Moin aus dem stürmischen Büsum,
es hat jetzt doch etwas länger gedauert, bis ich das Material für das nächste Kapitel vorbereiten konnte. Aber nun gehts weiter mit
Kulinarik - Restaurants
Auf der Europa 2 gibt es 5 klassische Restaurants:
Weltmeere - Haupt-Bedienrestaurant
Yachtclub - Buffetrestaurant mit großer Außenterrasse
Tarragon mit Grande Reserve - französisches Spezialitätenrestaurant
Serenissima - italienisches Spezialitätenrestaurant
Elements - asiatisches Spezialitätenrestaurant und
Sakura - Sushi-Restaurant (Extra-Bereich im Yachtclub)
Zusätzlich gibt es in der Sansibar (Spätaufsteher-Frühstück, Snacks), an der Poolbar (Frühaufsteher-Frühstück - Gebäck, Croissants, Heißgetränke - und nachmittags frische Waffeln und Eis) und im Belvedere (Kaffeezeit) etwas zu essen.
Hübsche Fotos der Restaurants findet Ihr auf der HL-Homepage, ich habe nur im Yachtclub fotografiert 
In allen Restaurants sind die Speisen und die Heißgetränke inklusive (na ja, außer Grog oder Glühwein wahrscheinlich
) Im Weltmeere und im Yachtclub benötigt man keine Reservierung, in den Spezialitätenrestaurants schon - außer bei den wechselnden Öffnungen fürs Mittagessen.
Yachtclub
Es war vielleicht schon in meinem Reisebericht zu erkennen - der Yachtclub ist mein absoluter Favorit für die Nahrungsaufnahme
ich liebe die große Außenterrasse mit der Möglichkeit, alle 3 Mahlzeiten bei fast jedem Wetter draußen zu genießen
Außerdem vertrage ich nur ziemlich kleine Portionen bzw. Mahlzeiten und mit Buffet bin ich da am besten aufgehoben. Als Fischkopp liebe ich die Grillstation, an der es mittags und abends je zwei unterschiedliche Sorten Fisch gibt und es mit der Bestellung „Bitte nur ein kleines Stück“ auch überwiegend super klappt 
Mein erstes Abendessen musste ich wettertechnisch leider drinnen verbringen - war trotzdem sehr lecker
Vorspeise von der Meeresfrüchte-Station ( Odyssey - danke für den Tipp, ich wußte nicht, dass man sich den Hummer und die Krabbenbeine an der Grillstation aufhübschen lassen kann
) - als Hauptgang eine köstliche Bouillabaisse (möchten Sie mehr Suppe oder mehr Einlage?) und zum Dessert ein kleiner Käseteller (tolle und wechselnde Auswahl) mit Praline
Die Speisekarten habe ich mir täglich aus dem Bordportal runtergeladen und leider erst Mitte der Reise festgestellt, dass trotz Einstellung „PDF“ immer nur eine Art Screenshot gespeichert wurde
ich habe mal versucht aus dem Sammelsurium ein paar Fotos zu basteln. Zum Lesen müsst ihr entweder extrem gute Augen haben oder etwas größer zoomen 
Mein erstes Frühstück konnte ich mit Fleecejacke auf der Terrasse genießen. Gegen 7.45 Uhr am ersten Seetag war ich praktisch allein …
Natürlich musste die Cruise mit einem Egg Benedict beginnen
und was soll ich sagen…. es war … geht so
… Ei und Sauce waren prima, aber der Toast als Unterlage war wie ein Zwieback. Das gefällt mir auf MeinSchiff viel besser, da ist es (hoffentlich immer noch) ein halbes Toastbrötchen (wird wohl auch Toastie genannt
) - aber irgendwas ist ja immer 
Beim Frühstück gibt es am Ausgang ein ansehnliches Sortiment von Müsliriegeln namhafter Hersteller „to go“ - für Hafentage ein toller Service.
Das Mittagessen ist von 12.30 - 14.00 Uhr mit komplettem Angebot. Von 14.00 - 17.00 Uhr bekommt man im Yachtclub an der Grillstation noch etwas zu Essen. Die anderen Stationen sind dann allerdings nicht mehr besetzt.
Hier kommt eine Mischung aus Abend-Vorspeisen (Beef Tatar und Ceviche vom Thunfisch) und Mittags-Hauptgerichten ( Ricitelle al Tartufo - tatsächlich mit echtem frischen Trüffel als Topping - und gegrilltem Dorsch mit Safran-Risotto und Salat )
Im Yachtclub hatte jedes Abendessen ein Thema - z.B. Tapas und Paella, T-Bone und Wagyu, Burger… Einmal pro Reise gibt es zum Dinner in allen Restaurants Kaviar. Er wird aufgelegt, man kann 3 Sorten (klassisch, Wildlachs, Forelle) und die Beilagen wählen. Ich mag Kaviar sehr gerne und bin auch 2x an der Station gewesen - es gab allerdings auch Gäste, die sich die Teller übervoll auffüllen ließen 
Gleich gehts weiter mit Fotos vom Frühstücksbüffet…