Beiträge von Ondina2020

    Wir hatten heute unseren letzten Privat Ausflug auf Santorin mit Guide und Fahrer. Wir hatten das Glück die Bustouren zu umgehen und immer an den Hotspots ohne große Gruppen zu sein. Sehr interessant war auch der Besuch in einer privaten Höhlenwohnung . Heute um 22:00 geht es nach Piräus und dann für 3 Nächte in das Hotel Grand Bretagne am Syntagma Square. Die Koffer wurden von außen bereits gereinigt und in der Kabine bereit gestellt . Man könnte sie sich auch packen lassen, wir machen das aber selber.

    Gestern Abend waren wir wieder in SALT Restaurant wo die Karte jetzt auf Rhodos gewechselt hat. Wieder wurden korrespondierende Weine gereicht , sowie lokale Bier Sorten. Wir persönlich finden dieses Konzept lokale Küche anzubieten besser al schwimmende Biergärten oder reine Internationale Küche, schön ist auch das die Gerichte um deren Hintergründe durch die Service Kräfte immer erklärt werden.

    Jetzt sind wir in Santorin und genießen die letzte Privat Tour

    Superernie , bei unserer Tour nächstes Jahr von Vancouver nach Yokohama sind pro Ort diverse Ausflüge im Preis bereits inbegriffen, sie sollten aber vorher gebucht werden (nach der Passagebuchung kann man auf der eigene personalisierten Webseite diese dann buchen) . Nur etwas umfangreichere Ausflüge wie Helikopter Flug auf den Gletscher mit geführten Abstieg oder Fahrt mit Spezialfahrzeugen in eine Vulkankrater auf Kamchatka müssen dann bezahlt werden.

    Das Restaurant Atlantide gestern Abend ist gefühlt confer Platzzahl das grösste. Auch hier benötigt man keine vorherige Reservierung. Die Speisekarte enthält jeweils einen täglich wechselnden Teil und einem festen Teil. Die Auswahl ist gross und umfasst auch wieder Kaviar klassisch oder Kaviar/Beef Tatar usw als Vorspeisen. Es gibt sehr viele vegetarische Gericht , die sehr ausgefallen und jenseits von Bratlingen und Co sind. Bei den Suppen wird der Suppenteller mit der Einlage separat von der Suppe serviert , diese wird erst am Tisch über die Einlage gegossen. Die Hauptspeisen sind sehr vielfältig wieder mit mehreren vegetarischen, Fisch und Fleisch Varianten (Steaks in mehren Varianten , Fillet, Ribeye,Entrecôte, etc. Beilagen sind in allen Ausprägungen zu bekommen, das Gemüse ist immer al dente und nicht stundenlang totgekocht. Die Desertkarte geht über 2 DIN A4 Seiten.

    Hallo Superernie,

    Es ist richtig die Ausflüge werden in USD bezahlt. Die geführten Bustouren liegen m.e. im Bereich wo auch andere liegen und sind in English . Die Van Touren variieren im Preis etwas pro Destination in Split haben wir für 6 Personen 699 UD für Guide und Fahrer bezahlt und waren 5 Stunden unterwegs. Korfu mit 8 Stunden hat 899 USD für 6 gekostet.

    Der heutige Ausflug in einem Van mit 4 Personen vorbei an den Bussen in Chania und Umgebung war sehr interessant. Es hat sich viel getan , ich war das letzte Mal vor 26 Jahren auf Kreta. Nach 4 Stunden und Einsen sehr intensiven Rundgang in Chania mit einigen Orten die abseits der Bustouren lagen sind wir auf das Schiff zurückgekommen. Das Mittagessen haben wir im La Terazza am Buffet gehabt, aber auch hier gibt es am Platz servierte Optionen, auch sei zu erwähnen das sowohl drinnen wie draussen nicht mehr als 60 Personen waren , am Buffet nie mehr als 5. Wenn man auf hohen Niveau sich beschweren möchte könnte es die Brotauswahl sein die eher italienisch lästig ist und mehr Weizenmehl Produkte umfasst als Vollkorn. Aber wir sind nicht in Deutschland und wir vermissen auch kein Bayrisches Brauhaus auf See. Sehr gut finden wir das es sowohl bei frischen Gebäck als auch bei der grossen Kuchenauswahl immer Gluten freie und Zuckerfrei Optionen gibt. Auch die vegetarische Palette ist breit gefächert mit diversen Gerichten. In der Kabine angekommen haben wir die Aussenterasse genossen die entsprechend vorbereitet worden ist . Gegen 16:30 hat der Butler diverse Badesalze vorgestellt und danach für 17:30 den Whirlpool befüllt und elektrische Kerzen aufgestellt. Mal sehen was heute noch so auf uns wartet.

    Der Abend im SALT Restaurant war sehr gut , ein Teil Karte deckt alle Häfen der jeweiligen Reise ab sowie ein weitere Karte mit jeweils 3 Vorspeisen und 3 Hauptgerichten sowie 2 Desserts die jeweils spezifisch zum gerade angelaufenen Hafen sind , in unserem Falle Agostoli. Passend dazu gibt es jeweils lokale Weine und lokale Biere. Heute Abend wechselt die Karte zu spezifischen Gerichten der Insel Kreta und wiederum lokalen Weinen. Im SALT Lab gibt es um 15:00 einen passenden Kochkurs für max 9 Personen dazu. Wir werden heute Abend im Alantide Restaurant essen , da wir dort bis jetzt nur zum Frühstück waren.

    Wir gehen heute in das Restaurant Salt Kitchen mit der angegliederten Paar. Schaut Euch mal den genialen Cocktail Selene of the Moon bei YouTube unter Silversea an. S.A.L.T ist eine weiteres neues Restaurantkonzept was es bis jetzt nur auf der Moon gibt. Hier gibt es in Abhängigkeit der angelaufenen Häfen entsprechende Menü’s oder a’ la Carte Gerichte , so gab es bis Dubrovnik Kroatisch beeinflusste Gerichte sowie ab Korfu Griechische Gerichte, wieder auf sehr hohem Niveau, korrespondierend gibt es dazu auch Landausflüge auf OrganicFarmen und Käsereien und OliveÖl Hersteller sowie gemeinsame Einkäufe auf Märkten. Dazu kommt das Salt Lab , eine sehr moderne Kochschule wo in 2 Ringen angeordnet gemeinsam mit dem Chefkoch und oder einer Kochbuchautorin und Journalistin gemeinsam gekocht wird, gestern war zum Beispiel das Forgotten Lamb als Griechische Spezialität von Korfu das Thema. Diese Kurse werden meistens 2 x am Tag für je 1 Stunde veranstaltet (kein Aufpreis) Die Teilnehmer erhalten nach dem gemeinsamen Essen noch die Rezepte und andere Empfehlungen schriftlich.

    Der Dresscode ist der gleiche wie auf der E2 und wird auch immer mit dem Tagesprogramm bekannt gegeben. Als Ausweichmöglichkeit gibt es immer Hot Rocks oder die Pizzeria auf Deck 11. Nur im LaDame sollte man an informalen Abenden ein Jacket anziehen. Ich bin leider nur sehr häufig mit der E gefahren aber nich nicht mit der E2. Was wir schätzen ist das breit gefächerte internationale Publikum was es auf der E nie gab und es manchmal zu deutsch war. Der Mix hier ist Amerikaner,Briten,Deutsche,Schweizer, Holländer und Franzosen. Pandemie bedingt fehlen Australier und Neuseeländer. Kontakte sind recht leicht zu knüpfen, das liegt alleine schon daran das es kleine Bars wie die Salt Bar gibt in der man schnell ins Gespräch kommt.

    Die Gästestruktur ist von Mitte 30 Aufwärts. Es gibt einen formellen Abend mit dem üblichen Kapitäns Empfang , wenn man teilnehmen möchte sollte man in geeigneter Abendkleidung kommen, dunkler Anzug , etc. aber nicht unbedingt Smoking. Man muss das aber nicht und jederzeit den Roomservice , das Restaurant Hot Rocks oder die Pizzeria besuchen. Kurze Hosen oder T-Shirts sind am Abend unerwünscht.

    Unterschiede zu anderen Reedereien :

    1. Auslauf Musik : Gibt es nicht, der Kapitän macht eine Kurze Ansage zur geplanten Strecke die jederzeit mit weiteren Nautischen Daten auf den diversen grossen Fernsehern in der Kabine verfolgt werden kann.

    2. Große Show Programme. Es gibt eine Band , ein Gitarren Klavier Duo, ein Jazz Duo, eine 2 Sänger und 2 Sängerinnen die alle in Oper , Musical und Pop ausgebildet sind. Jeden Abend gibt es einen Themen Show in der Venetien Lounge mit am Platz Service aller möglichen Getränke. Gestern Abend hatten wir eine sehr gute Show die Queen und Freddy Mercury gewidmet war. Riesen Shows alle Cirque de Soleil und Co gibt es nicht. Für alle Darbietungen gab es immer ausreichend Platz .

    3. Animation - Gott sei Dank keine