Kapstadt - Speziell die Winelands - Jekami

  • Pooldeck 24 - Die Kreuzfahrspezialisten
    Zitat von Flavia

    ...und die Leber:?:lebt die noch:)

    Es waren nur 40 Proben. Eine umfasst idR zwischen 3 und 6 kleine Schlucke von verschiedenen Weinen. Das schafft man gut. Ansonsten verträgt meine Leber die 2-3 Flaschen/d ganz gut. Wenn da nicht noch das andere Zeugs wäre. Ätzend. 8o

    Hier mal so die normale Tagesration, wobei Gin und Öl nur Mitbringsel für meinen Sohn waren.

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    Im Norden Südafrikas waren wir in 2016, der Urlaub im letzten Jahr ist leider aufgrund einer Erkrankung geplatzt, der Süden steht auf der Wunschliste.

    Also da komme ich garantiert mit vielen Fragen zu den Weingütern noch vorbei ;).

    Heute kam gerade die Weinprobe für zu Hause an, mal gucken, ob ich da was vernünftiges bestellt habe, sicherheitshalber immer nur 1 Fläschchen zum Probieren, nachbestellen geht immer und wenn es nicht schmeckt ist es nicht ganz so schlimm.

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    Das Leben ist zu kurz für irgendwann ;)

    Zitat von OHV_44

    Bin gerade über den Schmierzettel für die 21er Planungen, was Wein & Speisen angeht, gestolpert.

    Auch wenn es vielleicht nixxx wird, kann man doch trotzdem vorbereitet sein. :)


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    Was heißen denn die ominösen Buchstaben?

    N steht für neu, das habe ich verstanden. Wochentage konnte ich auch herauslesen aber sonst:

    D für Dauernd?

    E für Ewig?

    P für Probieren?

    F für zum Frühstück?

    usw.

    :?:;)

    Das Leben ist zu kurz für irgendwann ;)

    Da ist bestimmt was dabei!

    Man muss erst einmal seine Richtung gefunden haben und kann dann dort tiefer eintauchen.

    Cheers.

    Edit

    Die türkisfarbenen Buchstaben stehen für die Weingebiete:

    • C = Constantia
    • D = Durbanville
    • E = Elgin
    • F = Franschhoek
    • P = Paarl
    • S = Stellenbosch
    • SW = Somerset Wes

    T = nur Tasting. Die haben kein gutes oder zu teures Restaurant.

    Ich hab solch Zettel noch von 2011 bis laufend. Teilweise sehen die schon total zerfleddert aus.


    2 Mal editiert, zuletzt von OHV_44 (22. April 2020 um 15:22)

    Zitat von deern_vonne_elw

    Geht doch nix über 'ne gute Vorbereitung ....

    Ja, wer's mog.

    Wir lassen uns lieber überraschen. Und wir ärgern uns auch nicht, wen uns so manches entgeht. Wir sind uns bewußt, dass wir (man) nicht Alles haben oder erleben können (kann).

    Servus und liebe Grüße aus dem Süden


    Helmut

    So a Urlaub auf See is fei scho schee !

    *MeinSchiff*

    Südafrika hat 2019 D überholt, was die weltweiten Weinproduzenten angeht:

    1 Italy – 47.5 mhl (54.8 in 2018, 42.5 in 2017)

    2 France – 42.1 mhl (49.2 in 2018, 36.4 in 2017)

    3 Spain – 33.5 mhl (44.9 in 2018, 32.5 in 2017)

    4 USA – 24.3 mhl (24.8 in 2018, 23.3 in 2017)

    5 Argentina – 13.0 mhl (14.5 in 2018, 11.8 in 2017)

    6 Australia – 12.0 mhl (12.7 in 2018, 13.7 in 2017)

    7 Chile – 11.9 mhl (12.9 in 2018, 9.5 in 2017)

    8 South Africa – 9.7 mhl (9.4 in 2018, 10.8 in 2017)

    9 Germany – 9.0 mhl (10.3 in 2018, 7.5 in 2017)

    10 China – 8.3 mhl (9.3 in 2018, 11.6 in 2017)


    Cheers.


    Diese besondere Cuvée hat das gehalten, was ich mir so in etwa davon versprochen habe.

    Es treffen die Fruchtigkeit des Merlots auf die Würze des Syrahs und die Frische des Petit Verdots. Begleitet von schöner Säure. Trotz relativ langer Holzlagerung ist die entsprechende Note gut ausbalanciert.

    Ein wirklicher Gaumenschmeichler!


    Das Restaurant in Somerset West steht übrigens auf der landesweiten Liste von eatout auf Platz 3.


    Zitat von ebenezer

    ...ich persönlich mag gerne Semillion und Viognier, rebsortenrein.

    Da bin ich gerade beim Stöbern für die nächste Bestellung über den ansprechenden von Saronsberg im Angebot "gestolpert" --> wein-deko.de/saronsberg-viognier-2017 (Wenn der "Link" nicht klappt, bitte die Zeichen ab dem Prozent-Zeichen löschen oder die Stichworte einzeln eingeben!)

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    Cheers.