Danke Takis, da hat euer Reiseleiter eine tolle Reise für euch zusammen gestellt. Ich denke, rein touristisch würde man solche Erlebnisse nicht haben.
LG Susanne
Japan 2017
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Zurück in unsere Unterkunft angekommen gab es eine japanische Teezeremonie.
Es gibt dafür in Japan eine Ausbildung zum Teemeister!Der Teemeister:
Teezubereitung:
Tasse erst bewundern und drehen :
die schöne Seite nach vorne drehen und erst dann trinken!
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Takis @tigerdisco
ganz toller Reisebericht und tolle Fotos!! Vielen Dank das wir mitreisen dürfen
Liebe Grüße
Sonja -
Samstag 28.10: Kochkurs (japanisch) im Bürgerzentrum von Naruko:
es gab u.a. Salat / Reisbällchen (gefüllt) / Gemüsesuppe und gefüllte Teigtaschen
Unter Anleitung hat unsere Gruppe gekocht - Junko hat übersetzt (rechts auf 1e Bild):Hier einige Zutaten (es waren noch viel viel mehr!)
Reis:
Shitake Pilze
Scharzwurzeln:
?:
Kognaku :
Tofu:
Pilze:
Ei??
?:
Vorbereitungsarbeiten : waschen / schnibbeln / schneiden :
.
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Reisbällchen:
Reis waschen :
gekochten Reis Formen und Füllung rein:
Gemüsesuppe:
Teigtaschen:
fertige Füllung:
in den Blätterteig rein:
falten:
backen:
nachdem alles fertig war haben wir gegessen - es hat köstlich geschmeckt!
auch die Japaner und die Kinder haben gegessen - so schlecht kann es also nicht gewesen sein!
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Samstag 28.10 Abends:
Es wurde eine Abschiedsparty in unsere Unterkunft organisiert (Sonntagmorgen sind wir nach Kyoto gefahren mit Shinkansen)
Es gab wieder viele leckere Sachen zu essen:unsere Frauen wurden eingekleidet (Kimonos) und haben einen japanischen Tanz eingeübt:
Hier Jutta (Mitte) in Kimono mit 2 japanische Tanz-Vorführerinnen:
Es waren mehrere Taikos (japanische Trommeln) vorhanden . Wir hatten vorher einen Vormittag trommeln geübt in Deutschland (4 Stunden Taiko-Kurs) -
die Japaner waren begeistert.Ich durfte einen Solo spielen unter Anleitung:
Es folgte japanische Musik (Taiko + japanische Mundorgel - Sho)
Der Taiko Meister spielt ein Solo
wie in Japan auf Partys üblich mussten wir auch "Karaoke" singen
Wir haben gefeiert bis die Bier- und Sake- Vorräte alle waren!
Die erste Woche war leider schon wieder vorbei - es folgt die zweite Woche mit Kyoto / Hiroshima und Tokyo
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das war nach der sehr informativen, hoch interessanten Tour, ein wirklich schönes Abschiedsfest!
lieber takis, welcher bist du auf den Fotos?
Sayōnara
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Arigatō
Beide sehr sympathisch,
genauso wie dein Schreibstil und den tollen Fotos!
liebe Grüsse von XENIA
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@tigerdisco
Völkerverständigung - wie sie besser nicht zelebriert werden kann. Toll, da wäre ich gerne dabei gewesen. Sicherlich unvergesslich für Euch. -
Es war wunderschön - die ganze Truppe (12 Personen) möchte wieder hin - vielleicht in 2 bis 3 Jahre im Mai (Kirschblüte) -
wir haben unser Reiseleiter schon beauftragt wieder eine ähnliche Reise zu planen! -
Es war wunderschön - die ganze Truppe (12 Personen) möchte wieder hin
Das kann ich so was von verstehen.
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Sonntag 29.10:
Wir fahren mit den Shinkansen von Bahnhof Furukawa über Tokyo (umsteigen) nach Kyoto.
Obwohl es ca. 850 Km sind beträgt die reine Fahrzeit nur ca. 4,5 Stunden.
Abends besuchen wir den Nishiki Markt in Kyoto(ähnlich türkischer Bazar) - dort gibt es eine Menge uns unbekannte Lebensmittel zu kaufen (Fisch /Fleisch/Gemüse)Hier eine kleine Auswahl:
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@tigerdisco
Manches sieht aber doch sehr gewöhnungsbedürftig aus
LG Susanne -
Hallo @tigerdisco,
danke, dass wir die Reise mit dir erleben dürfen. Die Bilder sind sehr schön.
Unsere Tochter ist Japanfan, ich muss ihr am Wochende unbedingt deinen Bericht zeigen.Schön, dass ihr Japaner hattet, die euch ihr Land näher gebracht haben, ich finde, man erlebt ein Land dann viel besser.
Jetzt freue ich mich auf Kyoto.
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Montag 30.10 - Kyoto
Unser Bus wartet schon auf uns um uns Heute die wichtigsten Sehenswürdigkeiten in Kyoto zu zeigen.
Kyoto Stadt
Erste Station: der goldene Pavillon -
Übersichtskarte am Eingang:Eingangsbereich:
Der goldene Pavillon - ein Besuchermagnet
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nächste Sehenswürdigkeit : der Ryoanji-Garten :
Übersichtskarte :
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Lieber Takis @tigerdisco - vielen Dank für diesen tollen Bericht aus einem wohlbekannten, aber völlig fremden Land ...
Sag mal, sind das auf dem Markt etwa Fledermäuse am Spieß????
LG,
Jutta -
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@tigerdisco
Das sind wirklich ganz tolle Fotos.
Bei den Bildern vom Markt habe ich gedacht, hier gehe ich bestimmt hungrig nach Hause. Da sieht vieles schon sehr gewöhnungsbedürftig aus und ich weiß nicht ob ich mutig genug zum Probieren wäre.
LG Karin