Wok Station oder Pasta Buffet MS1-6 Anckelmannsplatz

  • Vielleicht gibt’s dort ja dann auch Pasta mit Schrimps und Knoblauch oder auf Wunsch richtig scharfe Aglio Olio Peperoncini mit viel Petersilie … Ich freue mich auf frisch nach Wunsch zubereitete Pastagerichte!

    Knobi und Chili sieht man ja oben auf dem Foto!

    Ich liebe dieses Gericht auch total <3.

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  • Pooldeck 24 - Die Kreuzfahrspezialisten
  • Naja, frisch ist die Pasta nicht. Im Juni waren die Nudeln erwartungsgemäß vorgekocht und wurden mit den Beilagen/Sauce in der Pfanne aufgewärmt.

    Mit selbstgemachter frischer Pasta wie zuhause hat das auf dem Schiff naturgemäß wenig zu tun. Geschmacklich besser fände ich Saucen, die über Stunden köcheln, aber dafür muß man halt ins Luxussegment (würde ich zB im Serenissima auf der E2 oder bei Silver Sea erwarten).

    Das Bessere ist ja immer der Feind des Guten.

  • Wie ich schon schrieb wäre es definitiv sinnvoll, das irgendwie ins Tagesprogramm aufzunehmen bzw. ab morgens erkennbar zu machen, ob am betreffenden Tag „gewokt“ wird oder es Pasta gibt.

    Ob es nun eine Einsparung für TUI ist, wäre mir persönlich egal. Dass die Pasta/Saucen i.d.R. nicht mit einem richtigen Italiener vergleichbar sind, sollte schon klar sein. Die Pasta an Bord kann aber definitiv mit der aus Läden wie Va…o oder Ähnlichen mithalten.

    Viele Grüße (oder auch nicht;-),

    Sven

  • Das ist exakt das Angebot wie im Atlantik, und das Fleisch und die Meeresfrüchte vom Wok werden mal wieder eingespart.

    Damit verliert das Ankelmanns seinen letzten Anziehungspunkt, schade.

    Das erste stimmt und auch ich finde es etwas besorgniserregend, dass es nun in beiden Atlantiks und im Anckelmanns zu Teilen genau dasselbe gibt. Das gilt nicht nur für Nudeln*, sondern teilweise auch für die warmen Gerichte und für ziemlich alle Suppen.

    Sprich: das Gesamtangebot ist reduziert worden.

    Aber: da das so war mit den gleichen/ähnlichen Angeboten sind wir bei der letzten Reise, von der wir gestern zurückgekehrt sind, sogar öfter im Anckelmanns gewesen als sonst, auch abends. Von wo sonst kann man so schön aus dem Fenster schauen, das Ablegemanöver oder die Ausfahrt oder beides beobachten? Das reizt uns mehr als die zeremonielle Art des Servierens in den Atlantiks, die zuweilen schon durch den Wunsch nach einem Aperitif störanfällig ist. Ich möchte den nicht zum Kompott, sondern vor der Vorspeise.

    * Nudeln vom Nudelbüfett habe ich mir im Anckelmanns nur einmal geholt - sie und die Sauce waren kalt :/ - vielleicht hätte man sie erst von den WOK-Leuten zubereiten lassen müssen?

  • Hallo zusammen!

    Haben wir etwas verpasst? Seit wann gibt es denn im Atlantik ein Pasta Buffet? Wir dachten immer da gibt es die Menues, die man sich selber zusammenstellen kann und die täglich andere sind.

    Wir haben auch auf der alten 1 und der Herz das La Vela mit dem "Pasta-Wok" geliebt. Sollte das nun, im Wechsel mit Asiatisch, in der Art im Anckelmanns angeboten werden, so fänden wir das gut. Und wieso muss der Wok im Anckelmanns unbedingt asiatisch sein und jeden Tag angeboten werden?

    Gruß aus Münster

    bisherige Fahrten:

    • Mein Schiff 1 (alt) - 19. Dezember 2010 7 Tage Kanaren und Marokko
    • Mein Schiff 3 - 11. Dezember 2015 14 Tage südliche & nördliche Karibik
    • Mein Schiff 5 - 10. Juli 2016 4 Tage Vorfreudefahrt 4
    • Azamara Quest - 01. Dezember 2016 18 Tage westliche Karibik
    • Mein Schiff 1 - 06. April 2017, 17 Tage Dubai - Valetta
    • Mein Schiff 6 - 18. April 2018, 11 Tage Mittelmeer mit Kanaren
    • Mein Schiff 6 - 11. bis 26.12.2019 Singapur bis Hongkong
    • Mein Schiff 1 - 23. bis 30. Mai 2021 Blaue Reise Kiel - Stockholm
    • Mein Schiff 1 - 20. März bis 03. April 2022 Norwegen
    • Mein Schiff Herz - 26. Januar bis 09. Februar 2023, Kanaren und Kapverden
    • Mein Schiff 4 - 18.Dezember 2023 14 Tage Karibik
    • Silversea Muse - 04. Juli 2024 11 Tage Alaska - Vancouver
  • Gabriele73

    Danke, das war uns noch nicht so aufgefallen. Wir gehen normalerweise nicht ins Atlantik für Pasta. Und die letzte Tour von uns war auf der Herz, da gab es ja das La Vela. Wir werden es auf unserer Tour im Dezember sehen was sich so alles geändert hat.

    bisherige Fahrten:

    • Mein Schiff 1 (alt) - 19. Dezember 2010 7 Tage Kanaren und Marokko
    • Mein Schiff 3 - 11. Dezember 2015 14 Tage südliche & nördliche Karibik
    • Mein Schiff 5 - 10. Juli 2016 4 Tage Vorfreudefahrt 4
    • Azamara Quest - 01. Dezember 2016 18 Tage westliche Karibik
    • Mein Schiff 1 - 06. April 2017, 17 Tage Dubai - Valetta
    • Mein Schiff 6 - 18. April 2018, 11 Tage Mittelmeer mit Kanaren
    • Mein Schiff 6 - 11. bis 26.12.2019 Singapur bis Hongkong
    • Mein Schiff 1 - 23. bis 30. Mai 2021 Blaue Reise Kiel - Stockholm
    • Mein Schiff 1 - 20. März bis 03. April 2022 Norwegen
    • Mein Schiff Herz - 26. Januar bis 09. Februar 2023, Kanaren und Kapverden
    • Mein Schiff 4 - 18.Dezember 2023 14 Tage Karibik
    • Silversea Muse - 04. Juli 2024 11 Tage Alaska - Vancouver
  • Dorothea ich glaub so ist das Pasta Buffet gedacht. Pasta aussuchen, Sauce aussuchen, beides auf den Teller und an das Personal an der Wokstation geben zur Erwärmung im Wok. Man bekommt dann diese kleine Pukscheibe, die dann blinkt, vibriert und piepst wenn deine Pasta fertig ist. Wie morgens beim Omelett oder dem asiatischen Wok im Anckelmann.

  • Im Juni waren die Nudeln erwartungsgemäß vorgekocht und wurden mit den Beilagen/Sauce in der Pfanne aufgewärmt.

    Genau das hatten wir letztes Jahr im 5-Sterne-Hotel auf den Malediven.... und es war großartig!!!

    Allerdings gab es jeden Abend zwei fixe Soßenkreationen, die sich in 7 Tagen nicht wiederholten.

    Der Küchenchef war Italiener.

  • Nudeln vom Nudelbüfett habe ich mir im Anckelmanns nur einmal geholt - sie und die Sauce waren kalt :/ - vielleicht hätte man sie erst von den WOK-Leuten zubereiten lassen müssen?

    Ich fürchte JA!

    xxxAdmin (Bitte nur die von der Forensoftware vorgesehenen Smileys verwenden.) xxx

  • Die Saucen sind etwas warm, die Nudeln nicht. Allerdings waren meine Nudeln auch nach Aufbereitung/Kochen durch die Crew nicht wirklich warm. Ist natürlich auch schwierig die Nudeln in so kurzer Zeit warm zu bekommen, wenn sie völlig kalt in der Schale liegen.

  • Heute Mittag gab es auf der vier Wok.

  • Ich klinke mich mal hier ein und bleibe auf dem Beobachtungsposten. Mir schmeckt Beides sehr gut, aber die Wokstation hat es mir schon sehr angetan.

    Bei mir geht es ja erst nächsten Frühling auf die MS6 und ich wüsste aber schon gern, ob diese abwechselnd jeden 2. Tag angeboten wird.

    Und ob sie nur mittags oder abends in Anspruch genommen werden kann.

    Lieben Gruß Sabine