Workshop Artisanbrot backen

  • Hallo zusammen,

    hat in letzter Zeit jemand den Artisanbrot backen Workshop auf der MS mitgemacht und kann etwas über den Inhalt erzählen und ein Fazit abgeben, ob es sich gelohnt hat. Wir sind etwas unsicher, ob es sich lohnt, oder man nur was fertigen Teig formt und in den Ofen schiebt.

    Vielen Dank für eure Hilfe

    Gruß Manuel

  • Pooldeck 24 - Die Kreuzfahrspezialisten
  • Ist zwar schon eine Weil her, glaube 2019 war das, aber genau kann ich mich jetzt nicht mehr erinnern.

    Ich glaube wir haben den Teig selbst zubereitet, nur der "Teigling" mit der Hefe war bereits vorbereitet.

    Uns hatte es Spaß gemacht, war auch informativ

    Liebe Grüße, Gabriela

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    2014/02 nördl. u. südl. Karibik (alte) MS2 I 2015/04 Mittelmeer (alte) MS1 I 2016/10 Mallorca bis Dom.Rep MS5 I 2017/11 Mittelamerika MS6 I 2018/12 Asien MS3 I 2019/10 Mallorca bis Barbados MS2 I 2020/08 Blaue Reise Ostsee MS2 I 2021/08 Große Freiheit Ostsee MS1 I 2021/10 35 Tage Karibik ab BHV MS1 I 2022/10 Östliches MM mit Doha + Doha mit Oman & Sir Bani Yas MS 6 I 2023/06 Norwegen mit Narvik MS3 I 2023/10 New York bis Dom.Rep + Mittelamerika MS6 I 2024/11 45 Nächte - Weltentdecker - ab Heraklion/bis Singapur Rund um Afrika MS6 I 2025/01 35 Tage Karibik ab BHV MS 3 I 2026/10 52 Nächte - Große Weltentdecker-Route, ab Palma/bis Singapur Rund um Afrika MS 6 I 2027/01 35 Tage Karibik ab BHV MS 3 I 2027/10 57 Nächte - Große Weltentdecker-Route, ab Palma/bis Singapur Rund um Afrika MS 6 I 2028/01 35 Tage Karibik ab BHV MS 2 I

  • Ist zwar schon eine Weil her, glaube 2019 war das, aber genau kann ich mich jetzt nicht mehr erinnern.

    Ich glaube wir haben den Teig selbst zubereitet, nur der "Teigling" mit der Hefe war bereits vorbereitet.

    Uns hatte es Spaß gemacht, war auch informativ

    Ich war schon 2x bei dem Kurs dabei…. man bekommt erst mal nur die Erklärungen und die Zutatenliste… (es kommt eine kleine Menge der Zutaten in eine Küchenmaschine zur Demonstration) Teig selbst für uns alle haben wir keinen gemacht… sondern man bekommt dann nur die bereits vorbereitete Teigmasse (muss ja fast 16-24 Stunden im Kühlschrank mit „Faltunterbrechungen“ reifen) zur Fertigstellung um zu „lernen“ wie man den Teig faltet.

  • der Teig war jedenfalls sehr klebrig, am Besten Ringe runter geben ;)

    Liebe Grüße, Gabriela

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  • Guten Morgen,

    der Workshop würde mich auch interessieren. Jetzt steht in der Beschreibung "...bringen Sie es mit einem passenden Stoffbeutel als Mitbringsel mit nach Hause." Wenn ich am 1. Seetag (2. Tag einer 7-Tage-Reise) diesen Workshop mache, wann bekommt man dieses "Mitbringsel"? Gleich zum Zeitpunkt des Workshops oder erst am letzten Tag/Ende der Reise? Wie sind da eure Erfahrungen?

    LG Sonja

    Leider vorbei:

    Westeuropas Vielfalt vom 27.04.2024 bis 04.05.2025 mit der Mein Schiff 3

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  • Wenn ich am 1. Seetag (2. Tag einer 7-Tage-Reise) diesen Workshop mache, wann bekommt man dieses "Mitbringsel"? Gleich zum Zeitpunkt des Workshops oder erst am letzten Tag/Ende der Reise

    Ich habe mal von einer Bekannten an Bord gehört, dass du dann am Abreisetag (wie alle anderen Besteller auch) dein Frisches (!) Brot an der Backstube abholen kannst…

    Nächte an Bord...108 auf AIDA; 365 auf Mein Schiff…und noch immer nicht genug…

  • Super, danke für die Antwort. :)

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