Schmankerl Restaurant Mein Schiff 5

Ganz ehrlich: bei unserer Reise mit der MS4 vor 2 Jahren empfand ich das "Richards" als das (für mich persönlich) am ehesten verzichtbare Aufpreisrestaurant. Zugegeben: die Speisen waren hervorragend, aber im "Atlantik" bekam man auch sehr gutes Essen, das vom Stil nicht so weit vom "Richards" weg war. Dafür stattdessen eine zusätzliche Regionalküche geboten zu bekommen, empfinde ich als grössere Vielfalt (nachdem man uns ja leider die "Brasserie" wieder genommen hat).

Und im Gegensatz zu einigen Behauptungen weiter oben: hier in der Schweiz finden sich wenige dieser österreichischen Spezialitäten in den Restaurants. Daher werde ich das Schmankerl sicherlich antesten, wenn wir im nächsten Herbst auf der 6 sind.

Eine Frage bleibt (mindestens bis dahin) offen: seit wann bitteschön ist Labskaus eine österreichische Spezialität?!?

Zitat von Faulpelz

ist Labskaus eine österreichische Spezialität?!?

TUI hat es nicht so mit den regionalen Zuordnungen. Das konnte ich schon auf der Weinkarte ersehen.

Zitat von Tina28

TUI hat es nicht so mit den regionalen Zuordnungen.

Okay, das sieht man ja auch an den belgischen Pommes im "Bosporus".

02/2016 habe ich unser Hochzeitsmenü im Richards genossen. Hierfür war dies zweifellos die richtige, passende Umgebung. Es reizt mich aber wirklich nicht auf jeder Reise....
Auf unserer nächsten Reise im Februar freue ich daher sehr auf das Schmankerl und darauf oft verkannte Wirtshauskost hoffentlich mit Pep und Niveau zu genießen. Nicht umsonst ist eigentlich Schnitzel eines der meist gewählten Gerichte in Dtl. .... Ich finde die Idee des Schankerls an sich sehr gut und hoffe dass wir nicht enttäuscht werden

Hat hier schon jemand den Strudel Workshop besucht?

Zitat von GMSonTour

Auf unserer nächsten Reise im Februar freue ich daher sehr auf das Schmankerl und darauf oft verkannte Wirtshauskost hoffentlich mit Pep und Niveau zu genießen. Nicht umsonst ist eigentlich Schnitzel eines der meist gewählten Gerichte in Dtl. ....

Aber dafür gehe ich nicht auf Kreuzfahrt.

Zitat von GMSonTour

Hat hier schon jemand den Strudel Workshop besucht?

Workshop sagt mit jetzt nichts aber es gibt auf jeden Fall das "Strudel-Ziehen".
Haben wir im März auf der 5 direkt am ersten Seetag gemacht. Die Vorführung war sehr gut besucht. Die junge Dame hat wirklich jeden Schritt gut erklärt und auch das Publikum mit einbezogen. Ein Passagier hat ihr dann auch beim Ziehen geholfen.
Ganz am Ende wird dann der Strudel eingefroren damit er gut durchziehen kann.
Jeder Teilnehmer bekommt dann ein aufgetautes Stück vom letzten Mal gratis, Getränke muss man zahlen. Der Strudel war wirklich super lecker!

Zitat von ebenezer

Aber dafür gehe ich nicht auf Kreuzfahrt.

Aber für Döner vom "Bosporus-Grill" oder Currywurst vom "Tag und Nacht Bistro" schon?

Wir sind ja seit 3 Wochen von der "etwas längeren Tour" Mallorca - Dubai zurück.

Während dieser 27 Tage waren wir auch mind. 1 x in allen "Zuzahlrestaurants" auf der MS5.

Lediglich das Steakhaus würde ich bei der nächsten Kreuzfahrt öfter mal besuchen.

Was das "Schmankerl" angeht, so war das Essen und der Service "gut"...Schnitzel müsste ich jetzt nicht unbedingt auf ner Kreuzfahrt haben, die gibts sicherlich hier in Restaurants in der Heimat besser...leidglich der Kaiserschmarrn war unschlagbar gut...hab noch nie einen besseren gegessen.

Im Gosch die Krabbenbeine waren auch o.k., jedoch ist die Portion seit der letzten Kreuzfahrt von 7 Stück auf 4 St. geschrumpft...habe bei dieer Kreuzfahrt 4 x diese Königskrabbenbeine gegessen und 4 x waren es auch nur 4 St.

Das Hanami war o.k., aber nichts besonderes...und es war auch schlecht besucht. Wir waren 2 x dort (19:30 Uhr) und es hielten sich nur wenig Gäste im Lokal auf.

1 x gabs Döner am "Bosporus" (war sehr gut) und 1 x waren wir in der Osteria...naja, ein 2. Mal haben wir uns dann verkniffen.

Was mir diesmal besonders auffiel: Besteck im Atlantik Classic und Mediterran, auch im Anckelmannsplatz, war mehrfach nicht sauber. Kam mit Essensresten aus der Spülmaschine und wurde beim Auflegen (zumindest in den Atlanik-Restaurants) nicht kontrolliert. Ein absolutes NO GO !

Auch kamen mehrfach die falschen Speisen an den Tisch...irgendwie hat das diesmal nicht gut geklappt mit dem Service im Atlanik.

War unsere 4. Kreuzfahrt mit der Mein Schiff 5, aber vom Service her war ich bisher anderes gewöhnt.

Sorry, ist jetzt ein bischen OT geworden !

Zitat von AdventureQ

leidglich der Kaiserschmarrn war unschlagbar gut...hab noch nie einen besseren gegessen

Das hört man ja inzwischen sehr oft. Sogar ein Blogger aus Wien musste das schon öffentlich eingestehen. Muss also wirklich sehr gut sein, der Schmarrn.

Zitat von Faulpelz

Aber für Döner vom "Bosporus-Grill" oder Currywurst vom "Tag und Nacht Bistro" schon?

Auch nicht.

Zitat von ebenezer

Auch nicht.

Na, immerhin muss ich dann, sollten wir mal gemeinsam auf derselben Reise sein, keine Angst haben, dass Du mir alles wegfutterst.

Ansonsten: suum cuique.

Zitat von AdventureQ

jedoch ist die Portion seit der letzten Kreuzfahrt von 7 Stück auf 4 St. geschrumpft...habe bei dieer Kreuzfahrt 4 x diese Königskrabbenbeine gegessen und 4 x waren es auch nur 4 St.

Am 24.10.2017 im GOSCH der MeinSchiff 3.

800 gr Königskrabbenbeine für 19,50 €.

@ebenezer :

Helmut, Du bist gemein. Ich hatte heute noch kein Mittagessen, und Du folterst mich mit diesen Bildern. (Sabber!)

@ebenezer
Danke für die "leckeren Bilder" !

Wenn man weiß, dass das Kg Königskrabbenbeine nicht nur auf dem Bergener Fischmarkt sondern auch in Hamburger Deikatessenläden 100 € kostet, genießt man sie bei Gosch an Bord um so mehr.

LG von Sandy, die gerade mit Erkältung im Bett liegt und der gerade gar nichts so richtig snchmeckt

Hab gerade mal ein wenig gegooglet - der günstigste Preis, den ich für 1 kg Beine gefunden habe, lag bei €63.- Also gut 50 Euro für 800g. Da muss TC aber schon ein echter Grossabnehmer mit Spezialkonditionen sein, damit sich das rechnet.

Helmut, @ebenezer
trinkt doch wenigstens ein Schlückchen Weißen dazu...

Vor nem 1/2 Jahr:

Vor 4 Wochen:

Zitat von AdventureQ

Vor nem 1/2 Jahr:

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Vor 4 Wochen:

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Sieht ja echt mager aus.
Und was haben die gekostet ?? Und was steht auf der Speisenkarte diesbezüglich ?

Wir haben jedenfalls seit 2010 auf allen unseren Kreuzfahrten mit TC (es sind inzwischen 10) jedesmal im GOSCH für 19,50 € 800 gr Königskrabbenbeine bekommen (Bild siehe oben).

Wir hatten die auch in der großen Menge vor 1/2 Jahr auf der 3 und da es so viele waren hatte ich sogar empfohlen zu teilen! Das ist ja auf die Hälfte geschrumpft!