Beiträge von Seefreund

Ein sehr schöner Reisebericht mit tollen Bildern; es läßt die Erinnerung an diese tolle Reise wieder erblühen. Ich werde ihn von Zeit zu Zeit wieder lesen und ihn auch bei Familie und Freunden als Erzählhilfe nutzen.

Vielen Dank dafür

Zitat von katrinluise

Lieber Seefreund, nur noch einmal ausdrücklich: Niemand hat Dich angegriffen, es gibt halt nur jemanden, der die Lage anders empfunden hat. Als kleiner Hinweis: Zumindest für mich werden Statements nicht wirksamer, nur weil sie mit vielen roten Ausrufezeichen versehen werden. Ist doch schön, wenn der Urlaub für euch super war und ihr immer zufrieden wart!

Vielen Dank für den Hinweis

Conny und andere.

Eigentlich wollte ich mich zu diesem Thema nicht mehr äußern.

Wenn hier beim Thema „Essen und Trinken“subjektives Empfinden und Atmosphäre eine große Rolle spielen, kann ich dies absolut Nachempfinden.

Wenn jedoch alles „Essen und Trinken“ schlecht und mies gemacht wird, so geht das an der Wahrheit vorbei und geht garnicht.

Wir waren zwar nicht zum Frühstück im Anckelmanns, aber zweimal am frühen Nachmittag nach Ausflügen dort.

Es gab zwei Sorten geräucherten Schinken, einen gekochten Schinken, zwei Sorten Aufschnitt, eine Streichwurst und ein oder zwei Sorten Salami  

Zudem konnte man in der Backstube zum Artisanbrot noch Sülze und eine Streichwurst

essen

Zum Schweinebauch mit Kruste. Dies ist in Norwegen ein durchaus beliebtes Essen, was auch oft an Feiertagen wie Weihnachten verzehrt wird

Aber es gab ja, wie treffend bemerkt jeden Tag Fisch zum Essen und nach meiner Beobachtung in der „Ganz schön Gesund“ Theke mindestens zwei Sorten.

Beim Thunfisch Steak pflichte ich absolut zu.

Ich habe zweimal eins bei früheren Reisen gegessen. Einmal im Atlantik und einmal im Zuzahlrestaurant Cucimare auf der MS 1. Beide Male war es durchgebraten und trocken.

Vielleicht hat mal hier einfach Bedenken wegen der hohen Infektionsgefahr beim Verzehr von rohem Fisch

Burger habe ich einmal im „Tag und Nacht“ gegessen mit Birne und Gorgonzola.

Der war supergut

Im Atlantik habe ich einmal als Hauptspeise ohne Zuzahlung einen Wagyu Burger,Medium gebraten, gegessen. Der einer der besten Burger „ever“

Pizza gab es im „Tag und Nacht“ bei unserem Besuch 4 verschiedene Sorten. Wir haben alle Sorten probiert.

Alle haben uns gut geschmeckt. Am Besten natürlich die, die jeweils frisch aufs Buffet

kamen

Zu einer möglichen Erklärung von so unterschiedlichen Wahrnehmungen bezüglich

Essensqualität und Atmosphäre bleiben mir nur zwei Aspekte.

Einmal sollte man mal alles auf dem Schiff probieren, was selbstverständlich jedermanns eigene Entscheidung ist

Und ich vermute, da die Mehrzahl der Mitreisenden die Reise zu einem absoluten Dumpingpreis gebucht hatten und andere nahezu den doppelten Preis gezahlt hatten

waren diese atmosphärisch natürlich mehr als unglücklich

Liebe Grüße

ein auf dieser Reise wie auf allen bisherigen 10 Mein Schiff Reisen voll zufriedenes Forumsmitglied

Wir waren auch auf der gleichen Reise der MS 4 . Ich kann die Kritiken am Essen und am Kaffee nicht ganz verstehen.

Das Schiff war ziemlich ausgebucht nach einer langen Zeit der Corona-Krise.

Zudem war wohl etwas weniger Personal an Bord.

Da ist es ja völlig normal, daß manche Abläufe sich erstmal einspielen müssen.

Ja ab und zu hakte es mal hier und da. Ein schlecht gebratenes Steak gab es vor Corona aber auch mal , man kann sich ja problemlos ein neues bestellen.

Im Gosch wurden wir sehr gut bedient und es schmeckte wie immer gut.

In der TUI Bar gab es natürlich wie immer Stoßzeiten ,wo man auch mal etwas warten musste. Die Kellner und die Barcrew leisteten hier unseres Erachtens einen Topjob!!!

Wir waren jedenfalls jeden Tag dort und fühlten uns immer sehr wohl.

Im Atlantik Classic waren wir auch fast immer frühstücken und bekamen immer Kaffee aus der Kanne am Tisch. Meistens war dieser auch sehr frisch gebrüht.

Zudem stand dort im Büffetbereich der von Sopur gezeigte Kaffeeautomat mit allen Kaffeespezialitäten.

Aus diesem habe ich mir zweimal einen sehr guten Cappuccino gezogen.

Die Tassen waren groß genug um auf den gewählten Cappuccino noch einen Espresso zusätzlich zu wählen. Geheimtipp von mir .. lecker!

Diese modernen Automaten standen auch in der Backstube im Anckelmanns ,im Gosch und in der Aussenalster.

Im Atlantik Mediterran haben meine Frau und ich Spagetti und Linguine Cabonara gegessen, die Pasta war Aldente und Cabonara wie immer sehr schmackhaft.

Wer beim Kaffee dann noch höhere Ansprüche stellt , sollte mal den Kaffee in der Café Lounge probieren, wo man auch für kleines Geld an einem der schönsten Plätze auf dem Schiff ganz in Ruhe den Tag mit einem Superfrühstück und einem hervorragenden Service beginnen kann. Vielleicht ist dann der Tag nicht mehr ganz so stressig und man kann entspannt über das ein oder andere hinwegsehen

Hallo Wupperschiff,

habe mich damals vielleicht etwas missverständlich ausgedrückt.

Besser als „ schmeckt nach Kuh“

wäre wohl gewesen „ schmeckt nach Stall“zu schreiben d.h. muffig.

Frisches und gutes Fleisch schmeckt Umami ( leichte Boillonnote ).

Kurz gesagt, das damalige „ Steak“ war das schlechteste was ich jemals auf mittlerweile 9 Mein Schiff Reisen erlebt habe.

Zitat von Wupperschiff

Als naiver und völlig unerfahrener kulinarischer Gourmet, würde ich gerne mal wissen, wie denn bitte ein Steak vom Rind nach "Kuh" schmeckt.

Wie schmeckt denn bitte "Kuh"

Und nach was sollte denn ein Rinderfilet schmecken

Ich meine Pferd, Lamm, Kamel, Schwein, Bison und Strauß kommen doch nicht in Frage.

"Kuh" wäre doch naheliegend - oder ?

Zitat von gina h

Hallo zusammen,

haben das Gourmet Plus Paket für unsere Reise im Januar gebucht.
Ist es ratsam, schon vor der Reise die Tische in den entsprechenden Restaurants zu reservieren? Oder ist die Kapazität erfahrungsgemäß groß genug, daß man spontan nach Lust und Laune dort essen gehen kann? (Spontan gehen wäre uns eigentlich lieber)

Falls man vor der Reise reservieren muß, würde mich interessieren, an welchem Wochentag im Atlantik das berühmt-berüchtigte Käsebuffet aufgebaut wird. Das möchten wir uns keinesfalls zugunsten eines anderen Restaurants entgehen lassen 😉

Danke schon mal für die Infos!

Gruß

Gina

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Hallo gina h ,

wir buchen immer von Zuhause, wenn dann auf dem Schiff der Termin wegen eines anderen Tagesprogrammpunktes nicht passt kann man in dem jeweiligen Restaurant immer noch umbuchen. Hat bisher bei Bedarf immer funktioniert.

Viel Spaß bei Eurer Reise !

Sehr informativer Bericht. Danke Oceanmotion .

Wir waren selbst zu viert an diesem Tag mit einem Nachmittagsausflug von TUI in Etretat( 4 Std., davon 1,5 Std. für Hin- und Rückfahrt und 2,5 Std. Aufenthalt für 35 Euro/Pers.)

Es hat uns auch sehr gut gefallen. Der Aufenthalt war lange genug um die Steilküste auf gut ausgebauten Pfaden/Treppen zu erklimmen auf beiden Seiten der Bucht.

Schwimmsachen hatten wir leider nicht dabei, sonst hätten wir bei dem schönen Wetter

auch gut am Kiesstrand baden können, was viele Besucher auch taten.

Fecamp und das Palais Benedictine hätte ich auch gerne besichtigt, aber meine Mitreisenden wollten nicht, da wir amVortag einen langen Ausflug nach London hatten.

So haben wir dann zumindest anschließend den leckeren Benedictine Likör an der Tuibar

probiert und nach dem Dinner dann auch noch einen guten Calvados.

P.S. Einen Cidre hatten wir Nachmittags noch in einem Strandcafe in Etretat verkostet nach der anstrengenden Ersteigung der Steilküste .

Vieles was hier berichtet wird kann ich auch nachvollziehen. Die unterschiedlichen Erfahrungen hängen großteils wohl von den handelnden Personen ab, sprich Koch, Servicekraft und nicht zuletzt von einem selbst.

Wir waren schon öfter in den Restaurants auf verschiedenen Schiffen, auf der MS 5 bereits bei zwei Reisen zuletzt Ende August.

Nach den vorangegangen Erfahrungen hatte ich nur ein Gourmetpaket gebucht, da meine

Göga’tin relativ wenig ißt und es uns widerstrebt halbvolle Teller zurückzulassen.

Highlight war diesmal für uns beide das Hanami im Bezug auf die Speisen und den Service. Alles einfach . Geflasht haben uns beide die Wasabigarnelen.

Die Sushiauswahl reicht locker für zwei und auch der Japanische Schokokuchen wäre für eine Person zuviel gewesen. Auch die anderen Nachspeisen waren soweit wir gesehen haben sehr reichlich.

Kein Problem war bei Sushi und Dessert ein zweites Gedeck zum Teilen.

Das zweite Gedeck gab es auch im S&T und im Schmankerl.

Das Menue im S&T war gewohnt sehr gut und die bestellten Kinggrablegs waren eine Riesenportion. Die Tatars lieben wir beide. Service auch sehr gut.

Den Service im Schmankerl haben wir schon besser erlebt, war aber auch o.K.

Hier bestellten wir ein „Jause“, die Bedienung riet uns allerdings davon ab, da wir diese

sowieso im Vorhinein erhalten würden. Diese stellte sich dann aber als Riesenbrotplatte mit Butter und Kräuterquark heraus, vom Tiroler Speck oder Kaminwurzen ect. aber keine

Spur. Na ja, unsere Landsmännin hat wohl noch niemals im Alpenraum Urlaub gemacht.

Das Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat schmeckte gut wie immer, war auch groß genug für zwei, lag jedoch wegen der Größe auf dem Kartoffelsalat wodurch die Panade auf der aufliegenden Seite großteils nicht knusprig war. Ein zusätzliches Gefäß für den Salat hätte hier Abhilfe geschaffen ohne großen Aufwand.

Ein zweites Gedeck zum Teilen gab es ohne Nachfrage wie selbstverständlich allerdings auch ebenso zum abschließenden Kaiserschmarrn.

Der war nicht mehr ganz so groß wie im letzten Jahr aber am letzten Tag der 8tägigen Reise immer noch reichlich für zwei.

Insgesamt genießen wir die Zuzahlrestaurants immer wieder, wegen.....

Wenn einer eine Reise tut ..... Auch wir hatten bereits einige Male Reiseänderungen, was ja eigentlich bei einer Kreuzfahrt gar nicht unüblich ist.

Gut, das waren bisher immer Wetterereignisse, zu hoher Wellengang zum tendern in Mykonos oder Seebeben vor Costa Rica, die uns dann jeweils zusätzliche Seetage bescherten. Natürlich kann man sagen der Vergleich hinkt, da es ja „höhere Gewalt“ war.

Aber ein technisches Problem an einem fast neuen Schiff ist nun auch nicht unbedingt vorauszusehen. Da finde ich wie wohl die meisten hier die 150 Euro Entschädigung eher großzügig.

Man sollte hier vielmehr dankbar sein, das dieses Problem bei einer Überprüfung festgestellt wurde, denn das spricht in meinem Verständnis sehr für die Sorgfältigkeit der Verantwortlichen.

Zitat von Athena

Falls von Euch jemand ins Surf ´n´Turf geht: Könnt Ihr mal herausfinden, wie der Rioja dort genau heißt und mir den Namen schicken? Mein Mann fand ihn so toll. Laut Getränkekarte auf der HP gibt es dort gar keinen.

Das wäre echt lieb!!!
Liebe Grüße

Athena

Hallo Athena , schau mal in der Weinkarte,dort gibt es zwei Rioja.

L.G.

Zitat von Nicci

Bin natürlich auch dabei, sowohl hier als auch live und in Farbe.

Ich auch.

Hallo an alle ,

Bin gerade von der holländischen Küste zurückgekommen.

Jetzt gehts ans umpacken ( auspacken/ einpacken )

Morgen früh gehts dann los mit der Bahn.

Sind dann morgen am frühen Nachmittag auf dem Wünschen allen eine gute Anreise

Zum Thema des Tages habe ich jetzt nahezu nichts mehr zu sagen.

Unsere beiden Reise-Mamis von Knut sind mir da schon zuvorgekommen.

Vielleicht nur noch, wenn ich mal morgens früh wach werde und meine

„Schlafkumpanin“ noch genüßlich schlummert, geh ich ganz gern ins Tag und Nacht Bistro.

Dort ist es dann noch sehr ruhig und das Schiff erwacht allmählich.

Diese Stimmung genieße ich dann meist bei einer guten Tasse Tee.

Thema des Tages: Lieblingsplätze auf den Schiffen der MS-Flotte.

Ja das wechselt bei uns von Reise zu Reise, oft auch mehrere bei einer Reise.

Mein absoluter Lieblingsplatz war letztes Jahr auf der MS1 nach Norwegen im Surf&Turf

Im hinteren Bereich direkt an den Fenstern des Diamanten. Dort saßen wir öfter auf dieser Reise, hatten bei der Kabine gespart und das GGF-Paket gebucht.

Diesmal Balkon und Gourmetpaket.

Hoffentlich haben wir in 17 Tagen gutes Wetter, dann wird der Lieblingsplatz sicher die

Außenalsterbar. Hatten wir schon mal im Ende April von Antalya nach Mallorca.

Wenn’s etwas kühler sein sollte finde ich meine Göga‘tin sicherlich öfter im Wellnessbereich.

Seid alle schön lieb bis dahin, denn Ihr wisst ja „Wenn Engel reisen...“.

Guten Morgen in die Runde,

eigentlich wollte ich mich ja gestern nochmal zum Thema Lieblingsgetränke melden. Ich war ja noch nicht am Abend angekommen. Aber wie das so ist mit der Zeit.... Und eine „Markendiskussion“ liebe Heike0113 will ich hier auch nicht auslösen( gabs ja im Forum auch schon mehr als genügend vor allem bei den Biersorten).

Da bin ich übrigens ziemlich flexibel, nur darf es im Gegensatz zu meiner Göga‘tin keins ohne Alkohol sein, dann mag ich lieber Wasser, Ihr Lieblingsgetränk.

Morgens aber unbedingt Kaffee zum Wachwerden und abends dann unbedingt ein Bier zum Einschlafen( zuhause geht das auch ohne Getränk nur mit dem Fernseher).

Jetzt aber genug aus der Schule geplaudert.

Ich bevorzuge abends eher einen guten Gin Tonic auf dem Schiffchen

P.S. Beitrag zum Tagesthema kommt später, wenn ich Zeit habe.

Es gilt den nächsten Hunderter zu erreichen.

Dann ab „ten o‘clock“ Bar Open Fortsetzung:

Keine Bange, meistens ist man dann ja schon außer an Seetagen unterwegs,aber auch sonst ist „Frühschoppen“ nicht so unser Ding.

Wenn möglich kann man dann aber z.B. Einen Kaffee an der Tui-Bar trinken, dort mit der beste an Bord oder auch einen alk-freien Cocktail an einer offenen Aussenbar oder auf der Liege genießen ( Mosquito ist hier mein Favorit, oder Strawberry Kiss wenn das Frühstück nicht zu üppig war).

Auch das Sektchen kann man hier gut nachholen, wenn’s einem beim Frühstück noch

zu Früh war.

Mittags ist dann beim Gosch Bedienrestaurant ein Schlückchen „Pinot Grigio“ schon ein

Pflichtritual an einem Seetag. Man kommt ja nicht jedes Jahr von der Eifel bis nach Sylt.

Ansonsten mögen wir z.B. zu einer deftigen Brotzeit auch gerne ein frisches „Bit“,

Am liebsten selbstgezapft im Ankelmanns.(Heimatgefühle auf hoher See).

Hier müssen die meisten TUI-Barkeeper noch etwas üben beim Zapfen.

Was ich jetzt beinahe ganz vergessen habe ist natürlich der Wasserkonsum, der sich bei mir in Grenzen hält, meinen Teil übernimmt dann weitgehend meine Göga‘tin.

Fortsetzung folgt... ( wenn ich Euch nicht zu sehr damit langweileoder die Vorfreude unerträglich wird).

P.S. Aber bedenkt Heike wollte ja noch einige „Hunderter“ vollmachen

Mal wieder ein Top-Tagesthema, liebe Heike vielen Dank für Deine täglichen Vorfreudebeiträge.

Ich schildere das mal aus meiner Sicht und die Vorfreude steigt.

Morgens ein schöner Kaffee auf der Kabine ( evtl. je nach Wetter auch auf dem Balkon mit Blick aufs Meer; bei Innenkabine vielleicht auch Meerblick im Fernseher ).

Wenn Göga‘tin noch schlafen möchte dann alternativ ein Gang ins Tag und Nacht Bistro;

dort gibts dann allerdings einen „Eilles-Tee“ mit Milch oder Pfefferminze mit Zitrone.

Teebeutel kann man auch mit in die Kabine nehmen.

Dann beim Frühstück ( wir haben alles außer X-Lounge schon mal ausprobiert (siehe Großer Frühstücktest bei Faulpelz ) evtl. auch mal ein Gläschen Sekt( Pflicht bei Kaviarfrühstück) oder exklusiver nen Champus ( GGF oder zuzahlen ) vielleicht zum Onsenei.

Dann ab „ten o‘clock“ Bar Open bei einigen Bars . Fortsetzung.... folgt

Gar kein „Arbeiten“ mehr, zumindest beruflich. Steht mir aber auch nach 50 Berufsjahren wohl zu, denke ich.

Gefällt mir auch ganz gut.

Wie sagte Göga‘tin neulich, wir fahren jetzt nicht mehr in Urlaub, wir Reisen nur mehr.

Aber Ihr kennt das ja, „Keine Zeit“ sagen am häufigsten die Rentner

Freue mich auf ... in 19 Tagen

Im August 2018 waren auf der MS 1 die Bordkarten im Briefkästchen der Kabine.

Wir hatten keinen Online- Check in gemacht und haben zum Betreten des Schiffes ein Blatt am Schalter erhalten wie Gala bereits ausgeführt hat.

Ich denke auch, das dies jetzt bei allen Schiffen so ist