Aperol Spritz

Zitat von Arztsohn

Aber wenn ich mir die vielen "Wochenangebote", "Wochenendangebote", "Last-Minute-Angebote" und wie sie alle heißen anschaue, wo es teilweise eine Balkonkabine für unter 100€/Nacht gibt, glaube ich schon, dass TUI derzeit Probleme hat, die Schiffe voll zu bekommen.

Bei einem Balkonkabinen-Preis von € 1'199.- p.P. für 14 Tage Asien über Weihnachten und Sylvester würde ich das auch vermuten.

Zitat von tauchtwas

Ich lese hier nun schon eine ganze Weile mit, was mir aufgefallen ist, das die "Ersatzprodukte" von Saltwater den meisten nichgt so recht munden.

Da frage ich mich natürlich ob vorab niemand die Sachen probiert hat und es mehr oder weniger ein Schnellschuß von TUI Cruises war diese einzuführen?

In der Anfangszeit von Tuicruises mit einem Schiff hat die Zentrale alle Weine und Getränke vorher ausführlich "getestet" wie eine Mitarbeiterin vor vielen Jahren beim Stammgästetreff erzählte . Da war auch an den Hausweinen nichts auszusetzen.

Zitat von tauchtwas

Ich lese hier nun schon eine ganze Weile mit, was mir aufgefallen ist, das die "Ersatzprodukte" von Saltwater den meisten nichgt so recht munden.

Sind es wirklich so viele, denen das Ersatzprodukt nicht schmeckt? Zugegeben, hier im Forum sind es einige, aber reicht das aus?

Wie gesagt, der „Mein Schiff Apero Sprizz“ schmeckt anders als das Original (mir persönlich sogar besser ). Wenn beides angeboten wird, soll jeder das trinken, was er lieber mag - und wer das Original haben will, soll es auch bekommen und nicht ein im Kämmerchen gemixtes Getränk.

Zitat von John

Also im Steakhouse scheinen inzwischen ja der Kapitän und der Kreuzfahrtdirektor für das Probieren des Gerichte verantwortlich zu sein, wie man in den TUI Videos immer wieder gesehen hat. Eine Fachabteilung scheint es also nicht mehr zu geben .

... glaube das ist nur auf der Mein Schiff 1 so wenn Kaptain Jan an Bord ist , oder?

Zitat von tauchtwas

... glaube das ist nur auf der Mein Schiff 1 so wenn Kaptain Jan an Bord ist , oder?

…und nicht zu vergessen …auch der Doc testet regelmäßig die Qualität im Steakhaus

Ich glaube, im Moment hat es jeder begriffen wenn man einen Aperol Spritz möchte, dass man sagt: ich hätte bitte einen Original Aperol Spritz

Zitat von Bebe

Ich glaube, im Moment hat es jeder begriffen wenn man einen Aperol Spritz möchte, dass man sagt: ich hätte bitte einen Original Aperol Spritz

... und der geht mit Prosecco

Am besten man druckt sich das Rezept aus, markiert die wesentlichen Bestandteile und dann sollte es klappen

Ich sehe, ihr habt es verstanden

sind aber beide Varianten mit Weißwein . Hängt dann wohl von der Kulanz/Tagesform oder vom Charme des Gastes ab, ob ggf. auch mit Prosecco oder Sekt serviert wird

Zitat von TiPi

Was Werbung so alles aus uns macht.

"Hast Du mal ein Zewa für mich?", "Gib mir mal ein Tempo"

All das hat sich in unseren Köpfen manifestiert, obwohl die wenigsten "Zewa" und "Tempo" zur Hand haben, sondern meist was günstiges aus dem Aldi / Lidl.

Genauso ist es mit Aperol Spritz. Nur weil die Marke in unseren Köpfen festgebrannt ist, seit es diesen Cocktail gibt, meinen alle, dies ist das Non Plus Ultra.kommt es nur auf die

Wichtig ist doch allein der Geschmack und nicht, was auf der Flasche steht.

ja, der Geschmack macht es aus...und der ist bei den Nachahmern halt fast immer gaaanz anders und hat mit dem Original so gar nichts zu tun.

Bei einem Zellstofftaschentuch, einem Klebstoff etc kommt es eben nurauf die Leistung an, bei Lebeens- und Genussmitteln auf den Geschmack!

Zitat von YankeeZulu1

ja, der Geschmack macht es aus...und der ist bei den Nachahmern halt fast immer gaaanz anders und hat mit dem Original so gar nichts zu tun.

Bei einem Zellstofftaschentuch, einem Klebstoff etc kommt es eben nurauf die Leistung an, bei Lebeens- und Genussmitteln auf den Geschmack!

und die Geschmäcker sind zum Glück immer noch unterschiedlich . Was dem einen schmeckt ist dem anderen ein Greul und umgekehrt. Wobei es hier im Forum schon sehr eindeutig ist was den Apero/Aperol angeht. Ich habe die Alternative noch nicht kennenlernen dürfen und bin daher raus

OT viele Discounter oder Supermarkt Eigenmarken sei es Joghurt, Schokolade, Eis, Nudeln....etc. stehen den Markenprodukten oft in nichts nach, werden sogar von ihnen produziert, sind günstiger und schneiden bei Tests oft gut bis sehr gut ab.

Viele "Zweitmarken" sind eh genau das gleiche, also gleicher Inhalt, anderes Etikett, manchmal auch leicht geänderte Verpackung.

So wird die größtmögliche Produktionskapazität eines Unternehmens ausgenutzt, deren gesamte Stückzahlen sich aber nicht als die teurere Marke am Markt absetzen ließen.

Durch das andere Etikett kann man diese höheren Mengen günstiger - zum Bespiel beim Discounter - anbieten, ohne das Preisgefüge der hochwertigeren "Erstmarke" zu beschädigen.

Dies ist nicht nur im Lebensmittelbereich, sondern auch bei Putz und Reinigungsmittel , Kosmetika, etc gang und gebe.

Von daher ist nicht jede Zweitnarke unbedingt schlechter als die Erstmarke ...

Da es sich bei genauerer Betrachtung im Grunde oft um das gleiche Produkt handelt.

Wir haben da bei beruflichen "Verkostungen" im Getränkesektor schon öfter einmal die tollsten Dinge erlebt.

Bei Verkostungen mit Nennung der Marke wurden identische Produkte mit dem "Zweitmarken" Etikett im Regefall meist schlechter beurteilt als das Original, sobald die Produkte aber blind verkostet wurden, also das Etikett/die Marke nicht erkennbar war, wurde die Zweitmarke gleich oder zum Teil sogar besser bewertet.

Aber Apero Sprizz sieht anders aus als Aperol Spritz, schmeckt anders und wird - neben allerlei ähnlichen Zutaten - aus Rharbarber hergestellt.

Halten wir mal fest:

1. Der Saltwaters Apero schmeckt anders als der Campari Aperol. Manchen schmeckt er, anderen wieder nicht.

2. Wenn ich Aperol Spritz kenne, einen bestelle und der dann anders schmeckt und aussieht als erwartet, kann ich den Unmut verstehen.

Letztlich ist es nachvollziehbar.

Aufgrund von Lieferschwierigkeiten und vermutlich auch Einkaufspreisen wurden ersatzweise Saltwaters Spirituosen ausgeschenkt.

Ein paar Gäste haben sich beschwert, andere vermutlich gar nichts bemerkt und wieder anderen schmeckte es trotzdem.

Jetzt testet TUI Cruises wie und ob das von den Gästen angenommen wird. Man wird sich die Absatzzahlen ansehen und die Beschwerden zählen.

Ich finde aber auch das es von TUI Cruises besser bzw. überhaupt kommuniziert werden sollte.

In den Barkarten sollte meiner Meinung nach beispielhaft so was stehen:

Aperol Spritz

Saltwaters Apero*, Mein Schiff Weißwein usw.

*Auf Wunsch auch mit Campari Aperol erhältlich (Verfügbarkeit vorbehalten)

Bzw. mindestens die Barkeeper entsprechend nachschulen,

um den Eindruck beim Gast zu verhindern das absichtlich der "billige Fusel" ausgeschenkt wird.

Dann wüsste jeder sofort Bescheid und würde sich nicht veräppelt vorkommen.

Ob da jetzt Weißwein oder Prosecco rein gehört, weiß ich nicht.

An die Aperol Spezialisten: Kann man eigentlich auch

einen Aperol Tonic (mit Schweppes o.ä.)

oder einen Aperol Sour (mit Zitronensaft)

oder einen Aperol Sour Royal (mit Wodka) bestellen?