Fragen zu Milchpulver in den MS Restaurants

  • Hallo Zusammen,

    als ich letztes Jahr meine erste Kreuzfahrt gemacht habe (MS 4 Nordland bis hoch nach Narvik) ist mir auf gefallen, dass es eigentlich nirgends diskutiert wurde, dass MS ausschließlich Milchpulver anstelle von 'normaler' Milch in den Kaffeautomaten verwendet. Natürlich ist es aus Platz- und Gewichtgründen nachvollziehbar. Allerdings ist es etwas irritierend, wenn der Kaffeeautomat plötzlich nur Plörre ausgibt und man keine Ahnung hat warum, da der Füllstand in der Regel nicht von Außen eingesehen werden kann (ist so auch etwas schwer für die netten Mitarbeitenden, die das ja wieder auffüllen müssen).

    Kommt das eurer Erfahrung nach häufiger vor? Ich hatte es nahezu täglich im Ankelmansplatz und im Tag und Nacht erlebt (kann vielleicht auch daran liegen, dass wir versucht haben den großen Ansturm zu vermeiden und daher etwas später gegessen haben). Ist das bei den neueren MS Schiffen bzw. der AIDA Flotte auch so?

    Viele Grüße

    Shava

  • Pooldeck 24 - Die Kreuzfahrspezialisten
  • Auf unseren Mein Schiff-Reisen war immer „richtige“ Milch in den Kaffeeautomaten. Kenne auch keine Automaten die mit Milchpulver funktionieren( weder Schiff noch Hotel).

    Das freut mich zu hören. Ich kann dir aber versichern, dass zumindest auf meiner Reise eindeutig Milchpulver verwendet wurde - ein Mitarbeiter hat das im Tag und Nacht vor meinen Augen beim Kaffeeautomaten aufgefüllt.

  • Haben wir noch nie drauf geachtet, muss ich gestehen. Uns schmeckt der Kaffee aus den Automaten aber generell nicht so gut - nach dem Frühstück gehen wir meistens noch in die Tui Bar und trinken einen „richtigen“ Kaffee :)

  • Ich verstehe das Problem mit dem Milchpulver nicht. Wenn an einem Automaten etwas nicht richtig funktioniert, geht man zu einem anderen oder teilt es dem personal mit.

    12/2022: Aida Prima Weihnachten in Norwegen
    09/2024: MS2 Westliches Mittelmeer
    09/2025: MS5 mediterrane Inseln 09/2026 Relax Ostsee 09/2027 MS4 Sonnenseiten der Adria

  • Ich verstehe das Problem mit dem Milchpulver nicht. Wenn an einem Automaten etwas nicht richtig funktioniert, geht man zu einem anderen oder teilt es dem personal mit.

    Naja, ich kann damit Leben. Ich hatte mich nur gefragt, ob das bei allen Kreuzfahrtschiffen so ist, da ich mit nur einer Fahrt bisher nur eine beschränkte Erfahrung habe und es erfahrenen Bekannten von mir bisher gar nicht aufgefallen ist - anscheinend ist es eher die Ausnahme, was ich auch gut finde, da sich echte Milch etwas qualitativer anfühlt (und besser schmeckt) als Pulver.

    Natürlich kann auch das Personal nicht überall sein, aber ich glaube es würde helfen, wenn die Automaten eine Füllstandsanzeige hätten (oder so :D ), aber das ist natürlich TUI überlassen.

  • Wir waren schon mehrmals mit der 4 unterwegs und das Milchpulver verwendet wird ist mir bisher nicht aufgefallen Shava Allerdings ziehe ich mir im Ankelmannsplatz auch nur „normalen“ Kaffee und suche mir, je nach Gusto, die Milch dazu am Buffet aus. Dort gibt es verschiedenste Arten wie normale, Hafer, Soja, Mandel usw. In den Restaurants und Bars bestelle ich Cappuccino oder Latte Macchiato und dieser ist mit Milch und nicht mit Pulver.

    LG Sabine

  • Bine1 Wie ich sehe bist du ja recht erfahren, was MS angeht, daher mal eine kurze Frage, da ich dafür keinen neuen Beitrag aufmachen möchte.

    Mir ist aufgefallen, dass die Nachtische im Buffetbereich zu den Hauptessenszeiten (vor allem die Jogurtvarianten, aber auch auch die kleineren Küchelchen) oft sehr zuckerarm zubereitet sind. Das hat mich da etwas irritiert, da man ja auch soweit ich gesehen habe nicht nachsüßen kann (hätte der Jogurt wirklich nötig gehabt). Ist das die Regel oder war das eher die Ausnahme? Während der Stunde für Kaffee und Kuchen hat es die Küche ja auch gezeigt, dass es deutlich besser geht.

  • Also ich weiß nicht, ob da Milch oder Milchpulver in den Automaten verwendet wird, zumal es ja ausser diversen Kaffeesorten auch noch verschiedene Automaten gibt. Manche spucken Kaffee & Co. sofort aus, andere mahlen erst und bereiten sodann zu. Was mir aber noch eingefallen ist Shava, vielleicht war das mit dem Pulver eine Art Notlösung, wie ich sie in anderem Zusammenhang schon manchmal beobachtet habe. Ich esse ab und zu mal Müsli, und zwar am liebsten das mit Schokolade drin. Da hab ich schon bei zwei verschiedenen Reisen erlebt, dass die normal verwendete Schoki gegen Reiseende durch schnöde Schokostreusel ersetz wurde. Das war bestimmt aus der Not geboren.

  • [...], vielleicht war das mit dem Pulver eine Art Notlösung, wie ich sie in anderem Zusammenhang schon manchmal beobachtet habe. [...]

    Das kann gut sein, aber dann wundere ich mich, warum das auf nahezu der gesamten Reise so war. Ich hatte das erstmals im Anckelmansplatz am ~3. Tag gesehen, als ein Automat aufgefüllt wurde. Ich glaube aber auch, dass die Technik für die Verarbeitung eines Pulvers anders sein muss als die für eine Flüssigkeit, oder? Das muss schließlich rehydriert werden, bevor es 'normal' verwendet werden kann und man hätte es dann vermutlich vorher gemischt und flüssig eingefüllt.

  • Hab grad mal gego…lt… es gibt Kaffeevollautomaten die mit Milchpulver gefüllt werden können. Ist reines Milchpulver, kein Kaffeeweißer. Das Pulver ist besser zu lagern und hat wohl noch mehr Vorteile gegenüber der Milch im Tetrapack. Wieder was dazugelernt :)

  • Mir ist aufgefallen, dass die Nachtische im Buffetbereich zu den Hauptessenszeiten (vor allem die Jogurtvarianten, aber auch auch die kleineren Küchelchen) oft sehr zuckerarm zubereitet sind. Das hat mich da etwas irritiert, da man ja auch soweit ich gesehen habe nicht nachsüßen kann (hätte der Jogurt wirklich nötig gehabt). Ist das die Regel oder war das eher die Ausnahme? Während der Stunde für Kaffee und Kuchen hat es die Küche ja auch gezeigt, dass es deutlich besser geht.

    Mir hat der Nachtisch bisher immer gut geschmeckt, ein nachzuckern war nie nötig.

  • Mir ist aufgefallen, dass die Nachtische im Buffetbereich zu den Hauptessenszeiten (vor allem die Jogurtvarianten, aber auch auch die kleineren Küchelchen) oft sehr zuckerarm zubereitet sind. Das hat mich da etwas irritiert, da man ja auch soweit ich gesehen habe nicht nachsüßen kann (hätte der Jogurt wirklich nötig gehabt). Ist das die Regel oder war das eher die Ausnahme? Während der Stunde für Kaffee und Kuchen hat es die Küche ja auch gezeigt, dass es deutlich besser geht.

    Naja, das ist ja brutal Geschmacksache und kein Buffet Restaurant wird da alle unter einen Hut bringen. Ich fand die Nachtische bisher immer angenehm gesüßt.

    Aber: Warum kann man nicht nachsüßen ? Das ist ja nicht verboten..

    Diverse MS Reisen seit 2015..

  • ja, die Vollautomaten arbeiten mit Milchpulver. Ich kann das auch nicht gut abhaben, zumal ich statt Kaffee mit Milch oft Milch mit Kaffee trinke.

    ABER: ich ziehe mir einen normalen Kaffee ohne Milch(pulver). Direkt neben den Automaten stehen Kannen mit normaler Milch.

    Herzliche Grüße sendet Andre

    an und von Bord gegangen in: Santa Cruz de Tenerife (3x) - Praia de Vitoria - Ponta Delgada (2x) - Funchal (3x) - Arrecife (3x) - Puerto del Rosario - Las Palmas de Gran Canaria (3x) - Bridgetown (2x) - Castries (2x) - Gibraltar - Palma de Mallorca (2x) - Agadir - San Sebastiàn - Barcelona - Valencia - Civitavecchia - La Spezia - Heraklion - Valletta - Syrakusa - Piräus - Souda - Santa Cruz de La Palma - La Romana - Kingstown - Lissabon - Leixoes (Porto) - A Coruna - Hamburg - Kiel - Visby (Gotland) - Ronne (Bornholm)

    noch in Planung: Tanger - Malaga - Bremerhaven - Haugesund - Alesund - Narvik - Leknes - Harstad - Trondheim - Nordfjordeid - Gdynia - Klaipeda - Riga - Tallinn - Helsinki - Stockholm - Kopenhagen - Isla Catalina - Willemstad - Kralendijk - Oranjestad - Philipsburg - Basseterre - Le Havre

  • Ich habe keinen Zuckerstreuer o.ä. beim Mittag- und Abendessen gefunden. Vielleicht war er auch nur gut versteckt :D

    auch Zuckerspender stehen an den Kaffeeautomaten.

    Herzliche Grüße sendet Andre

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  • Bine1 Wie ich sehe bist du ja recht erfahren, was MS angeht, daher mal eine kurze Frage, da ich dafür keinen neuen Beitrag aufmachen möchte.

    Mir ist aufgefallen, dass die Nachtische im Buffetbereich zu den Hauptessenszeiten (vor allem die Jogurtvarianten, aber auch auch die kleineren Küchelchen) oft sehr zuckerarm zubereitet sind. Das hat mich da etwas irritiert, da man ja auch soweit ich gesehen habe nicht nachsüßen kann (hätte der Jogurt wirklich nötig gehabt). Ist das die Regel oder war das eher die Ausnahme? Während der Stunde für Kaffee und Kuchen hat es die Küche ja auch gezeigt, dass es deutlich besser geht.

    was dir alles auffällt...

    das ist doch alles Geschmackssache. Gerade beim Buffett wird man doch nie jeden Geschmack treffen. Man findet doch auf einem schiff vil und genug süßes zu Auswahl. dann probiert man eben was anderes.

    analysierst du alles immer so detailiert?

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  • ABER: ich ziehe mir einen normalen Kaffee ohne Milch(pulver). Direkt neben den Automaten stehen Kannen mit normaler Milch.

    Du bist ein Fuchs!

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