Mittelmeer mit Alicante, 06.03. -13.03.2022

Einiges läuft an Bord in einigen Restaurants noch etwas sehr holprig. Die Abläufe funktionieren bei einigen Crew Mitgliedern noch nicht wirklich. Es dauert lange, es ist alles etwas chaotisch bei den Kellner, Köchen, etc. Im Atlantik-Klassik gestern Abend kam keiner unter 2 Stunden raus. Heißt wer gegen 19:00/19:15 kam musste erstmal eine Stunde warten, bis ein Platz frei wurde.

Häufig dauert es auch sehr lange bis Essen nachgefüllt wird, insbesondere im Gosch und Anckelmannsplatz. Aktuell gibt es auch einen gewissen „Engpass“ bei der Nahrung. Anckelmannsplatz und Backstube haben nicht mehr durchgehend auf und schließen um 14:30 Uhr. Zum Beispiel beim Obst gibt es auch nur die Basics wie Äpfel, Melone, etc. Sorten wie Passionsfrucht, Grantapfel oder Kiwis, die ich sonst häufig kenne vom Schiff, gibt es nicht.

Nach Aussage der Bordreiseleitung liegt das daran, dass eine Ladung am Sonntag nicht in Palma angekommen ist. Morgen ist Barcelona gibt es dann eine Großladung, dann soll wieder alles vorhanden sein.

Zitat von LISS

Wie verhält es sich eigentlich mit der Maskenpflicht? Drinnen immer, außer am Platz und draußen auf den Aussendecks???

Draußen soll bei weniger als 1.5m eine getragen werden.

In den Restaurants und Bars werden alle Plätze wieder voll belegt, also keine Abstände etc.

Es scheinen inzwischen wohl eine ganze Menge Passagiere nicht begeistert zu sein, mit dem wie es hier in den Restaurants abläuft. Zumindest ist es recht häufig Gesprächsthema wenn man mit anderen ins Gespräch kommt oder an Nachbartischen mal etwas mitbekommt. Eine gewisse „Negativstimmung“ zu den extrem langen Wartezeiten und leeren Buffets ist schon zu spüren. Gestern sind leider auch recht viele Nachtische aus dem Atlantik unangerührt in den Müll gelandet, weil es so lange gedauert hat (kann mir nicht vorstellen, dass es so vielen nicht geschmeckt hat, war wirklich lecker) und das Theater dann bereits begonnen hat und die meisten somit weg mussten

Heute ging es zeitlich etwas schneller (1:30 bei 4-Gängen), zu Beginn war es aber noch ziemlich leer, da Landtag. Leider sind heute auch wieder die Portionsgrößen beim Hauptgang extrem dürftig ausgefallen. 3 dünne Scheiben Fleisch, 3 kleine Scheiben Möhren und ein Löffel Couscous zum Hauptgang sind etwas sehr wenig.

In den Bars funktioniert soweit alles super bislang, da kann man nichts negatives zu berichten. Und auch das Wetter war heute wirklich top

Morgen früh in Barcelona soll es regnen, was bei der Durchsage des KF-Direktors dazu im Atlantik erstmal eine Welle der Empörung ausgelöst hat , aber gegen Mittag soll es dann aufklaren und vielleicht kommt auch die Sonne ein wenig raus.

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Zitat von drillis

Es sind aber viele Tische nicht eingedeckt und an den 6er an den Seiten bleiben die in der Mitte frei.

Im Atlantik ja. In den Buffetrestaurants inkl. Osteria ist dies aber nicht der Fall.

Heute Barcelona: Wie angekündigt vormittags immer mal wieder Regen. Gegen Mittag kam dann die Sonne raus und nachmittags war es wieder ein herrlicher Tag in der Stadt. Gefühlt ging es wieder Richtung 20 Grad. Gegen Abend wurde es dann etwas schattig und eine Jacke konnte man durchaus tragen.

Heute fand dann wie ankündigt das große Loading statt, womit sie auch bis zum Abend mit beschäftigt waren.

Morgen in Valencia soll es überwiegend sonnig sein, die Temperatur noch etwas wärmer als die Tage zuvor (ca. 15 Grad, in der Sonne sicher wärmer). Aktuell ist in der Stadt Frühlingsfest, weshalb es morgen Mittag in der Stadt zu Einschränkungen kommen kann und es voll werden wird.

Es fährt ein kostenloser Hafenshuttle bis zum Passagierterminal (Verlassen des Hafens zu Fuß nicht erlaubt). Von dort aus kann man dann günstig mit dem Linienbus in die Stadt fahren (ca 2€ pro Strecke), soll alle 10 min kommen. Alternativ gibt es wieder den TUI-Shuttle für 9€. Auch heute in Barcelona gab es diesen, aber direkt daneben fuhr auch der HafenShuttle für 4,50€ ab (beide Strecken).

Im Terminal war nur ein Sicherheitsscanner auf, wodurch es bei Ankunft zu doch etwas längeren Wartezeiten kam.

Ich nutze die Zeit jetzt mal für ein etwas größeres Fazit. Heute ist die Hälfte der Reise rum. Dies ist unsere 10. Reise mit TUI-Cruises und die vierte in Corona-Zeiten (letzte September 21). TUI wirbt ja mit „Premiumkreuzfahrten“ auf etwa 4,5 Sterne Niveau und ist damit höher anzusiedeln als die Haupt Konkurrenten auf dem deutschen Markt, AIDA, Costa und MSC. Somit haben wie auch gewisse Ansprüche, wenn wie solch eine Reise buchen. Essen, Getränke, Service. Insbesondere das Essen ist bei TUI sicherlich höher anzusiedeln als bei den anderen Reedereien, nach den bisherigen Erfahrungen.

Bei allen anderen 9 Reisen, inklusive der Dreien in der Corona-Zeit, ist TUI diesem Anspruch auch sicherlich gerecht geworden, auch wenn es bereits in der Vergangenheit an der ein oder anderen Stelle immer mal wieder Einstreichungen gab. Aber diese Reise fällt bislang aus sämtlichen Rastern heraus.

Erster Negativpunkt war bereits das Frühstück am Anreisetag: Buffet teilweise halb leer an einigen Stationen (nur 3-4 Sorten Obst, Schalen teilw. lange leer), gefühlt ein deutlich reduziertes Angebot zu vorherigen Reisen. Am Abend nächstes Negativ Erlebnis Osteria: Es wurde eine Aufpreispizza mit frischem Thunfisch bestellt und dementsprechend auch vom Kellner nach dem Garpunkt gefragt. 30 Minuten später kommt eine Pizza mit Thunfisch aus der Dose. Nachfrage beim Kellner; sei kein frischer Thunfisch da. Hätte man dann aber auch so sagen müssen?! Irgendwann kam dann auch mal der Restaurantchef und entschuldigte sich dafür und erstatte die Pizza natürlich. Jedoch wirkte die Crew bereits dort sehr unorganisiert und lief umstrukturiert umher.

Am zweiten Abend kam es dann zu der bereits beschrieben Situation im Atlantik Klassik, von einer Wartezeit von fast einer Stunde bis 20:15 Uhr bis endlich mal neue Gäste hineinkonnten. Viele Gäste aus der ersten Rutsche hörte man am kommenden Tag auch sehr verärgert darüber, dass es viel zu lange dauerte und sie über 2 Stunden da saßen. Unsere 5-Gänge wurden schließlich innerhalb von 45 Minuten serviert, für uns zu schnell.

Heute selbes Problem im Atlantik: Wieder lange Wartezeit im Mediterran, und das obwohl auf der linken Seite jede Menge Tische bereits wieder frei waren. Diese wurden aber nicht neu gedeckt, sondern wir mussten solange warten bis rechts wieder Tische frei geworden sind, obwohl links ja frei … Gegen 20:30 Uhr war der linke Bereich dann ziemlich leer, während es rechts noch voll war und zwei Kellner für gefühlt 8 Tische gleichzeitig zuständig waren und damit ziemlich überfordert waren. So fand die Getränkeaufnahme erst nach 15 Minuten statt, Essen nach 25 und die Vorspeise kam nach 45 Minuten. Und das Essen war bei wirklich fast allen Gängen kalt! Ein Zwischengang wurde erst gar nicht geliefert. Als wir dann mal nachgefragt hatten, hieß es nur ‚Achso, hole ich schnell’ anstatt sich wenigstens zu entschuldigen. Der Hauptgang wurde mit Kalbsmedaillons betitelt, schlussendlich waren es aber 2 dünne Scheiben Kalbfleisch. Aber keine Mediallons und wie bereits vor 2 Tagen, die Portionen viel zu klein, es war noch nie so wenig gewesen. Wir mussten bislang danach immer noch was Essen gehen, während letztes Jahr die fünf Gänge teilweise sogar grenzwertig waren von den Portionen.

Möglicherweise mussten sie immer zu viel wegschmeißen, aber aktuell sind die Portionen schon sehr klein und es spiegelt sich ja auch recht deutlich im Buffet wieder, dass sie wohl viel zu wenig Ware haben. Und nicht nur zu wenig Ware haben sie im Buffet, sondern auch der Wareneinsatz lässt etwas zu wünschen übrig. Es gibt gefühlt jeden Tag immer nur Reis, Nudeln, irgendein Ragout, Spieße, eine Fleischsorte und noch etwas Gemüse. Aber nicht wie man es gewohnt ist mal Gerichte wie Kalbsschnitzel, hochwertigeren Fisch oder auch mal Kartoffeln. Beim Buffet gibt es auch weiterhin keine Obstsorten wie Kiwi, Passionsfrucht oder Granatapfel, die auch letztes Jahr noch immer wieder im Angebot waren. Dazu noch ein häufig überfülltes Gosch mit großen Nachschubsproblemen und keine Milch im Kaffee-Automaten gestern und keine sich dafür verantwortlich fühlende Person.

Bei der Crew besteht halt aktuell sehr stark das Gefühl, dass die meisten ziemlich neu in der Branche sind und bevor die Gäste kamen, wenig Testläufe durchgeführt wurden und sie jetzt etwas überfordert sind mit dem was sie tun. Es erwartet ja niemand dass die Crew perfekt ist. Die Crew an den Bars und das Housekeeping ist wirklich sehr gut! Aber im Restaurantbereich müssen sich solche Arbeitsprozesse einspielen und da muss die Crew entsprechend drauf vorbereitet werden. Und da hat der Verantwortliche dafür definitiv verschlafen.

Und zum Thema Lebensmittelknappheit muss man TUI hier definitiv vorwerfen, dass sie seit 2 Wochen vor Reisebeginn nix mehr gebunkert haben und stattdessen lieber Kostensparend mit 5 Knoten von Zypern nach Mallorca gefahren sind, anstatt nach Barcelona oder Marseille zum Bunkern.

Insgesamt wirft diese Reise aktuell ein ziemlich schlechtes Bild auf TUI was den Service und das Essen betrifft und dass merkt man auch recht deutlich unter einigen Reisenden. Erstfahrer kann man damit nicht überzeugen und auch der Vielfahrer wird Enttäuscht sein, wenn er das bisherige Niveau kennt.

Ob wir aktuell eine neue KF bei TUI buchen würden, wissen wir nicht. Etwas fraglich finden wir auch den aktuellen Kurs den Sie einschlagen. Diese Reise gab es bereits lange vor Reisebeginn für 599€ in der Balkonkabine zu buchen, teilweise fiel der Preis sogar auf 549€, wenn ich mich recht erinner. Das sind knapp 80€ pro Nacht, gewohnt sind wir 200-250€ pro Nacht. Aktuell sind bei vielen Reisen diese Preise wohl Standard und wenn dann dieser Qualitätsverlust dabei herum kommt, ist es fraglich, ob dies noch das richtige für uns ist. Mit 4,5 Sternen hat es aktuell recht wenig zu tun und es gibt auch Passagiere die einen deutlich höheren Katalogpreis als die 549€ bezahlt haben und es einen höheren Preis eher nicht wert ist.

Man bedenke, dass TUI 2024 innerhalb von 6 Monaten knapp 7500 neue Betten bekommen wird, 2026 nochmal weitere 4000. Wo führt der Weg hin? Wir werden sehen wie die verbleibende 4 Tage noch werden. Das Paket drumherum (Wetter, Destinationen, Schiff) ist ja wirklich schön, aber der Aspekt der Restaurants ist bislang so ziemlich durchgefallen.

Entschuldigung, dass alles vielleicht etwas hart klingt, aber wie sind wirklich ziemlich enttäuscht und von TC so etwas gar nicht gewohnt und man muss ja auch nicht immer alles schön reden