So, nach all unseren persönlichen Erfahrungsberichten, jetzt mal objektiv (leider darf ich die aktuelle Weinkarte, die ich mir eben mal zu Gemüte geführt habe, nicht verlinken):
Offen ausgeschenkte Weißburgunder: 1 von 2
Offen ausgeschenkte Chardonnays: 7 von 12
Offen ausgeschenkte Grauburgunder: 3 von 5
Offen ausgeschenkte Sauvignon Blanc (trinken wir gerne): 2 von 10
Offen ausgeschenkte Grüner Veltiner: 1 von 3
Offen ausgeschenkte Silvaner: 1 von 2
Offen ausgeschenkte Spätburgunder Rotwein: 4 von 7
Offen ausgeschenkte Cabernet Sauvignon: 5 von 7
Offen ausgeschenkte Merlot 3 von 6
Offen ausgeschenkte Shiraz: 4 von 5
Die sonstigen Trauben je Land auszuzählen, war mir jetzt zu aufwändig. Und wenn die gewünschte Flasche nicht im offenen Ausschank erhältlich ist, hilft es vermutlich auch nur wenig, den Kellner zu duzen 