Das tut mir sooo leid, Anja Maulwurf 
Wenn das Krönchen gerichtet ist, wird sicher eine tolle Alternative geplant.
Beiträge von Queentchen
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Danke euch.
Es gibt Kabinen mit entweder Bettcouch oder Doppelbettcouch..
Mich interessiert, ob auch eine Bettcouch ausziehbar ist... aber eben evtl. kleiner als eine Doppelbettcouch...
Bei der normalen Couch gibt’s nix zum ausziehen. Die ist wie sie ist, Liegefläche dann ohne die Kissen. Mir wäre das zu schmal.
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Liebes Queentchen
lichen Dank für die wie immer unterhaltsamen, kurzweiligen Zeilen und wunderschönen Fotos! Ein Träumchen 
Danke für Deine Zeit und Mühe und ich kann absolut verstehen, dass Ihr gleich wieder gebucht habt 
.Sonnige und heute auch stürmische Grüsse,
Bumblebee
Gern geschehen, Bumblebee ! Freut mich, dass es Dir gefallen hat!
Ich kann Dir nur zustimmen, Dackelmutti ! Es ist soooo lecker wie es aussieht
Auch wenn ich nicht in den Schnee wollte.....
... die Fotos waren toll
QueentchenSiehst Du, geht doch mit Schnee Anke66 . Vielleicht doch mal drüber nachdenken eine weiße Seite Deines (Reise)-Buches aufzuschlagen?
Das Hotel wird erstmal abgespeichert. Dein Bericht und die Bilder haben mir gut gefallen
Dankeschön Bebe !
Vielen Dank fürs mitnehmen und den unglaublich vielen Platz diesmal,
Es war sooooo schön!
Siehst Du, ich hab nicht zu viel versprochen und freue mich, dass es Dir gefallen hat Bella !
Vielen Dank für die unterhaltsame Berichterstattung Queentchen . Ich hatte das Gefühl, fast live dabei gewesen zu sein. Wenn es nicht soweit weg wäre....könnte ich mir auch eine Buchung vorstellen.
Ich freue mich, dass es Dir Spaß gemacht hat, uschisiggi . klar, aus dem hohen Norden ist es weit, aber mit Zwischenübernachtung … Und es ist auch im Sommer toll, Schnee ist ja nicht Deins …
Ist das Hotel Juffing? Lustig, eine Bekannte aus Frankfurt hat mir das schon empfohlen.
Gute Empfehlung, wie Du gesehen hast
britta1012 -
Bei uns war mit beides mal mit 3er Belegung die Doppelbettcouch ausgezogen. Meine Schwester hat ohne Topper, ich mit super drauf geschlafen und so schaut’s aus
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Bei der ich viel Spaß wünsche, urlauberin2 ! Und mir, während Du mit der Planung beschäftigt bist, still und heimlich ein Plätzchen in eurer Suite suche)
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Ich sag auch noch schnell Dankeschön!
Es hat Spaß gemacht Dich zu begleiten, Heike68 ! -
Ich war ja gerade anderswo und daher nicht „live“ dabei, hab aber jetzt schnell alles mal nachgelesen, liebe bina.63 ! Top Hotel, gefällt mir echt gut. Und das Amsterdam-Wetter …. Hm hatten wir leider im November auch. Aber ihr habt was schönes draus gemacht
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Nein, dieses Bild
ist nich von gestern! Auch wenn es fast so aussieht, dass gebe ich gerne zu. Ich finde das Wetter zum Abschied sehr fair, auch für die bevorstehende Rückfahrt.
Vor dem Frühstück bringen wir schon einen Großteil des Gepäcks ins Auto und bedauern im Anschluss gemeinsam das Ende des Urlaubs. Ganz gemein, dass uns noch mit der Menüankündigung
die Nase lang gemacht wird ….
Am Tisch sind wir uns einig: nächstes Jahr wieder! Unbedingt! Auch der Ex samt Partnerin! Im Sommer 2022 und im letzten Winter haben sie uns zwar auch in Hinterthiersee besucht, allerdings nur für jeweils eine Nacht und die haben sie im gegenüberliegenden Hotel des Bruders der Chefin verbracht. Nun sind sie so richtig angefixt und da es von ihnen aus nur gute 1 1/12 Stunden Fahrt entfernt ist, ist eine frühere Rückkehr der beiden sehr wahrscheinlich geworden.
Beim Checkout buchen wir also gleich mal „unser“ Morgenrot für 2025, sicher ist sicher. Die Verabschiedung ist soooo herzlich, da mag man noch weniger abreisen. Als Trostpflaster gibt es für jeden von uns eine Flasche Grüner Veltliner und ein Doppelpack Glas-Strohhalme. Auch das sucht seines gleichen. Wie das Hotel überhaupt! Ich diskutiere noch mit dem Gemahl, ob es wirklich im Herbst auf die westfriesische Insel Vlieland geht oder doch wieder nach Hinterthiersee. Mal schauen wie es ausgeht ….
Ausgehen tut jetzt auch dieser Bericht, da es von der Rückfahrt nix zu berichten gibt. Die hab ich zügig in 6:03 absolviert.
Schließen möchte ich mit einer weiteren Besonderheit, die ich auch nirgends anders bisher erlebt habe. Statt Betthupferl Schoki oder Bärlis gibt es jeden ein kleines Geschenk
Es fehlt, mangels heimischer Badewanne, die Badebutter-Kugel, die hat die liebe Freundin jetzt doppelt.
Bevor ich nun endgültig hier zum Schluss komme: Danke fürs die Likes & co und das ihr so tapfer durchgehalten habt!
Nur damit ihr Bescheid wisst: jetzt ist wirklich Schluss, es sei denn, ihr habt Fragen, Kritik, Anmerkungen …..
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Wir bleiben bei unserer Aperitif-Routine treu und gehen im Anschluss in freudiger Erwartung zum Essen. Das auch heute vollkommen begeistert!
Das Tartar unbeschreiblich
Die Hauptgänge
und
sind mega, wie auch
(unter anderem mein) Dessert.
Zum Handballspiel Deutschland vs. Österreich wurde ein Bildschirm in der Lobby-Bar aufgefangen und zusätzlich ein „keines Stadion“ mit Stühlen hergerichtet. Die Chefin informiert uns, das wenn der Ex, der kein Dessert, dafür vorher viel Käse hatte, JETZT rüber geht, die gemütliche Sitzecke unsere wäre. Das lässt er sich nicht zweimal sagen, nimmt den TTT mit und kurz darauf bekommen wir die Aufforderung „kommt rüber, Mädels“ in Form dieses Bildes
Das lassen wir uns natürlich nicht zweimal sagen und hören ausnahmsweise mal auf die Herren.
Kurz drauf sieht unser Tisch dann logischerweise so
aus
Natürlich halten wir auch das Handballspiel im Auge, haben aber in aller erster Linie viel Spaß mit neuen und alten Geschichten.
Noch ein „Scheidebecher“ gegen 23:00 und und dann heißt es „gute Nacht!“, schließlich liegen ein paar Stunden Fahrt vor uns.
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Der letzte Tag beginnt mit einer standesgemäßen Begrüßung der beiden Kaiser bei Kaiserinnenwetter
das uns den ganzen Tag erhalten bleiben wird
Als wir zur verabredeten Zeit am Frühstückstisch erscheinen, ist dieser zu 2/5 schon leer gefrühstückt. Hmmm, was ist da los? Keine Ahnung, aber der Ex und die Partnerin haben uns schon ihre Menü-Wünsche hinterlassen, alles gut - damit können wir arbeiten.
Wir setzten uns noch mit einem Kaffee in die Lobby-Bar, da die Zimmerfee zugange ist und dann erscheinen auch Mr.&Ms. Sporty. Der eine kommt vom Chakren-Yoga, die andere hat sich wieder im Wasser getummelt. Die Kurszeiten hatten sie bei unserer Frühstücksverabredung völlig verdrängt. Ohne weitere Kurse verabreden wir uns zum Nachmittagssnack, besichtigen noch deren Zimmer und genießen dann den wunderbar sonnigen Tag bis wir uns auf der Hotel-Terrasse zu Putenschnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat, Apfelstrudel, Kuchen, Port-O-Tonic und Bier wieder treffen.
Auf unserem Balkon trinke ich mit der lieben Freundin noch einen Tee
mache ein Fotoshooting mit unserer „Nessi“ (die natürlich keine Nessi ist, aber von meiner Schwester so getauft wurde) und den beiden Kaisers,
kühle nach der Sauna in der Abendstimmung ab
und dann heißt es auch schon bald: fertig machen für den letzten Abend. Wie schade!
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Der Abend hat uns, trotz einiges an Wein und Schnäpsen, nicht Schachmatt gesetzt und so suche ich gegen 8:00 Uhr meine beiden Kaisers
und finde sie nur mit viel Phantasie und Erfahrung.
Zum Frühstück sind wir gut 1 1/2 Stunden später verabredet, der Ex und die Partnerin haben vorher großes vor: er Power-Yoga, sie Wassergymnastik. Ich könnte sie auch Mr. & Ms. Sporty nennen.
Den Bestellzettel für 5x5 auszufüllen, dauert wegen der individuellen Entscheidungsprozesse etwas länger, wir meistern das aber bravurös! (Das konnte man von den sechsen an unserem alten Nachbartisch nicht behaupten, die haben es fast täglich versammelt. Der Service konnte einem leid tun!)
Das erwartet uns heut Abend, den einen mehr, den anderen weniger
Nach dem alle satt sind verabreden wir uns für kurz vor 12 zum zweiten Durchgang des zweiten Slalom-Tages, der diesmal Gott sei Dank ohne Crash endet. Vom Balkon aus sehe ich jedoch schon kurz nach 11 das die Streckenbesichtigung startet. Also schnell die anderen angefunkt, dass wir doch eher los sollten. Machen 4 von uns auch, die Partnerin hat noch ein fixes Team-Meeting und kommt nach und erlebt die letzten drei Starter noch live mit. Während der TTT in der kurzen Zeit 450 Fotos geschossen hat, hab ich kein einziges zu bieten. Schließlich muss jeder, der es ins Ziel schafft ordentlich bejubelt werden. Aufs oberste Podest schafft es „der Japaner aus Japan“, der Crash-Fahrer aus „Greit Brittänn“ (der „Stadionsprecher“ ist super) wird Dritter und auf dem zweiten Stockerl steht ein Österreicher. Immerhin eine bessere Platzierung als auf der Streiff!
Bis zur Siegerehrung gönnen wir uns einen Glühwein gegen eine Spende für den SC Hinterthiersee, gern geschehen
Den Nachmittag verbringen wir wieder jeder wie er will, zum Glück ist niemand von uns „Kletten-Urlauber“. Ich kann mir nix schlimmeres vorstellen, als mit Menschen in Urlaub zu fahren die immer alles gemeinsam machen wollen.
Am Abend finden wir uns an gewohnter Stelle zum Aperitif wieder, bevor wir uns durch das Menü arbeiten
Ziegenkäse ist sooo lecker (wenn kein Bock im Stall ist, um Björn Freitag zu zitieren)
Birne und Gorgonzola muss jemand anderes essen, für mich ist alles mit diesen beiden Zutaten raus!
der Fisch und das Quinoa-Schnittchen sind dafür nach meinem Geschmack, anderen schmeckt das
Wurzelfleisch vorzüglich.
Es folgt die eine oder andere Schlacht am Käsebuffet, bevor es an die Desserts
und anschließend in die Bar geht. Wie der Abend dort weiter ging, ihr wisst es genau
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Ich richte mich soweit wieder her, dass ich unter Menschen gehen kann. Heißt: raus aus dem Bademantel (ich will ja nicht zu Spar
), rein in passable Klamotten und, mehr schlecht als recht, wieder eine halbwegs Öffenentlichkeitstaugliche Frisur hergestellt. Während meine Faszien mit Foltergeräten malträtiert wurden, sind der Ex und die Partnerin angereist. Das Hallo ist groß, schließlich hatten wir uns zuletzt vor ziemlich genau einem Jahr an fast gleicher Stelle gesehen.Bei „faschierten Fleischlaibern“, Paprikagemüse, Salat und diversen Kuchenstücken werden dann zunächst die Neuigkeiten ausgetauscht, bevor wir uns alle wieder diversen Wellnessformen widmen. Die liebe Freundin wird massiert, der TTT muss dringend dösen, der Ex samt Partnerin erobern den Wellnessbereich und ich? Ich höre dem TTT beim dösen zu, lese und stelle schon mal unsere Sauna an.
Verabredet sind wir für 18:45 Uhr zum Aperitif bevor es an den neuen Tisch geht
Vor lauter Unterhaltung rückt die Food-Fotografie in den Hintergrund … Manchmal sind eben andere Dinge wichtiger. Ein bisschen was hab ich trotzdem für Euch
den Topfenknödel
die butterzarten Ochsenbäckchen und beide Desserts
Alles wieder verdammt lecker, auch das nicht fotografierte!
Zeit um in die Lobby-Bar umzuziehen. Doch was ist das? Platz für 5 ist nicht. Dachten wir. Da war die Chefin aber nicht mit einverstanden, verfrachtete uns kurzerhand an den Schach-Tisch und schleppte noch Sessel herbei. Sie weiß eben, wer den Umsatz macht
Unserer verrücktester Tisch aller Zeiten! Seht selbst
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Omar ist wieder dabei, super
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Der frühe Blick auf die Kaisers zeigt Nebelfetzen in den Bergen
und auf der anderen Seite wir meine morgendliche Ruhe von den anreisenden Rennläufern für den internationalen FIS Herren Slalom „gestört“
Auf unserem Plan steht heute nicht nur das Rennen mit zwei Läufen, sondern auch noch die Ankunft des Ex und seiner Partnerin und Massagen für die liebe Freundin und mich. Puh, ganz schön viel los!
Erstmal frühstücken und da gibt’s direkt Aufregung. Nicht für uns, sondern für die Chefin. Mit ihr hatte ich darüber gesprochen, dass wir ab heute Abend einen anderen Tisch benötigen. Als wir zum Frühstück kommen war für mich klar, dass sie uns schon einen neuen ausgesucht hat schließlich war unser Tisch anderweitig belegt. Ich spreche sie an und sie ist sofort empört, dass die drei einfach unseren Tisch beschlagnahmt haben. Unverständlich, weil der feste Tisch jedem Gast klar kommuniziert wird und ja auch unsere Rechnung des Vortages dort zur Prüfung lag. Nun, die drei haben diese nicht übernommen, wir dafür aber einen anderen Platz. Macht uns nix.
Heute hab ich mal Platz für eine Waffel gelassen
und es nicht bereut. Im Gegenteil!
Das Menü
macht wieder Vorfreude.
Auf dem Balkon gucken wir ein paar Rennassen beim ersten Durchgang zu bevor wir rüber gehen. Schon da schafften es die wenigsten bis ins Ziel. Bis wir auf der anderen Straßenseite angekommen sind, ist schon der letzte Starter auf der Piste. Okay, kommen wir eben zum zweiten wieder, ist ja nicht weit. Starten soll er um 12:45 Uhr, passt uns prima. Im weggehen bekommen wir aber mit, dass der Lauf schnell auf 12:00 Uhr vorverlegt wird. Das ist auch gut so, weil es um 11:52 so
und eine halbe Stunde später so
aussieht, aber genau dazwischen solche Aufnahmen
möglich waren.
Leider endete dieses Rennen mit einem Unfall. Der Führende hat eingefädelt, die Kontrolle verloren und dann eine Fotografin umgefahren, die mit einem Schlüsselbeinbruch ins Krankenhaus musste. Das war weder schön noch hat es uns dazu veranlasst Schaulustige zu spielen und so sind wir dann recht betrübt ins Hotel getrottet.
Vor meiner Massage wärme ich mich noch auf einem Infrarot-Sessel in einem der Ruheräume mit Blick auf den dampfenden Pool auf
Herrlich entspannend! Gute Entspannung wünscht mir auch meine Masseurin, bevor sie sich meinen Faszien widmet. Schon 2 Minuten später nenne ich sie gedanklich Foltermagd und tröste mich mit dem Gedanken, dass die nächsten 48 Minuten auch noch rumgehen und danach sicher Entspannung eintritt. Und so war es auch! Schultergürtel und Nacken haben sich später ehrlich bedankt.
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Morgen wird’s anstrengend, also stärken wir uns mit dem phantastischen Dinner:
Die Linsen sagenhaft,
die Kohlrabi-Schaumsuppe
vergessen zu fotografieren (wie auch alles Suppen für den Rest des Urlaubs),
das Radicchio-Risotto ein Volltreffer
und trotzdem vom Rehragout um Längen geschlagen
Optisch macht das Bananen-Dessert etwas mehr her
aber mein Mousse ist geschmacklich mindestens so gut wie die Banane aussieht
Was danach passiert, könnt ihr Euch ja schon denken
Der Abend klingt süffig aus.
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Der Tag beginnt, wie jeder Urlaubstag beginnt. Mit dem Guten-Morgen-Bild für die daheim wartenden Muttis und die Schwester
dem Kaffee aus dem zimmereigenen Jura-Vollautomat, dessen Zubereitung den TTT nicht aus seinem Tiefschlaf zu reißen vermag. Ich würde wahnsinnig, würde es umgekehrt sein.
Beim gemütlichen Frühstück freuen wir uns alle schon über den angekündigten Kaiserschmarren heute Mittag.
Das Rehragout lässt mir auch schon das Wasser im Munde zusammen laufen. Auch beim Dessert bin ich schnell einig mit mir: keine Banane, also Mousse, Leinsamen, Rosmarin. Ich bin gespannt!
Vom Frühstückstisch geht es auf zu Riedel. Die Schau-Glasbläserei sparen wir uns heute, da wir schon zweimal drin waren. Ist aber auf jeden Fall einen Besuch wert! Der Ball aus Weingläsern über dem Bassin ist Sommers wie Winters ein echter Hingucker
Die begehrten Schnapsgläser sind schnell gefunden. Aber! Sind sie uns den Preis wert? Wir schleichen drum herum, gucken noch mal hier und da, überlegen und entscheiden: NEIN. Für 32 € das Stück kann man viel Schnaps kaufen, den wir aus den heimischen Gläsern trinken können.
So ganz ohne Einkauf verlassen wir Riedel doch nicht und je 4 Lager- und Pils-Gläser werden den ollen Schnapsgläsern zukünftig Gesellschaft leisten.
Auf einen abbummle durch Kufstein haben wir keine Lust, also zurück zum schon langsam rufenden Kaiserschmarren. Von dem gibt’s leider kein Foto, aber gelebt mir, dass er meeegaaaa lecker war!
Dafür lass ich Euch mal einen Einblick in unsere Sauna da, bis es zum Abendessen geht
Die kann nicht nur zwischen 70 und 90 Grad eingestellt werden, sondern kann auch Infrarot.
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Nach dm Ausseneinsatz müssen wir dringend in die Sauna. Die Aussicht daraus kennt ihr von den morgendlichen Terassenbildern, sie ist auch am späten Nachmittag wunderschön
Auch der spätere Ausblick in die andere Richtung kann sich sehen lassen
So mag ich Winterurlaub!
Und das Menü mag ich sowieso:
Vom marinierten Rindfleisch über
die perfekt abgeschmeckte Zwiebelsuppe,
die sagenhaft pen hausgemachten Garganelli
die butterzarte Lammhüften und der Krönung
das saftig, flauschige Haselnussküchlein.
Da muss dringend der Magen aufgeräumt werden
Die Schnapsgläser gefallen uns ausgesprochen gut und wir beschließen, morgen zu Riedel zu fahren. Vielleicht haben wir ja Glück und können ein Schnäppchen machen.
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Das sind die Haukland 3 in 1, Elbflorentina . Bei -20 Grad in Finnland für gut befunden, was der TTT als realistisch bewertet. Ihm hat der Innenhandschuh bei ca - 8 mehr als gereicht.
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Wieder treibt es mich vor dem pro forma gestellten Wecker aus dem Bett. Von der Terrasse geben sich die die beiden Kaisers noch etwas zurückhaltend die Ehre
Mein Berg-Auge verrät mir aber: da geht noch was! Und siehe da, 20 Minuten später
und noch mal 20 Minuten drauf, auf dem Balkon
In der Wartezeit gab es wieder Kaffee in Ruhe für mich und noch eine Mütze Schlaf für die anderen zwei.
Ausgeruht stellen wir uns wieder der schwierigen Entscheidung für den Abend,
die nicht wirklich schwer fällt! Alles, mit Lamm. So!
Der TTT hat vor der Reise verkündet, er würde die ersten drei Tage nichts tun. Gar nichts. Die liebe Freundin und ich sagten ihm dabei unsere volle Unterstützung zu. Mitgefangen, mitgegangen. Und was verkündet er uns nach dem Frühstück? Er will raus!!!! Was??? Die liebe Freundin guckt fassungslos! Doch das hält ihn nicht ab und auch ich lasse ihn erstmal ziehen. Er will nämlich seine neuen Fotografen-Handschuhe ausprobieren, da würde ich auch nur stören.
Die Handschuhe werden auf seinem kleinen Spaziergang auf die nächste Anhöhe für gut befunden.
Später am Tag begleite ich ihn aber doch noch, das Wetter ist zu schön, das erkenne ich mit einem Blick auf die Kaisers
Vorher müssen wir uns aber unbedingt stärken
Es gibt täglich von 14:00 bis 16:30 Uhr ein warmes Gericht sowie ein Salat- und Kuchenbuffet, von dem ich einen kleinen Teil fotografieren konnte. Alles wechselt täglich, wobei ich mich meist an die süßen Sachen halte. Es sei denn, dass warme Gericht heißt Kaiserschmarren
Den gab es aber erst morgen, also kommt dieser Teller zustande
Dann ab, Jacke und dicke Schuhe an und raus
Wer es sportlich mag, der muss auch nicht nur ins Fitnessstudios des Hotels
Das das Höhlensteinhaus keinen Ruhetag hat, aber dafür geschlossen hat, lässt mich doch etwas schmunzeln.
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Mit lesen, schwimmen draußen im leichten Schneetreiben, einem Mittags-Snack, Massage und Sauna ist es ratzfatz spät geworden. Der TTT und die liebe Freundin haben nach der Lesung einen Platz an der Bar geentert und dort stoße ich wieder zu ihnen. Die Lesung hat den zweien gut gefallen, das Buch wollen sie trotzdem nicht kaufen. Soso ….
Zum Aperitif gibt es auf Empfehlung der Barfrau einen Wiesen-Spritz, den einen mit Tonic, den anderen mit Sekt
Aussehen tun beide gleich, drum reicht ein Bild
Der mit Tonic ist etwas süßer, aber trotzdem noch mit herber Note.Das Menü ist wieder ein Träumchen
Die Kürbis-Panacotta
die Paprikaschaumsuppe
die Paunzen (mussten wir auch erst nachschlagen, was sich dahinter verbirgt)
mein Pilz-Risotto, weil mein Hirn beim Lesen von „Tafelspitz“ mal direkt per Auto-Filler um„Meerrettichsoße, Salzkartoffeln“ ergänzt hat. Mag ich so gar nicht. Und was bekamen der TTT und die liebe Freundin? DAS
Dringendes Memo an mich: erst ALLES lesen, dann entscheiden! Auch wenn mein Risotto sehr lecker war, so war ich doch ein klitzeklein wenig neidisch!
Aber Dessert entschädigt immer
Als Wein wählten wir wiederum die Weißwein-Empfehlung, mit der wir die ganze Woche überaus gut gefahren sind. Leider bekomme ich die nicht mehr zusammen …
Der Abend klang aus, wie der vorherige und alle noch folgenden: mit Digestif und Espresso, Pralinchen, ein, zwei Gläsern Wein und guter Gespräche.
Das Essen sieht soooo lecker aus.
