Nitsrek8 : Kerstin, die Creme ist super easy. Spekulatius ( ca. 10-15 Stück) mit der Küchenmaschine „pulverisieren“ , zu gleiche Teilen Mascarpone und Naturjogurt cremig rühren und dann das Spekulatiuspulver unterrühren. Dann geschlagene Sahne ( gleiche Menge wie Mascarpone) unterheben - fertig. Serviert hab ich sie geschichtet mit Spekulatiusstücken und Rumtopffrüchten.
Liebe Grüsse,
Marion
Das wird garantiert ausprobiert. Ebenso das Bratapfellikörtiramisu von Dir lieber Petra uwepetra .
Bloß gut, dass ich solche süßen Sachen liebe. Die Rezepte klingen so lecker.