Und als PDF geht es nur bis La Romana. Und dann gab es einen im Forum, der hat erzählt, ab heute sind die Ausflüge buchbar. Bernd, wer war das bloss???? ![]()
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Transatlantik West Kombi
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Danke, jetzt bin ich beruhigt. Jetzt muss man noch warten, wann man buchen kann. Mmmhh wannnn dennnnn ??????? Sehr ungeduldige Grüsse von den äußeren Hebriden, die sehr schön sind.
Enny -
Tztztzztz Doris nur am Meckern :joke:
Ich gebe nur das weiter was die nette Dame mir am Telefon gesagt hat....
und was was willst du denn mit Ausflügen.... Bei den ganzen TA s die Ihr gemacht habt,
bucht ihr doch sowie so nicht über TUI
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Einen wollen wir buchen, und zwar tortola. The Bath waren wir. Dann letztes Jahr am Strand, mit viel regen und hohen Wellen. Das war gar nicht mein Ding. Zurück ging es dann mit diesen großen bunten Lkws. Das war recht lustig. Aber ansonsten ist auf tortola so gar nichts los. Und wegen des halben Tages, schauen wir einfach mal.
Und noch was: Doris meckert nicht. Doris stellt Tatsachen fest. :joke: -
Hallo zusammen eine Runde Baldrian für alle :freude:
Habe jetzt auch mal geschaut auf dieser PDF , und was muss ich feststellen, der Kochkurs auf Dominika ist nicht mehr dabei, es gibt jetzt einen auf Kap Verden mhm...
Von dem habe ich noch nichts gehört
hat hier jemand Infos ???
Lg Silvi die auch wartet
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Hi Silvi, den gab es im letzten Jahr auch schon. Da wird das Nationalgericht der Kapverden gekocht, nämlich CATCHUPA. Ein Gericht aus Bohnen, Mais, Gemüse,Fleisch, Fisch und Gewürzen. Für 4 Stunden wurden 2013 doch 69 Euro berechnet.
Leider kenne ich keinen, der diesen Kochkurs gebucht hatte.Liebe Grüsse,
Doris -
Danke dir, schauen mal ob ich Infos finde.
lg an Wulfi
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Hab ich doch tatsächlich 201369 Euro gelesen.

Ganz schön teuer für do ein Kochkurs.. :joke:
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Also den Kochkurs kenne ich zwar nicht aber Catchupa ist lecker. Den isst sogar mein Mann, der sonst der geborene Eintopf-Verweigerer ist. Aber 69 Euro erscheint mir sehr teuer.
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Teuer mhm.. Ok aber ist da Fisch und Fleisch drin, mag nämlich keinen Fisch
ausser Riesen Gambas in Ajoli mit Baguette oh lecker das wärs etz.
Lg Silvi -
Für alle die es Interessiert, habe mir gerade meine Frage selbst beantwortet
Cachupa
250 Gramm Maismehl,(natürlich selbstgestampft)
250 Gramm Bohnen
(gekochte oder getrocknete, die vom Vortag schon eingeweicht sind)
1 grüne Banane
4 Kartoffeln
2 Süßkartoffeln
ein paar Tomaten
etwas Kohl
ein wenig Kürbis (wenn Saison)
eine grüne Paprika
250 Gramm Fisch (es gibt da keine Vorlieben - wenn gewünscht, auch
etwas Trockenfleisch oder Wurst)
3 Lorbeerblätter
1 Zwiebel
Suppenbrühwürfel
Olivenöl
Piment
Zubereitung:In einen Topf 4-5 Liter Wasser hineingeben und die Trockenbohnen mindestens zwei Stunden kochen - wenn keine Trockenbohnen, dann weniger Wasser nehmen. Dann sowohl die Bohnen, als auch das Maismehl dazugeben, mit einem Suppenbrühwürfel salzen und aufkochen. Das Gemüse klein schneiden und dazugeben, das Trockenfleisch dazu. Wieder mindestens auf mittlerer Flamme eine halbe Stunde kochen.
In einen weiteren Topf Öl hineingeben und den Knoblauch und die Zwiebel anbraten, dann die grüne Paprika auch dazugeben, ein bisschen Wasser und dünsten. Dann auf ganz schwachem Feuer den Fisch dazugeben und eine halbe Stunden alles ruhig vor sich hinköcheln lassen.
Dann die beiden Töpfe zusammenmengen, mit Piment, Salz, Pfeffer abschmecken und eine gute halbe Stunde abwarten, damit es etwas zieht.
Lg Silvi
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Hallo an alle, na super , jetzt gibts die PDF, habe extra pünktlich Feierabend gemacht um mit meinem Frauchen zu buchen.
Na ja gucken geht ja schon mal wenn auch nur die hälfte.So hat man jednfalls öfter mal Gelegenheit on zu gehen um nachzuschauen.

Da wir Kreuzfahrtneulinge sind werden wir mehrere über Tui buchen, bei der nächste sind wir bestimmt selbstbewußter.
LG
Michael und Claudia die jetzt etwas entäuscht ist.
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Danke Silvi,
und wieder 2x 69€ gespart.........Lg Bernd und Simone
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Bitte gerne, 4x69€ na für das Geld lassen wir es dann am Abend so richtig krachen :joke:
lg silvi -
Super Silvi, wann sollen wir nach Nürnberg kommen?? Aber bitte ohne Fisch. Wulfi mag keinen Fisch.
LG :freude:
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Ihr seid jeder Zeit willkommen, unsere Türe ist immer für euch auf.

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Ja super, wir sind gleich da. :joke:
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Riesen-Gambas in Aijoli und Baguettes? :freude:
leeeeeeeeeeeeeeeeeecker -
Als wir vor 2 Jahren auf den Kapverden waren, war das Catchupa nur mit Fleisch, ohne Fisch, gemacht. Das ist wohl regional unterschiedlich und ist wohl mehr oder weniger davon abhängig, was es gerade gibt auf dem Markt.
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Sodele, ich hab ja das Thema Forumstreffen schonmal angesprochen und es waren ja einige unter uns, die da echt Lust drauf haben.
Ich hab mal bei Doodle einen Terminplaner erstellt, hier kann man abstimmen, welcher Termin einem zeitlich am besten passen würde. Den Link gibts bei mir auf Anfrage per PN
Ich hoffe es funktioniert, ich hab das nämlich zum ersten mal gemacht. Und wenn jemand Lust hat sich an der Organisation zu beteiligen - nur keine Scheu

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