Surf & Turf

Auf der MS 5 ist laut App noch die alte Speisekarte gültig.

Zitat von Gabriele73

Ich finde es schade, dass man die Fleischsorten wie z.B. Chianina nicht mehr gibt

Es gibt eine neue Sorte — Filet von John Stone, es ist Chianina sehr ähnlich, sogar als fast durchgebraten etwas saftiger

Könnte ich auf MS4 probieren, diese Sorte gab es schon, obwohl die neue Karte erst ab dem 16.09. eingeführt wurde.

Hat denn schon jemand eine offizielle Info von TC ob oder ab wann die neue Karte auf allen Schiffen gilt?

Gruß

Henk-Me

Zitat von Junge

Würdest du das auch sagen, wenn dein Lieblings-Fischrestaurant, in dem du gerne Steinbutt, Seezunge und Hummer gegessen hast, nunmehr nur noch Fish&Chips, Pangasius und Eismeergarnelen hat ... und das zum selben Preis oder teurer?

Ich will damit sagen: Veränderungen um der Veränderungen willen sind nicht gut. Es muss schon eine Veränderung zum Besseren sein!

Sorry, aber nicht alles, was hinkt, ist auch ein Vergleich. Im S&T gibt es nach wie vor eine Menge hochwertiger Gerichte - und nur weil dazwischen auch zwei TexMex-Gerichte sind (die auch, wenn gut gemacht, sehr hochwertig sein können), bedeutet das noch lange keinen Abstieg für das Restaurant.

daddycool hat schon recht: das sind wahre Luxusporobleme.

Naja, nur weil,es Luxusprobleme sind (könnte man übrigens auf diverse Themen, die hier diskutiert werden, münzen), kann man ja trotzdem sagen, dass man die neue Karte enttäuschend findet, vor allem, da sie ja nun wirklich (gefühlt) kleiner ausfällt und einige Gerichte wegfallen.

Nur weil etwas vielleicht „neu und innovativ“ ist, muss es nicht auch gleichzeitig toll sein oder jedem gefallen.

Für mich liest sich die Karte weder stimmig noch hochwertig. Das ist meine Meinung. Habe für die nächsten 6 Reisen schon über Kabinenpräsent die Plus-pakete gekauft. Da diese nicht in der APP aufgeführt waren, hab ich gedacht, dass es sie nicht mehr gibt - falsch gedacht, werden wohl erst später freigeschaltet. Durch das Plus kann ich mir die Karte ja schöntrinken

Mag sein, aber dennoch passt der Vergleich

Zitat

Steinbutt, Seezunge und Hummer [vs] Fish&Chips, Pangasius und Eismeergarnelen

nun wirklich nicht auf die Karte. Zumal das hochwertigste Fleisch, das Wagyu-Steak, immer noch erhältlich ist. Ebenso die allermeisten Steaks, der Hummerschwanz, das Lammrack. Und die Tartars wurden sogar eindeutig aufgewertet.

Übrigens: das Chianina-Filet (300g, mit gebratenen Pilzen, mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln) findet sich weiterhin auf der Karte des Atlantik Mediterran als täglich verfügbares Aufpreisgericht. Ist allerdings teurer geworden: statt bisher € 39.90 jetzt € 44.20 .

Thunfischtatar gibt's leider nicht mehr, auf dem Caesar gibt's keine Rinderfiletstreifen mehr. Die Jacobsmuscheln, Krabbencocktail, Knuspergarnelen kann ich auch nicht finden. Aber vielleicht war die Karte ja nicht vollständig und es gibt noch ne 2. Seite

Die Desserts haben auf der neuen Karte doch auch gefehlt oder ? Vielleicht fehlt wirklich eine Seite

Zwiebelsuppe und geräucherte Entenbrust fehlt auch. Das essen wir normalerweise immer am 1. Seetag.

Dafür gibt es Perlhuhnbrust, Flanksteak für 2, Tomahawk-Steak (was es bislang nur im Atlantik Klassik gab), Irish Beef, einen gemischten Spiess, Ceviche, neue Dips und Pickles...

Ich finde, wer das nicht alles mindestens 1x probiert hat, sollte sich erstmal nicht aufregen.

Und was den Caesar Salad angeht: warum nicht einfach ein aufgeschnittenes 150g-Filetstek dazubestellen?

Wir möchten uns nicht mästen, sondern genießen und auch gerne lieb gewonnene Speisen die es zu Hause nicht gibt, damit es etwas besonderes bleibt.

Die ein oder andere neue Speise werden wir sicher probieren und dann unser Urteil bilden.

Ich verstehe den Unmut ehrlich gesagt nicht ganz. Natürlich fehlen einige Gerichte, die auch ich sehr gern gegessen habe, wie das Thunfischtartar oder das Iberico. Auf der anderen Seite klingen die neuen Tartars sehr gut, das Ceviche und auch die Tacos finde ich interessant. Bei den Steaks ist das Tomahawk eine interessante Ergänzung

Die meisten würden wahrscheinlich auch meckern wenn die neue Karte, die alte Karte gewesen wäre und die Alte nun die Neue. Dann würde es nur heißen, dass man jetzt ja gar kein Ceviche oder Tartar mit Gänseleber mehr hat und stattdessen Jakobsmuscheln und Entenbrust

Ich lasse mich positiv überraschen und freue mich die neuen Gerichte demnächst auszuprobieren.

Auch wenn ich die Änderungen erstmal skeptisch sehe, finde ich grundsätzlich etwas Abwechslung in der Speisekarte nicht verkehrt, denn die aktuelle Karte läuft so schön eine ganze Weile.