Beiträge von Faulpelz

    In Piräus gibt Es ja richtige Terminals, die zum Teil auch größer sind als zb Steinwerder oder Kiel.

    Ich habe über das Thema heute Nachmittag mit einer stillen Mitleserin dieses Forums, die Reiseprofi im Unruhestand ist, gesprochen: sie meinte, dass wegen der >60km von Piräus zum Flughafen Athen das Ganze viel zu teuer für TC würde.

    Liebe Foris,

    was war das nur für eine kurze Nacht! Ich weiss zwar nicht mehr so ganz genau, wann und wie ich ins Bett gekommen war, aber ich weiss genau, wann mich ein grässlicher Suchscheinwerfer von vor dem Kabinenfenster schlagartig aus meinen Träumen riss. Instinktiv verkroch ich mich unter der Decke:

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    Aber mein Urlaubspapa hatte bemerkt, dass ich mich bewegt hatte und zog mich gnadenlos hervor. «Komm Knut, lass uns zum Früchstücken in die X-Lounge gehen!» =O

    Ja hat der denn `ne Macke? Um halb 8 schon zum Frühstück?? Ohne den Rest der Familie??? Ich erwog ernsthaft, mir einen neuen Urlaubspapa zu suchen, der wird mir echt zu unberechenbar. 8|

    Immerhin gab es Leckeres zu futtern…

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    ...und knapp eine Stunde später im Esszimmer nochmal:

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    Okay, eine Familie, die gut und reichlich frühstückt (und sogar zweimal am Tag) kann nicht ganz schlecht sein. Und oh Wonne: wo wir schon mal in der Grossen Freiheit waren, machten wir auch gleich im Anschluss an der Diamant-Bar Station:

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    Zwei Cocktails um 9 Uhr – lieber Urlaubspapa, wir fangen an, uns zu verstehen. ^^

    Danach mussten wir zum Messen der Körpertemperatur in die Abtanzbar. Auch ich wurde gemessen:

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    Diese Notwendigkeit sowie auch die zum Maskentragen für mich wurde mir so begründet: auch wenn bislang keine Übertragung des Corona-Virus auf Elche nachgewiesen wurde, kann dies auch noch nicht mit letzter Sicherheit ausgeschlossen werden. Und solange es keinen wissenschaftlichen Beweis der Unbedenklichkeit von Elchen gibt, muss ich halt die Maske tragen und täglich zur Temperaturmessung kommen. Grummelbrummel... :cursing:

    Aber anschliessend stand ein Besuch im Spa an, wo ich von einer ganz lieben Mitarbeiterin eine Geweihmassage bekam:

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    Herrlich! Das will ich ab sofort auf jeder Reise haben! :):love:^^

    Auf der Kabine gab es einen neuen Bettzeug-Freund:

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    Und schon war Zeit zum Mittagessen. Nochmal gingen wir ins Esszimmer. Und was es da Leckeres gab:

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    Mit so vollem Magen brauchte ich jetzt einen ausgiebigen Mittagsschlaf. Anschliessend gingen wir zum Forumstreffen, so ich wieder jede Menge Cocktails bekam: :):):)

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    Und hier bin ich im Kreise der Foris (meine Urlaubsmama fehlt leider, da sie das Foto machen musste):

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    War wirklich toll mit Euch, schön, dass Ihr da gewesen seid! :love::love::love:

    (Disclaimer: die unzensierte Abbildung der Teilnehmer des Treffens erfolgt aufgrund folgender Aussage eines Altforisten:

    Blaue Reise

    Sollte dies nicht mehr korrekt sein, so bitte ich um freundliche Rückmeldung eines Admins. Danke!)

    Und schon war es Zeit für das Abendessen. Meine Urlaubseltern meinten, nach sooo vielen Cocktails sei jetzt «Detox» angebracht. Keine Ahnung was das heisst, wahrscheinlich ist das so ein neumodischer Begriff für «Totalverarsche». :/

    Denn als erstes stellte man mir einen lecker aussehenden Cocktail hin, der aber völlig frei von Alkohol und voll von Obst und Gemüse war:

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    Dann noch ein Haufen Grünzeug:

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    Und beim letzten Gericht habe ich mich dann verweigert: :huh:

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    Wer isst sowas?!? Dann schon lieber in den Anckelmannsplatz, das weiss der Elch, was er bekommt:

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    Und mit einem letzten Blick auf die immer stürmischer werdende See ging es dann zurück in die Kabine:

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    Richtiges Feiern in der Nacht ist im Moment ja sowieso nicht angesagt, aber meine Urlaubsfamilie war sowieso müde und ich spürte auch schon das frühe Gewecktwerden in meinen Knochen. Bis morgen, schlaft gut! :saint:

    So hätte der Tag dann auch schön zuende gehen können, wären meine Frau und ich nicht auf die Idee gekommen, zum Abendessen mal das «Ganz schön gesund-Bistro» auszuprobieren.

    Erinnert Ihr Euch an meinen letzten RB von unserer Nordland-Reise vor 1 Jahr? Damals habe ich festgestellt, die im Atlantik angebotene Minnestrone sei das schlimmste Gericht, welches mir bei TC je untergekommen sei. Aber es gibt einen würdigen Nachfolger, nein sogar derer drei.

    Ich gebe zu, dass ich schon ein wenig Vorbehalte habe, weil mir oft genug Essen als gesund angepriesen wurde, welches dann furchtbar schmeckte, aber dies hier hat eine völlig neue Dimension.

    Nota bene: meiner Frau schmeckten ihre Gerichte gut, aber was ich ihr von mir zum Probieren gab, fiel auch bei ihr gnadenlos durch. Ich bin also mit meiner Meinung (und um nicht mehr geht es hier) zumindest nicht alleine.

    Erster Gang - «Würzige Hähnchenbällchen mit mexikanischer Chipotle-Chili und frischem Koriander in einer Anissamenbrühe an Tomaten-Dip»:

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    Ehrlich gesagt: das hatte ich mir bereits optisch ganz anders vorgestellt. Immerhin hatte die Brühe noch sowas wie Geschmack, aber die 3 Golfbälle, die da hineingefallen waren, hatten die Haptik von Styropor und brillierten durch die vollständige Abwesenheit jeglichen Geschmacks. Nix mit «würzig», da fehlte Salz, da fehlte Pfeffer, da fehlten sämtliche Grundaromen – das konnte auch der rote Klecks, der mit Tomaten etwa so viel gemein hatte, wie Fruchtquark mit Sushi, nichts mehr rausreissen.

    Okay, ich war zwar angesichts der noch kommenden zwei Gänge ein wenig besorgt, versuchte aber, mir einen offenen Geist zu bewahren. Zweiter Gang - «Malayische Curry-Laksa mit Hummer, Limetten, Thai-Basilikum, Zuckerschoten und Reisnudeln»:

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    Da wandte sich sogar der Elch mit Grausen ab. Der Hummer war zäh wie eine Turnschuhsohle (wie zum Teufel kriegt man das hin?!?) und einfach nur megascharf gewürzt, kein Platz für weitere Aromen. Die Nudeln waren gnadenlos überkocht, die Sosse ebenfalls nur scharf. Meine Frau und ich sind Chiliheads und üble Schärfen gewohnt, aber das trieb selbst mir Tränen in die Augen. In diesem Moment hätte ich keinesfalls zum Temperaturmessen gehen dürfen…

    Die Zuckerschoten waren das einzig Geniessbare an diesem Gericht, welches ich umgehend zurückgehen liess.

    Aber das grosse Finale stand noch bevor. Hauptgang - «Chili con carne 2.0»; gegrillte Rinderfiletstreifen mit Kidneybohnenpüree, gepopptem Mais, Chili-Sauerrahm, und Tomaten-Koriander-Salsa»:

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    Ich koche seit fast 30 Jahren selber leidenschaftlich gern Chili, habe mein Rezept immer wieder weiterentwickelt und vor 8 Jahren endlich den Durchbruch zum «5-Alarm-Chili» geschafft (und arbeite seither am 6. Alarm), ich masse mir daher an, ein Chili streng zu bewerten, vor allem, wenn es mit dem aktuellen Mode-Label «2.0» daherkommt. Aber was ich da zu Essen bekam, rollte mir alle Zehennägel auf: das Fleisch zäh und ungewürzt, die Bohnenpaste erinnerte an Fugendichtungsmasse und der Chili-Sauerrahm war einfach nur ungewürzter Sauerrahm. Gnädigerweise fehlte das Popcorn (war gerade ausgegangen; wobei ich schon erwartet hätte, dass man in der Küche den Mais selber poppt, anstatt Fertigpopcorn zu verwenden); lediglich die Tomaten-Salsa, bei der man aber auch nun wirklich nichts falsch machen kann (feingehackte Tomaten und Zwiebel, vermischt mit in diesem Fall Koriandersamen und – endlich! - einer Prise Salz – das macht ein Kochazubi im ersten Lehrjahr) schmeckte überhaupt nach etwas.

    Ich machte noch den desperaten Versuch, alle Komponenten auf einer Gabel zusammen zu probieren, aber das brachte auch nichts mehr.

    Die Kellner hatten natürlich bemerkt, dass ich alle Teller fast voll zurückgehen liess, und schickten mir den Oberkellner/Schichtleiter/Restaurantleiter/Wenauchimmer vorbei, der sich geduldig meine (wirklich konstruktiv vorgetragene) Kritik anhörte und dann noch den zuständigen Sous-Chef kommen liess, der sich auch nochmal alles anhörte und fleissig Notizen machte.

    Ich habe auch gleich klargestellt, dass das einfach nur mein persönlicher Geschmack sei, und es sicherlich viele Leute gebe, denen das Essen gut schmecke, aber dass mir hier einfach massiv Mut zum Würzen fehlte; ich ihnen aber auch auf keinen Fall grollen würde.

    (Sorry für den Rant, aber das musste ich unbedingt loswerden. Schreibt gerne, welche Erfahrungen ihr mit diesem Restaurant gemacht habt.)

    Und anschliessend ging ich in den Anckelmannsplatz und liess mir etwas Schönes an der Wokstation zubereiten. Ging gut, auch mit Bedienung, allerdings war die Gemüseauswahl früher schon mal grösser. Aber ansonsten wurde der Anckelmannsplatz recht gut umgestaltet – das Kids Menü ist umgezogen, weil der bisherige Platz nicht von hinten bedient werden konnte:

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    Eine weitere Insel, wo kein Mitarbeiter von hinterm Tresen Essen ausgeben kann, wurde mit einem Absperrband abgetrennt, so dass der Mitarbeiter vor dem Buffet agieren kann, funzt anscheinend recht gut.

    Was aber ungewohnt ist: auf jeden Teller bekommt man einen Warmhaltedeckel. Sogar auf das Eis. Ich kann nur vermuten, dass man seitens TC verhindern will, dass beim Gang zum Tisch irgendwelche Viren auf dem Essen landen. Klingt komisch, ist es auch!

    Aber der Anckelmannsplatz war um 20 Uhr wirklich schön leer:

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    Naja, eigentlich wollten meine Frau und ich dann jetzt noch um 22 Uhr ins Theater zur Vorstellung von «Tante Valetti», aber meine Frau war dafür zu müde, und glücklicherweise werden die Abendvorstellungen im Theater auch über das Bord-TV übertragen. Aber Respekt, wie der Künstler den inzwischen doch recht heftigen Seegang meistert!

    Das war`s für heute, bleibt dran.

    Tag 2:

    Hatte ich gestern geschrieben, dieser RB würde etwas anders als meine anderen werden und es würde nicht so viel Foodporn geben? Vergesst es, es gibt gute Gründe, diese Idee wieder über Bord zu werfen. Aber ich beginne mal am frühen Morgen…

    ...als kurz vor halb 7 die Sonne durch unsere Panoramafenster brüllte. Verdammt, das war doch viel zu früh zum Aufstehen! Aber bis ich dann den Schalter für die Jalousien gefunden hatte, konnte ich auch schon nicht mehr wiedereinschlafen. Mist. :(

    Was macht man in so einer Situation? Nachdem man sich eine Zeitlang hin und her gewälzt, eine ausgiebige Dusche genommen und vergeblich versucht hat, die Familie zu wecken, testet man gegen halb 8 mal eben die X-Lounge an.

    Bei meiner Ankunft waren immerhin noch 4 2er-, 5 4er- und ein 6er-Tisch frei. Also nun wirklich nicht überlaufen. Und das Erste, was mir auf den Tischen auffiel, war, dass man die Idee der Etagière vom Hanami bzw. Esszimmer übernommen hatte:

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    Und von der Concierge erhielt ich meine persönliche X-Lounge-Speisekarte für die Reise:

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    Dies als Teil des neuen Hygieneprogramms – damit die Karten nicht von Hand zu Hand gehen müssen: eine Einweg-Karte.

    Da ich ja eigentlich noch mit meiner Familie frühstücken wollte, bestellte ich lediglich einen Capuccino, ein Glas frisch gepressten O-Saft und ein Egg Benedict. Es sah zwar etwas verunglückt aus… 8|

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    ...aber geschmacklich war es das beste Egg Benedict, welches ich bislang bei TC gegessen habe. Es wird ein neuer Schinken verwendet und wirklich schön dick geschnitten, und die Hollandaise wurde auch irgendwie gepimpt. Dies auch als besondere Rückmeldung an den lieben Helmuth ebenezer . ;)

    Wieder zurück auf der Kabine fiel mir eines dieser vielen kleinen Details auf, die einen dann doch daran erinnern, dass wir in besonderen Zeiten unterwegs sind – der Ständer für die Kataloge war leer:

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    Ach ja, und wo ich gerade diese Zeilen in meinen Computer tippe: Dank der wenigen PAXe an Bord ist das Internet traumhaft schnell! :thumbup::thumbup::thumbup:

    Weiter ging es mit Frühstück Teil 2 – schliesslich muss ich ja meinem Forums-Ehrentitel gerecht werden. Die Jungs waren immer noch zu müde, also gingen meine Frau und ich alleine ins Esszimmer.

    Auch hier gab es den bereits aus mehreren Bars bekannten Aufsteller mit QR-Codes, mit deren Hilfe man sich Speise- und Getränkekarten aufs Handy laden kann:

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    Aber keine Sorge: die Karten gibt es ebenfalls in einer Print-Version; zwar mit etwas kleiner Schrift, aber dennoch gut zu handlen:

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    Die bekannte Etagière fand sich hier ebenfalls wieder. Ausserdem konnte man sich von der Karte diverses Gebäck, frisches Obst…

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    ...und andere Leckereien bestellen. Wie z.B. ein Egg Benedict: :)

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    Den Vergleich zwischen X-Lounge und Esszimmer gewann eindeutig die Küchencrew am Heck – bei gleicher Wertung in der technischen Wertung entschieden hier ganz klar die Haltungsnoten. ^^

    Im Esszimmer war es übrigens auch schön leer, ausser unserem waren nur 3 Tische besetzt. Im Cucimare, welches als Ausweich-Frühstückslocation für die Suitengäste dient, sassen gegen 9 Uhr auch nur 7 Personen. Auch hier alles sehr entspannt.

    Kurz darauf gingen wir mit den Jungs in die Abtanzbar zur obligatorischen täglichen Temperaturmessung, es ging alles zügig und unkompliziert: eine Minute Anstehen, eine Minute für 4 Messungen, schon waren wir wieder draussen. Keine Ahnung, warum das für manche Mitreisenden so ein Riesenproblem darstellt, dass sie mehrfach ermahnt werden mussten und die Messungen selbst bis zur Abendbrotzeit nicht abgeschlossen waren. :cursing:

    Anschliessend hatten meine Frau und ich Spa-Anwendungen – sie eine Rückenmassage mit heisser Rolle, ich eine Fuss- und Beinmassage. Auch hier ging es entspannt und unkompliziert zu: wir mussten zwar beide vor Beginn der Anwendung unsere Hände waschen und ich beim Rückenlage-Teil der Massage die Maske anlegen, ansonsten war alles wie immer.

    Anwendungen von mehr als 60 Minuten und Paaranwendungen sind im Moment allerdings nicht möglich. Auf der Kabine fanden wir dann ein neues Bettzeug-Tier vor, unserer Meinung nach ein Koala:

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    Weiter ging es zum Mittagessen, wiederum im Esszimmer. Ich hatte ja immer gedacht: «Wie langweilig, dafür soll man jetzt extra zahlen?» Aber die Gerichte dort sind wirklich sehr kreative Weiterentwicklungen alter Klassiker der Hausmannskost. Zwar mit Licht und Schatten, aber mal der Reihe nach:

    Meine Frau hatte einen Nordseekrabben-Cocktail, sehr lecker und frisch im Geschmack:

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    Ich hatte zuerst eine Gulaschsuppe, die mich aber etwas enttäuschte:

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    Da fehlte eindeutig Paprika. Vor allem: wenn ich schon einen Klecks Créme fraiche dazugebe, sollte im Gericht auch eine zumindest leichte Schärfe vorhanden sein, die man damit abmildern kann. Nicht schlecht, aber mit Luft nach oben. Schön aber die Art des Servierens im Kochtopf – das unterstreicht den Charakter als Hausmannskost.

    Anstellen einer Hauptspeise hatte meine Frau sich für ein Suppen-Dreierlei entschieden, welches ebenfalls sehr schmackhaft war:

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    Vor allem die geeiste weisse Tomatensuppe war echt eine Wucht (im Bild rechts)! Auch mein nächster Gang «Himmel & Ääd» war sehr schön neu interpretiert:

    https://up.picr.de/39110084sk.jpg

    Und dann kam mein Hauptgang, eine Rinderroulade:

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    Das Fleisch war leider etwas trocken, aber die Burgundersosse grossartig. Der Rahmwirsing hätte etwas Salz vertragen können, wirkte ein wenig langweilig, die Nuss-Schupfnudeln waren nicht so meins, aber der Hit für meine Frau.

    Schliesslich noch die Desserts «1,2,3 Schokolade» und «Alles Käse, so ein Kuchen»:

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    Hierzu fehlen uns beiden die Worte, beide Gerichte waren echt der Oberhammer! Absolute Probierempfehlung!!!

    Am Nachmittag fand dann das Forumstreffen in der Schau-Bar statt. Von 15 Angemeldeten kamen leider nur 9, aber wir haben uns am Ende doch 2 Stunden gut unterhalten (und über Euch alle Daheimgebliebenen abgelästert… nee, war nur Scherz!). Ein Foto findet Ihr in Kürze in meinem parallelen Knut-Bericht.

    Ich finde es absolut nachvollziehbar, dass die Suiten voll ausgelastet sind. Die 60% bezogen sich ja nur auf die Gesamt-Kabinenzahl, und da sind ja als Allererstes mal die Innen- und Aussenkabinen weggefallen.

    Und bei 60% sind wir beileibe nicht, knapp mehr als 1'000 PAXe bei 3'000 möglichen, das ist richtig lässig. Man muss ja nicht den ganzen Tag in der X-Lounge verbringen...

    Kleiner Nachtrag: es war hier im Forum immer wieder nach dem Programm vom Kids Club gefragt worden - nun, so schaut es z.B. für heute aus:

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    Die Anmeldung ist nur online ab 18 Uhr am Vortag möglich, pro Tag soll max. 1 Einheit von 90 Minuten pro Kind gebucht werden. Die Kinder bis 11 Jahre müssen von ihren Eltern gebracht und abgeholt werden. Ausserdem wurde das Mindestalter von 3 auf 4 Jahre angehoben.