ebenezer
Als ich 1988 als Werkstudentin in Californien war, gingen wir manchmal sonntags morgens 'eggs benedict' essen, und in meiner Erinnerung sind sie wirklich köstlich. Ich weiß allerdings nicht, wie sie auf den Kreuzfahrtschiffen serviert werden. In Californien wurde auf eine Brötchenhälfte oder eine Scheibe Brot Schinken gelegt, darauf Avocado und ein pochiertes Ei, und das ganze wurde mit etwas Sauce Hollandaise übergossen. Die Herausforderung bestand darin, dieses Teil zu essen ohne sich zu bekleckern.....
Ich werde es also mal probieren, wenn wir nächstes Frühjahr auf der MS 3 sind.
Und was Du beschrieben hast: eine (bekannte) Person beschreibt etwas Neues, lobt es in höchsten Tönen, und schon wollen alle das auch (haben): so funktioniert Werbung. Wir wissen es alle, und trotzdem funktioniert es immer wieder. In diesem Falle - wie Du ja auch geschrieben hast - macht es Menschen glücklich und richtet keinen Schaden an 
Schönes Wochenende wünscht
Verena
PS. Und Dein Werben für Königskrabbenbeine kann ich nur aus vollem Herzen unterstützen.