Fleisch im Bedienrestaurant sollte man sowohl bei Mein Schiff als auch MSC nicht essen. Da muss man dann schon ins Spezialitätenrestaurant gehen.
Diese Meinung kann ich so pauschal und so undifferenziert glücklicherweise absolut nicht teilen.
Auf 9 Kreuzfahrten mit Mein Schiff war das Fleisch für mich jedenfalls nicht essbar.
Das sehe ich bei Mein Schiff definitiv anders. Unser Fleisch im Atlantik war immer prima.
Hier schließe ich mich Katrin Elbflorentina weitestgehend an. Bin -bekanntermaßen- sehr (!) kritisch und durchaus pingelig, was Essen, insbesondere Fleisch angeht. Da ich aufgrund einer Unverträglichkeit nichts aus dem Meer essen darf, ist die Qualität des Fleisches für mich vermutlich noch wichtiger als bei jemandem, der alles essen darf - und der damit noch mehr / uneingeschränkte Auswahlmöglichkeiten hat.
Aber bei ebenfalls zahlreichen Kreuzfahrten mit TUI Cruises war das Fleisch an Bord der Mein Schiff Flotte fast immer sehr gut. Oftmals haben wir gestaunt, dass im Atlantik Restaurant selbst zur Stoßzeit z.B. das Steak in 95% der Fälle perfekt den bei der Bestellung explizit gewünschten Gargrad hatte - und ebenso häufig wunderbar zart - und von guter bis sehr guter Qualität war. Das Essen auf den Mein Schiff(en) 1-6 war auf all meinen Reisen um Welten besser als bei meiner einen MSC-Cruise, insbesondere beim Fleisch, aber auch bei vielen anderen Speisen. Natürlich gibt es auch mal Schwankungen - und ich habe durchaus auch bei TC schon mal das eine oder andere Stück Fleisch reklamiert & zurückgehen lassen, doch das waren einige -wenige- Ausnahmen bei vergleichsweise vielen Kreuzfahrttagen.
Im Gegensatz dazu war das Essen letztes Jahr in den Bedienrestaurants der MSC Virtuosa höchstens (!) unterdurchschnittliche Kantinenkost. Sah es auf dem Teller noch ok aus, so änderte sich das mit dem Moment, wenn man das Fleisch aus dem stets reichhaltigen Soßenmeer befreite. Sowohl im MSC-Buffet- als auch in den MSC- Bedienrestaurants zeigte sich dann das (durch die Soßen optisch überdeckte) Elend: mehr Knorpel und Fett als essbare Anteile - und selbst letztere waren oftmals ungenießbar. Grausig! Wäre das Essen bei MSC immer so, was ich wie erwähnt nach nur 1 Reise mit MSC nicht abschließend beurteilen kann, dann würde ich wohl zum unfreiwilligen Vegetarier werden. Doch das waren meine Erfahrungen einer bisher einzigen Reise mit MSC. Während dieser glänzte MSC beim Essen m.E. primär in Sachen Masse , lässt aber oft Qualität vermissen. Das, was MSC z.B. in den Buffetrestaurants an Auswahl auftischte war enorm. Doch bei genauerem Hinsehen … oh je, doch, lassen wir das.
Ich würde mir nach meiner einen Kreuzfahrt mit MSC auch nicht anmaßen, pauschal zu sagen, dass das Essen an Bord der Schweizer Flotte immer so schlecht ist wie wir es letztes Jahr an Bord der MSC Virtuosa erlebt haben.
Yvonne, wir haben beide gleich viele aber unterschiedliche Kreuzfahrten mit TC gemacht, aber so unterschiedlich die Geschmäcker sind, so unterschiedlich sind offenbar auch die gemachten Erfahrungen.
Man sollte aber von möglicherweise 1-2 mal selbst gemachten weniger guten Erfahrungen und möglicherweise den vereinzelten sehr schlechten Erlebnissen einiger anderer nicht pauschal auf das große Ganze schließen. Vermutlich bist Du nach einer negativen Erfahrung auf Fisch umgestiegen und hast vielleicht dem Fleisch im Atlantik schon länger keine Chance mehr gegeben?
Wie erwähnt, habe auch ich schon mal ein zu sehr durch gebratenes Steak bei TC zurückgehen lassen. Das kommt aber auch bei den Spezialisten, z.B. im Hamburger Block House mal vor. Entscheidend war dann für mich, dass der dann anstandslos gebrachte Ersatz perfekt war - und das war die paar Male über die letzten 13 Jahre an Bord von TC erfreulicherweise (und wie erwartet) stets der Fall.
Pauschal zu sagen, dass man bei TC in den Bedienrestaurants kein Fleisch essen sollte und nur in den Spezialitäten-Restaurants essbares Fleisch bekommt halte ich persönlich - aufgrund meiner eigenen zahlreichen Erfahrungen mit TC - für nicht zutreffend bis fragwürdig.
Auch ich zähle mich nicht zu denen, die nur in Gourmetrestaurants speisen. Wohl aber habe ich einen durchaus gehobenen Anspruch und artikuliere meine konkreten Wünsche auch entsprechend, aber natürlich freundlich, direkt bei der Bestellung. Vielleicht liegt es auch daran, dass ich so viel bessere Erfahrungen gemacht habe?
Wäre es so wie Du geschrieben hast, wäre ich ganz sicher seit 2011 nicht immer wieder an Bord der Mein Schiff Flotte gegangen, dazu bin ich viel zu sehr eine Fleischgeniesserin. So aber freue ich mich nun auf meine 10. Mein Schiff Reise in 86 Tagen - und auf hoffentlich wieder gut zubereitete und leckere Steaks & co..
Jeder Gast sollte sich sein eigenes Bild machen - und allem eine zweite Chance geben, insbesondere, wenn es ein anderes Schiff, ein anderer Koch etc. ist oder eine gewisse Zeit vergangen ist.
In diesem Sinne glG!
#ende off topic - und weiter geht es mit Yvonnes schönem Reisebericht
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Ich bin etwas irritiert... 
machen, entsprechend kürzer. 
