Ach so, hab ich vergessen:
Auf der 5 war das Hanami für uns nix, wir können mit der Küche vom Raue nix anfangen. Wir haben uns durch verschiedene Sachen durchprobiert und nichts war für uns gut, andere wiederum waren von ihrem Besuch total begeistert. Für uns persönlich war die Karte unausgewogen, die Gerichte selbst waren vom Geschmack her "Too much", haben uns mit dem Raue-Typischen Zwang, dass alles gleichzeitig süss, sauer und scharf sein muss überfordert. Andererseits hat er sich mit eben dieser Philosophie auch Sterne erkocht.
Jeder Jeck ist eben anders.
Auf der 3 und 4 gab es früher das Shabu Shabu, aber ob das nach der umfirmierung nach Raue so bleibt, weiss ich nicht.
Grüßle,
Nick
