmops oder andere Seefische zubereitet und serviert werden.

bruenor75

Geht natürlich alles, aber ich z.B. liebe Fischbrötchen - ABER nur wenn ich in Norddeutschland oder auf dem Schiff bin. Mir würde nie einfallen mir hier in Österreich z.B. ein Matjesbrötchen zu kaufen (obwohl es Möglichkeiten dazu gibt). Das passt für mich einfach nicht.

Jeder wie er gerne möchte und eigentlich ist das alles schon wieder OT hier.

Zitat von bruenor75

Warum sollte man auf Helgoland oder sonstwo im Norden außerhalb der Obazda-Schutzzone keinen mehr machen/anbieten/essen? Gut zubereitet schmeckt der überall. Wir Nordlichter rümpfen ja auch nicht die Nase, wenn im südlicherem Raum Rollmops oder andere Seefische zubereitet und serviert werden.

bruenor75 Naja,der Rollmops wird dem Eimer entnommen aber sonst hast du recht,ist vermutlich meine Abneigung gg.Obazda..

VG

nightdiver

Zitat von Andrea_und_Franz

r hier in Österreich z.B. ein Matjesbrötchen zu kaufen

Mir auch nicht. Da gibt es a Eitrige mit an G`schissenen, an Buggl, an Krokodü und an 16er Blech

Zitat von Andrea_und_Franz

bruenor75

Geht natürlich alles, aber ich z.B. liebe Fischbrötchen - ABER nur wenn ich in Norddeutschland oder auf dem Schiff bin. Mir würde nie einfallen mir hier in Österreich z.B. ein Matjesbrötchen zu kaufen (obwohl es Möglichkeiten dazu gibt). Das passt für mich einfach nicht.

Jeder wie er gerne möchte und eigentlich ist das alles schon wieder OT hier.

Andrea_und_Franz belebt aber manchmal ne langweilige Diskussion.

OT zum Zweiten.Lach mich schief,wenn hier in Norddeutschland Menschen mit Lederhosen rumlaufen die eher im südlichen Teil unseres Landes angesiedelt sind.

9O.K.das war's jetzt aber

VG

nightdiver

Zitat von Wortguthaben

Mir auch nicht. Da gibt es a Eitrige mit an G`schissenen, an Buggl, an Krokodü und an 16er Blec

Also Du wirst in Wien nicht mehr viele finden, die wissen, was das ist, aber niemand der das jemals bestellt hat und das sagt Dir eine echte Wienerin, die vor Jahrzehnten die Diskonacht am Würstelstand mit "ana Käsekrainer und an sirns Senf und a Scherzl" beendet hat; Bier trink ich keines

Aber ich finde es halt echt schade, dass in Spezialitätenrestaurant, die mit spezieller Küche werben, nicht diese Gericht vorgefunden werden, wie sie gehören.

Aber vielleicht ist es auf der 6 im Moment auch geschuldet, das eine Balineser das Sagen in der Küche hat.

Zitat von Tina28

am Würstelstand mit "ana Käsekrainer und an sirns Senf und a Scherzl"

Käsekrainer... sabber...

Zitat

Aber ich finde es halt echt schade, dass in Spezialitätenrestaurant, die mit spezieller Küche werben, nicht diese Gericht vorgefunden werden, wie sie gehören.

Eben. Mir fehlen da auch saure Nierchen, Kalbszunge und ein ordentliches Lungenbeuschel. Oder auch mal Stierhoden in Oberssauce. Oder Schweinshirn.

(Und bei der Gelegenheit merke ich gerade mit Entsetzen, wie lange ich nicht mehr im "Wild" war. Oder im "Stern", dem Mekka aller Innereienfans... )

Faulpelz Mahlzeit..,wohl bekomm's

VG

nightdiver