Diabetikerkost / zuckerfreies Essen

kati3004

Da meine letzte Frage so schnell beantwortet wurde, versuche ich mein Glück gleich noch einmal.

Wir reisen dieses Mal mit einem Diabetiker, der allerdings nicht spritzt, sondern Tabletten nimmt und Diät halten muss. Jetzt kann man das ja im Manifest eintragen, aber ich hab Schwierigkeiten mir vorzustellen was man dann zu Essen bekommt, gibt es zuckerfreie Produkte oder kann man nur das bestellen, das von Natur aus keinen Zucker enthält? Also, bekommt man dann z.B. nur Käseteller als Nachtisch? Gibt es im Anckelmannsplatz und bei anderen Restaurants auch zuckerfreies Essen oder bleibt nur alles wegzulassen?

Ich meine mich zu erinnern, dass es Diätmarmelade gab, aber andere zuckerfreie Dinge, wie es sie z.B. bei US-Reedereien gibt (zuckerfreies Gebäck/Eis/Nachtisch etc), habe ich nicht gesehen. Kann da jemand berichten?

Bibbi61

Hallo,

als Diabetiker und wenn Du/Ihr es im Manifest angemeldet habt dürfte es keine Probleme geben.

Ich bin selber betroffen und bei unsere letzten Reise gab es am Anreisetag und am nächsten Tag ein Allergiker Treffen. Dort wird das Vorgehen erklärt.

Bei mir war es so das am Abend die Speisekarten des Folgetages auf der Kabine lag. Man konnte ankreuzen auf was man Lust hat und die Küche bereitet es so zu das man es verträgt. Das gilt für Vorspeise ,Suppe, Hauptgang oder Nachtisch. Einfach für alles was es gibt. Das hat super geklappt.

Im Bedienrestaurant konnte ich somit essen ohne mir Sorgen machen zu müssen.

Im Buffet Restaurant kann man selber schauen was man verträgt oder man spricht einen Koch (mit Streifen auf der Schulter) an. Einige Speisen z.b. bei Glutenunverträglichkeit werden hinter dem Tresen aufbewahrt und auf Nachfrage zu Dir rübergereicht.

Beim Frühstück und beim Kuchenessen egal wo würde ich, wenn Du unsicher bist, auch Fragen.

All das ist auch Thema bei der Infoveranstaltung.

Für mich war das ganze sehr entspannt. Ich hatte keinerlei Probleme beim essen und musste selber nicht denken, nur essen.

Der Umgang mit Allergikern ist für mich ein Grund MS zu buchen. Andere Redereien haben das nicht so gut im Griff da es am Buffet zu falschbeschriftungen oder "kontamination" durch andere kommen kann.

Freut Euch auf die Reise und das leckere essen, ihr werdet es bestimmt genießen.

Liebe Grüße

Birgit

kati3004

Vielen Dank für die Antwort Bibbi61 !

Das klingt wirklich gut, schön dass es sogar Nachtisch gibt!

Werde das gleich so weiter geben und das wird sicher die Vorfreude weiter steigern!

Wasserpaule

kati3004

In den Restaurants mit Bedienung (Atlantik Klassik + Atlantik Mediterran) findest Du jeden Tag auf der Karte als Dessert auch einen Käseteller, 7 Tage die Woche, 365 Tage im Jahr. Ebenso auch im Steakhouse Surf & Turf.

GöttlicheDS

Leider enthalten die meisten Käsesorten auch Zucker

kati3004

Danke für die weiteren Infos.

Den Käseteller kennen wir, der sollte gehen, natürlich ist in manchen Käsesorten etwas Restzucker, das ist nach Angabe unseres Mitreisenden wohl aber zu vernachlässigen und führt nicht zu Blutzuckerspitzen. Mich hat halt interessiert ob es auch andere Desserts gibt, die zuckerfrei zubereitet werden. Auf amerikanischen Reedereien ist es ja üblich, dass auch zuckerfreie Kuchen, zuckerfreies Eis etc. angeboten wird. Auch mit zuckerfreien Getränken sieht es bei Mein Schiff ja eher mau aus, außer Wasser und Cola Light gibt es da ja nicht viel alkoholfreies, auch hier gibt es bei amerikanischen Reedereien den zuckerfreien Eistee oder auch zuckerfreie Limonaden.

Wir werden mal ausprobieren, was dann beim Allergikertreffen so gesagt wird und was möglich gemacht wird

DaggiM

Zitat von kati3004

zuckerfreie Kuchen, zuckerfreies Eis etc.

Als Diabetiker sollte man aber nicht nur auf Zucker achten, sondern auch auf Kohlehydrate...

Bin selber Diabetikerin, allerdings Typ 1 mit spritzen. Auf einer Kreuzfahrt passe ich zwar auf, esse aber alles und spritze dementsprechend. Aber wenn der Zucker mal hoch geht, dann ist es eben so, davon werde ich nicht sterben in der einen Woche oder auch in zwei. Ich genieße weiterhin das Leben!

Nix für ungut und liebe Grüße

Daggi

kati3004

Danke Daggi, ja, Kohlenhydrate insgesamt sind wichtig und die zu reduzieren geht wohl auf dem Schiff ganz gut.

Spritzen muss er noch nicht, kann aber dadurch auch nicht so viel ausgleichen, nur mit Bewegung. Ich denke auch, dass er im Urlaub vielleicht mal ein Auge zu drückt, aber übertreiben sollte man es natürlich nicht.

Kenn mich selbst da nicht soo gut aus, aber der Mitreisende ist nicht so Internet-affin und hat mich gebeten zu fragen, also sorry falls ich hier irgendwo mal daneben liegen sollte mit meinem beschränkten Wissen

DaggiM

kati3004

Ich wollte auch nicht besserwisserisch sein... Er wird schon alles richtig machen Ich wünsche euch einen tollen Urlaub!!

Liebe Grüße

Daggi