Das ist tatsächlich zu empfehlen!
Wenn du später per App reservieren willst, wirst du kaum noch freie Zeiten finden. Das heißt aber nicht, dass alle Plätze tatsächlich belegt sind. Falls die gewünschte Zeit nicht verfügbar sein sollte, direkt im Restaurant vorsprechen ( nicht die Rezi, die haben kaum von etwas Ahnung) oder beim Concierge.
Wir haben es jedesmal beobachtet, dass angeblich alles ausgebucht sei und zur Zeit des Abendessens waren dann in jedem Restaurant mind. 6-10 Tische frei. Keine Ahnung was das soll?!
Das war in jedem der 3 Restaurants so.
Scheinbar wird es bewusst runter gesteuert. An zu wenig Servicepersonal konnte es nicht liegen. Eventuell zu wenig in der Küche. Es ist auf jeden Fall ärgerlich, wenn man keine freien Plätze bekommt und dann an einem halb leeren Restaurant vorbei läuft. Wenn ich 100 Plätze anbiete, dann muss ich sie auch bedienen können.
Guten Abend. Ich habe eine Frage zu dem Paket:
Wir haben das Paket bei "Meine Reise" reserviert, kann ich jetzt schon die Plätze in den einzelnen Restaurants reservieren?
Vielen Dank
LG aus dem schönen Saarland
Chris
Hat viele Gründe.
In den Restaurants ist halt viel "Bewegung" mit den Reservierungen unterwegs...
Es gibt ja keine "Strafe" wenn du die Reservierung stornierst, selbst wenn das dann erst 17:30Uhr ist, weil man Spontan dann doch was anderes noch macht.
Gibt da sicher genug Personen, die einfach "Pauschal" sich ein paar Tage durchreservieren und dann am Tag selbst sich dann anders Entscheiden wegen Programm, Wetter, kein Hunger, whatever....
In der App gibt es auch nur ein "Kontingent" an Reservierungen, da nicht jeder die App nutzt. Also dort werden sicherlich nur 60-70% der Verfügbaren Tische vergeben. Der "Rest" wird direkt vor Ort oder durch die Rezi / Anrufe mit vergeben.
Zudem sind dort auch zur besseren Steuerung (das nicht alle gleichzeitig um 19Uhr erscheinen) diverse Zeiten hinterlegt. Somit kann es auch schon vorkommen, dass ein 18Uhr Tisch um 20 Uhr schon wieder weg ist. Da man aber vorher nicht weiß wie lange die Gäste dort bleiben, ist der Tisch auch durchweg dann in der App "weg".
Unsere Erfahrung ist, wenn wir gegen 17Uhr direkt am Restaurant im Diamant nachgefragt haben, war fast immer ein Tisch zu bekommen, wenn auch nicht immer zu unserer "Wunschzeit".
Und wer nicht unbedingt zu den 20/21 Uhr Vorstellungen will, der bekommt eigentlich IMMER einen Tisch so gegen/ab 20:30Uhr, wenn man dann um diese Uhrzeit ohne Reservierung dorthin geht. Da sind viele schon wieder weg 
Genauso geht es oft auch andersrum, wenn man selbst um 19:30Uhr los möchte und so den Tisch von jemanden bekommen kann, der erst ab 20/20:30Uhr reserviert hat.
Also auf unseren GGF Touren, hatten wir nicht einmal in der App reserviert und trotzdem jeden Abend einen Tisch in unserem Wunschrestaurant bekommen. Manchmal etwas später oder früher als für uns "geplant", aber Hungern mussten wir nie 
Wenn man natürlich (wie kaum jemand anderes....) auf die Idee kommt und meint, man muss an einem Seetag unbedingt um 19Uhr dort essen wollen, dann wird es natürlich schwierig. Aber selbst an solchen Tagen kann man durch sehr spätes oder frühes kommen (und in Absprache) was "ergattern".
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. Also Niedersachsen 
